استفاده از محصولات کشاورزی که به طور طبیعی می روید و قیمت بادمجان قلمی درجه یک سیاه از غرفه میوه تره بار بسیار مناسب بوده که به صورت درجه یک سیاه یا درشت کشت می شود و برای دارا بودن طعم واقعی بصورت ارگانیک پرورش می یابند.
بادمجان قلمی سیاه
برای لذت بردن از خوردن بادمجان قرمز آنرا با استفاده از کشک یا دیگر طعم دهنده ها استفاده می کنند و در آب و هوای خنک کشت می شود و پس از پرورش بادمجان در بازار قابل عرضه می باشد.
بادمجان که متعلق به خانواده گیاهان شبیه است و در بسیاری از غذاهای مختلف در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد.
اگرچه اغلب به عنوان یک سبزی دسته بندی می شوند اما از نظر خواص مانند یک میوه هستند چرا که آنها از یک گیاه گلدار رشد می کنند و حاوی دانه هستند.
انواع بادمجان قلمی
گونه های مختلفی از بادمجان وجود دارند که از نظر اندازه و رنگ بسیار متنوع هستند و در حالی که بادمجان با پوست بنفش معمولا دیده می شود و می تواند قرمز، سبز یا حتی سیاه باشد.
بادمجان با دارا بودن بافت منحصر به فرد و طعم ملایم برای پخت مواد غذایی مزایای بالقوه متعددی نیز دارد.
بادمجان علاوه بر داشتن انواع ویتامین و مواد معدنی دارای خاصیت آنتی اکسیدان بالایی نیز می باشد.
آنتی اکسیدان موادی هستند که بدن را در برابر آسیب ناشی از مواد مضر شناخته شده و در برابر رادیکالهای آزاد محافظت می کنند.
تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان میتواند از بسیاری از بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی و سرطان جلوگیری کند.
بادمجان به ویژه غنی از آنتوسیانین بوده و رنگدانه ای با خواص آنتی اکسیدان هستند که مسئول حفظ رنگ براق آنها می باشد.
خواص بادمجان قلمی سیاه
در رژیم غذایی گیاهخواری از بادمجان قلمی درجه یک سیاه بصورت روزانه استفاده می شود که دارای شما می توانید قیمت روز این محصول را از مراکز معتبر به دست آورید.
بادمجان حاوی فیبر بالا و در عین حال با کالری پایین می باشد و آنها را به یک اضافه عالی به هر گونه رژیم کاهش وزن تبدیل می کند.
به ویژه آنتوسیانین که در بادمجان به نام ناسنین وجود دارد مفید بوده و در واقع بررسی متعدد لوله های تست نشان داده است که در محافظت از سلولهای بدن در مقابل آسیب از رادیکالهای آزاد مضر مؤثر است .
برخی مطالعات به دلیل محتوای آنتی اکسیدان توصیه کرده‌اند که بادمجان ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
مشخصات بادمجان قلمی سیاه
افرادی که دارای کلسترول بالا هستند کافیست به مدت دو هفته روزانه ۳/۰ اونس از آب بادمجان استفاده کنند و در پایان آنها سطوح پایین تری از کلسترول و تری گلیسیرید دو نشانگر خون که می تواند منجر به کاهش سطح کلسترول را داشته باشد.
مطالعات دیگر نشان داده‌اند که بادمجان میتواند اثر محافظتی بر قلب داشته باشد.
در یک مطالعه حیوانات به مدت ۳۰ روز از تخم مرغ خام یا کبابی تغذیه شدند هر دو نوع عملکرد قلب را بهبود بخشید و شدت حمله قلبی را کاهش داد.
نتایج حاصل از این تحقیق امیدوار کننده بوده و این مهم است که توجه داشته باشیم که تحقیقات کنونی محدود به مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی لوله ها می باشد تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه چگونه بادمجان میتواند بر سلامت قلب انسان تاثیر بگذارد، ضروری است.
بادمجان قلمی کهنوج
افزودن بادمجان به رژیم غذایی شما ممکن است کمک کند قند خون خود را کنترل کنید و در درجه اول به این دلیل است که بادمجان در فیبر بالا است، که از سیستم گوارشی دست نخورده عبور می کند.
فیبر می تواند قند خون را با کاهش سرعت هضم و جذب شکر در بدن کاهش دهد و جذب کندتر سطح قند خون را ثابت نگه می دارد.
با وجود پلی فنل یا ترکیبات گیاهی طبیعی که در مواد غذایی مانند بادمجان یافت می شوند ممکن است جذب شکر را کاهش داده و میزان ترشح انسولین را افزایش دهند که کمک به کاهش قند خون می شود.
در یک مطالعه عصاره های بادمجان غنی شده با پلی فنول بررسی شد که نتایج نشان داد که این آنزیم می توانند میزان جذب شکر را تخت تاثیر بگذارد و به کاهش قند خون کمک نمایند.
قیمت روز بادمجان قلمی سیاه
افرادی که از دیابت رنج می برند با استفاده از رژیم مصرفی روزانه که در آن بادمجان گنجانده شده است که شامل یک رژیم غذایی پر فیبر غنی از فیبر و سبزیجات است می باشد.
فیبر به آرامی از طریق دستگاه گوارش حرکت می کند و می تواند به افزایش حس سیری را داشته باشد و در کاهش مصرف کالری تاثیر بگذارد.
بادمجان اغلب بصورت طبعی در شهرهای مختلف کشور می روید که از کیفیت بالایی برخوردار بوده و می تواند منابع مورد نیاز بدن را تامین کند.
بادمجان حاوی املاح معدنی زیادی است که پتانسیل مبارزه با سلولهای سرطانی را نشان می دهند.
گلیکوزیدهای سولا سودین (SRGs) یک نوع ترکیب است که در برخی گیاهان شبزی از جمله بادمجان یافت میشود.
برخی تحقیقات نشان داده اند که SRGs میتواند موجب مرگ سلولهای سرطانی شود و ممکن است به کاهش بازگشت انواع خاصی از سرطان کمک کند.
بررسی متعدد حاکی از آن است که در بازار تره بار شهرهای مختلف قیمت بادمجان قلمی متفاوت بوده که بر اساس تاریخ برداشت و کیفیت آن قیمت گذاری می شود و این قیمت براساس میزان خرید و مدل بادمجان دسته بندی می شود.
اگرچه تحقیقات در این موضوع محدود استSRGs به طور خاص در برابر سرطان پوست هنگامی که به طور مستقیم به پوست اعمال می شود مؤثر می باشد.
یک بررسی که به حدود ۲۰۰ مطالعه انجام شد بخوبی اعلام می کند که خوردن میوه ها و سبزیجات تازه با محافظت در برابر سرطان پانکراس، معده، روده، مثانه، گردن رحم و سرطان پستان ار بدن شما محافظت می کند.
خرید ارزان بادمجان قلمی سیاه
با این حال تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه چگونه ترکیبات یافت شده در بادمجان میتواند به طور خاص بر سرطان انسان اثر بگذارد لازم است.
آفتاب و گرما کلید رشد بادمجان بوده و بنابراین این گیاهان قلمی و درجه یک در گلخانه بهترین کار را انجام می دهند در آغاز سال در شرایط گرم در محیطهای سرپوشیده بذر بکارید حتی در گلدان داخل آپارتمان می شود انکار را انجام داد.
برای خرید بادمجان تازه ایرانی می توانید از طریق مجموعه ما اقدام به خرید کنید و با توجه به قیمت متفاوت در بازار این محصول بطور مستقیم تهیه کنید.
