قیمت بادام زمینی خام ریز بدون پوست درجه یک دشت مغان یکی از آجیل های معروف خوشمزه و با دوام به شمار می رود که در بسته بندی های مختلف به فروش می رود خرید بادام زمینی آنلاین از طریق سایت هایی که در زمینه ارائه انواع خشکبار فعالیت می نمایند امکان پذیر است و افراد از این طریق می توانند سریع ترین راه تهیه خشکبار در کشور را تجربه نمایند.
بادام زمینی خام بدون پوست ریز دشت مغان
بادام زمینی و محصولاتی که از آن فرآوری و تولید میشود، کاربردهای زیادی در سفره ایرانیان دارد از این محصولات در انواع دسرها، آجیل و خشکبار، صبحانه مقوی ایرانی، میانوعدههای غذایی چاشنی خوراکیها تهیه کیک و شیرینیهای مختلف و در تولیدات صنایع غذایی کاربرد دارد.
معرفی مناطق کاشت بادام زمینی نشان میدهد چه تنوع گستردهای از بادام در ایران مورد مصرف است و این امر اهمیت فواید کره بادام زمینی و بادام را بیش ازپیش نمایان میکند.
استان اردبیل در چند سال اخیر تولیدات عمده کشاورزی خود را به کشت بادام زمینی اختصاص داده است کشاورزان شهرهای مغان، پارسآباد، بیلهسوار، گرمی و کوثر در روش کاشت بادام زمینی در مزرعه به تبحر رسیده و اقدام به پرورش بادام کردهاند آبوهوای خوب بارشهای نسبتاً زیاد بذر مناسب و حاصلخیزی خاک از جمله عوامل تولید پرمحصول بادام در دشت مغان است.
در بیان معرفی مناطق کاشت بادام زمینی و کشورهایی که به تولید و صادرات در این عرصه اشتغال دارند باید گفت طیف گستردهای از محصولات خارجی در بازارهای بینالمللی خودنمایی میکند.
در این مطلب به کشورهایی اشاره میکنیم که محصولات آنها در ایران توزیع شده است این کشورها عبارت اند: بادام زمینی چینی، هندی، ازبکستانی، عراقی، سودانی، افغانستانی و بادام زمینی مصری که به عنوان دانه روغنی و مغزی مفید برای مصارف آجیل و خشکبار در صنایع غذایی استفاده میشود.
بادام زمینی یکی از گیاهان بوتهای یک ساله است در روش کاشت بادام زمینی در مزرعه باید دانست که دانه بادام در زیر خاک رشد ونمو پیدا میکند و نیاز به مراقبتهای تخصصی دارد فصل پاییز آغاز برداشت محصولات زراعی بادام در سراسر کشور است و نمونههای متنوعی از این محصول در ویترین مغازههای خشکبار میدرخشد.
با معرفی مناطق کاشت بادام زمینی میتوانید به این نتیجه برسید که کدام مناطق آبوهوایی ایران زمینهای مستعد در پرورش بادام دارد البته تکنولوژی کشت تغییرات زیادی کرده و کاشت بادام زمینی در گلخانه نیز تا حدودی از استرسهای کشاورزان کاسته است.
بادام زمینی دارای مواد معدنی و ویتامین های بسیار است که می تواند برای قسمت های مختلف بدن ما مفید واقع شود بنابراین بادام زمینی علاوه بر این که یک میان وعده خوب است می تواند خواص درمانی عالی هم داشته باشد که در ادامه مطلب اشاره می کنیم: کاهش بیماری ها قلبی، کاهش وزن، کاهش قند خون، افزایش جذب پروتئین ها و عضله سازی.
آب و هوای گرم برای کِشت این گیاه مناسب است بادام زمینی دارای ساقهای راست است برگهای آن مرکب از دو زوج برگچه است و گلهای آن دو نوع متفاوت به رنگ زرد که پس از تلقیح دمِ گل خم میشود و به سطح خاک میرسد و سپس کمکم در خاک فرورفته میوه در داخل خاک پدید میآید بادام زمینی برای انواع عفونت ها و سرطان ها مناسب می باشد.
بادام زميني گياهي است گرما دوست كه به هواي گرم و آفتاب فراوان و يک فصل رشد بدون يخبندان 200 روزه محتاج است بادام زميني نياز فراوان به آب دارد و بخصوص از هنگام گرده افشاني تا دو هفته قبل از رسيدگي به كمبود رطوبت خاک حساس مي گردد.
بادام زميني از نظر حاصلخيزي خاک بسيار كم توقع است و در خاكهاي شني فقير با مادة آلي كم عملكردي كاملاً اقتصادي توليد مي كند میوه بادام زمینی به طول تقریبی ۴ سانتیمتر است و دارای پوسته شکننده به رنگ خاکستری مایل به زرد میباشد.
بر روی پوسته یک تا سه برجستگی مشاهده میشود که هر یک محل دانهها را نشان میدهد دانه بادام زمینی تقریبا مانند فندق به رنگ سفید مایل به زرد بوده ولی تخم مرغی شکل است و پوسته نازکی دانه را پوشانده که به رنگ قرمز قهوهای است.
انتخاب تناوب زراعی بادام زمینی می بایستی به نکات زیر توجه داشت:
۱) بادام زمینی ممکن است در خاکهای فقیری کاشته شود که برای سایر محصولات مناسب نباشد.
۲) بادام زمینی مقدار زیادی از مواد غذایی خاک را می گیرد زیرا بقایای گیاهی نیز از زمین خارج می گردد.
۳) بادام زمینی علاوه بر گیاهان خانواده بقولات در بعضی از بیماری های خاکزی مانند بوته میری باکتریایی با گیاهان تیره گوجه فرنگی مشترک است.
دانه بادام زمینی از نظر فسفر و ویتامین های گروه B نیز غنی است مقدار انرژی قابلیت هضم و کیفیت پروتئین دانه بسیار زیاد می باشد یکی از مصارف مهم ارقام کم روغن بصورت آجیل است کنجاله بادام زمینی را که ۴۰ تا ۵۰ درصد پروتئین پرکیفیت دارد به عنوان مکمل پروتئین در جیره دام بکار می برند.
علوفه بادام زمینی حدود ۷ درصد پروتئین دارد و برای تغذیه دام بسیار مطلوب است ولی کیفیت علوفه به روش خشک کردن و جمع آوری آن و بخصوص میزان برگ بستگی دارد بادام زمینی محصول خوبی برای کاشت است زیرا بسیار خوشمزه است! بادام زمینی گیاه بومی آمریکای جنوبی است.
آنها به فصل رشد طولانی و خاکی که کمی شنی باشد نیاز دارند این گیاه در خاکی که رسی باشد خوب رشد نمیکنند زیرا غلاف آنها در خاک پنهان میشود و این غلافها نمیتوانند به آسانی خاک سنگین رس را کنار بزنند.
بادام زمینی برای رشد به خاک شنی غنی از کود و مواد مغذی نیاز دارد و خاک را تا عمق چندین سانتیمتری زیر و رو کنید تا زهکشی آن را افزایش دهید اگر خاک شما بهخوبی زهکشی انجام نمیدهد آرام خاک را زیر و رو کنید و ردیفهایتان را بالا بکشید.
از مرطوب شدن دایمی خاک اطمینان حاصل پیدا کنید زیرا خاکهای شنی زود خشک میشوند به گیاه بیش از مقدار مورد نیاز آب ندهید پوستههای بادام زمینی از یک ساقه بزرگ که خم میشود و دوباره به خاک بر میگردد رشد میکند اگر خاک خیلی سخت باشد مقداری کود به آن اضافه کنید و سطح خاک را پر از شن ریزه کنید.
بادام زمینیها را پس از اولین سرمای پاییز برداشت کنید گل گیاه را از خاک خارج کنید و بگذارید بادام زمینیها خشک شوند سپس بادام زمینیها را از پوستهشان خارج کنید آنها را تفت دهید و از خوردنشان لذت ببرید و تعدادی از بادام زمینیهای خام را برای کاشت سال بعد نگه دارید.
بادام زمینی بسیاری از خواص آجیل را در خود دارد و به همین دلیل جای خود را بین آجیلها باز کرده است بیش از شصت و پنج درصد مصرف آجیل در آمریکا از آن بادام زمینی است شاید برایتان جالب باشد بدانید که بیش از نیمی از بادام زمینی تولیدشده در این کشور تبدیل به کره بادام زمینی میشود.