قیمت روز نخود فلافلی کرمانشاه با قیمت مناسب و خرید ارزان در بازار حبوبات چه نرخی دارد؟ قیمت نخود فلافلی کرمانشاه مرغوب در بسته بندی های مختللف به فروش می رسد. نخود دانه‌های متنوع ریز و درشتی دارد، اکثراً ریزترین نخودها را برای درست کردن خمیر فلافل مورد استفاده قرار می گیرد و این نوع محصول نخود از نظر نرخ و پایین‌تری قیمت را دارد.
قیمت عمده روز نخود فلافلی کرمانشاه
قیمت عمده روز نخود فلافلی کرمانشاه یکی از دغدغه‌های خریداران عمده این محصول است. تولیدات نخود توسط کشاورزان منطقه غرب کشور ایران صورت میگیرد و اکثر کشت نخود سفید در استان کرمانشاه، ایلام و مناطق استان کردستان کشت و تولید می شود.
نخود قرمز، قهوه‌ا‌ی یا نخود ریز سیاه هم در مناطق مختلف استان کردستان، ارومیه و همدان کشت و تولید می گردد. اکثر دانه های ریز در این نخودها اکثراً برای تولید خمیر فلافل و تهیه آرد نخودچی مورد استفاده قرار می گیرد، از این نظر که در تولید فلافل از اکثر نخودها صورت میگیرد خوردن فلافل بسیار مغذی و مفید است.
- بیشتر بخوانید: نخود فلافلی ریز
نخود فلافلی کرمانشاه از آفت، ضایعات و نخود سبز مبرا میباشد و کامل نخود سالم در هر نوع و سایز در بسته‌بندی‌های مختلف عرضه میشود. دو نوع نخود فلافلی با سایزهای مختلفی ترکیب میشود و قیمتها باهم بسیار متفاوت است.
نخود ترکیبی ۵_۶ از نوع نخود ترکیبی ۴-۵ ارزانتر است و بسیار اقتصادی و مناسب برای تولید فلافل است. در ادامه مطلب به تهیه فلافل و خواص نخود در فلافل می پردازیم. غذاها و فست‌فود های زیادی در کنار خیابانهای اکثر شهرها و بازارها وجود دارد.
خواص نخود در فلافل و طرز تهیه آن
قبل از دست به کار شدن برای درست کردن خمیر فلافل باید نخود را ۲۴ تا ۴۸ ساعت در آب بگذارید تا کامل خیسانده شود. در طول مدتی که نخود را در آب است باید ۲تا۳ بار آب آن را عوض کنید، عوض کردن آب باعث میشود که نفخ آن رفع گردد.
زمانی که مدت خیسانده شدن نخود تمام شد به اندازه کافی سیر و پیاز را با نخود در چرخ گوشت بریزید و کاملاً چرخ کنید و برای بار دوم دوباره تمام مواد را چرخ کنید.
نکته: بعضی از سلایق از سیب زمینی در تهیه خمیر فلافل استفاده میکنند.
بعد از اینکه کامل خمیر آماده شد تمام مواد خمیر فلافل را در یک کاسه مناسب بگذارید و مقداری به اندازه خمیر جعفری خرد شده را با تخم مرغ هم بزنید و مقداری آرد نخودچی که از قبل تهیه کرده‌اید را آرام و کم به مایه جعفری و تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مایه مقدار مناسب سفت شود.
در نوبت بعدی اضافه کردن ادویه به مایه است، به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه و مقداری دانه کنجد یا تخم گشنیز به آن اضافه کنید و همه مایه آماده شده را در خمیر بریزید و با هم ورز دهید تا با هم مخلوط شوند.
بعد از آماده کردن خمیر نوبت به سرخ کردن آن میرسد، البته باید این نکته را در نظر بگیرید که برای سرخ کردن فلافل از روغن زیاد باید استفاده شود، ولی با استفاده از تابه کوچک و گود به هیچ وجه روغن زیادی مصرف نمیشود.
- بیشتر بخوانید: نخود فلافلی اصفهان
ولی پیشنهاد میکنیم برای افرادی که خانواده آنها کم جمعیت است فلافل نیمه آماده را از فروشگاهها و مغازه‌های مطمئن خریداری کنید. چون که فلافل نیمه آماده باید در یخچال نگهداری گردد تا مواد آن فاسد و خراب نگردد. چون در تولید فلافل به هیچ عنوان از مواد افزودنی نگهدارنده و غیر مجاز استفاده نمی شود.از تهیه کردن فلافل گفتیم حالا از خواص این غذا هم در ادامه مطلب حرف بزنیم.
وقتی که فلافل میل میکنید بدنتان ۳۳۳ کیلو کالری انرژی دریافت میکند، این مقدار انرژی برای افرادی که قدم میزنند یا کار می کنند بسیار خوب است. فلافل نزدیک به ۱۴ گرم پروتئین دارد، برای کسانی که به گوشت قرمز حساس هستند جایگزین خوبی است و با میل کردن فلافل می توانند به اندازه مورد نیاز پروتئین دریافت کنند.
فلافل به دلیل داشتن نخود که یکی از مواد اولیه مورد نیاز آن است در خود به اندازه کافی ویتامین آ دارد، این ویتامین برای تقویت بینایی و در رفع بیماری چشم بسیار مفید است.
فلافل با داشتن اکثر ویتامینها و پروتئین عالی به عنوان یک مواد انرژی زا میتوانید آنرا مصرف کنید، ویتامین ب یکی از ویتامین‌های داخل فلافل است و به داشتن انرژی و افزایش نشاط خیلی کمک می کند.
کلسیم موجود در نخود فلافل بسیار به تقویت ایمنی و استخوان بدن انسان کمک می کند. آهن موجود در فلافل به گردش و خو نسازی بدن انسان بسیار کمک می کند. فلافل سرشار از منیزیم است، اگر میخواهید استرس روزانه شما کم شود از این خوراکی مصرف کنید و ماهیچه های بدن خود را هم تقویت کنید.
در فلافل منگنز به فراوانی یافت میشود، منگنز باعث تقویت ریه و دستگاه تنفسی می شود. فسفر موجود در نخود فلافل باعث دفع موادهای مضر بدن میشود و همچنین به مغز و تقویت آن کمک زیادی میکند.
سدیم موجود در نخود فلافل باعث تعادل آب بدن انسان میشود، پس در فصل گرما از غذای فلافل استفاده کنید چون نخود موجود در آن بدنتان را مرطوب و شاداب می کند و به همین دلیل است که در مناطق گرمسیر از فلافل استفاده می کنند. زینک برای بدن و تقویت سیستم دفاعی بدن بسیار کمک میکند، در فلافل به خاطر داشتن نخود زینک به فراوانی یافت می شود. با خوردن فلافل فیبر فراوان در بدن تولید میشود و همین امر باعث زود سیر شدن ما میشود، فلافل به خاطر داشتن نخود فیبر زیادی دارد.
خرید عمده نخود فلافلی کرمانشاه
خرید عمده نخود فلافلی کرمانشاه در شرکت ما بدون هیچ دلال یا واسطه صورت می گیرد. خرید نخود فلافلی به طور مستقیم و عمده از شرکتها و بازرگانی های معتبر اینترنتی با قیمت ارزان و مناسب به فروش میرسد، شرکت ما به غیر از قیمت ارزان و مناسب برای خریداران و مشتریان شرکت تخفیفات ویژه و سود عالی را در خرید عمده با تناژ بالا در نظر خواهد گرفت.
