خوشمزه کردن غذاها امروزه با کمک ادویه ها و مواد مختلفی انجام می شود که بدون شک هر کدام ویژگیهای خاص خود را دارا می باشند، پودر سیر نمونه بارز است که در نمونه های اصل و تقلبی با قیمت مشخص شده ای به فروش گذاشته می شوند. یک آشپز کاربلد و ماهر به خوبی می داند که برای طعم دادن به غذاها می تواند از مواد مختلفی استفاده کند که بدون شک هر کدام از مواد اولیه خاصی آماده می شوند.
در این قسمت قصد داریم در مورد پودر سیر صحبت کنیم که توجه افراد زیادی را به خود جلب کرده و دارای بازار فروش عالی می باشد. سیر تازه می دانیم که در فصل خاصی در دسترس قرار دارد و برای اینکه بتوان از فواید آنها در تمام فصول بهره برد و استفاده کرد فرآورده های آنها وارد بازار می شود.
به منظور افزایش طول عمر اغلب سیر را خشک می کنند و به شکل پودر در می آورند تا در غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار بگیرند. پودر سیر چون رطوبتی ندارد و خشک است طول عمر بالایی دارد و در دراز مدت می توان از آنها استفاده کرد، با این تفاسیر میزان تقاضا برای آنها روز به روز بیشتر می شود و افراد راحت تر می توانند آنها را تهیه کنند.
نکته مهم و جالب توجه این است که پودر سیر و پودر پیاز را در بازار می توان در درجه های کیفی متفاوتی خریداری نمود که برخی اصل و برخی تقلبی هستند، مشتر باید دقت داشته باشد گول افراد سودجو را نحورد و پودر تقلبی را به جای پودر اصل خریداری نکند، پودر اصل خوشبو و خوش طعم است و بوی سیر می دهد در صورتی که نمونه های تقلبی اینگونه نیستند و نمی توانند طعم سیر را به غذا ببخشند.
در ادامه قصد داریم در مورد قیمت پودر سیر تقلبی بگوییم که بر اساس پارامترهای متعددی تعیین می گردد، در این زمینه بسته بندی پودر سیر، روش عرضه، برند تولید کننده، رنگ و عطر پودر سیر، روش فروش، استاندارد بودن، وزن بسته بندی و غیره تاثیرگذار هستند. لازم است بدانید که هر چه پودر سیر مرغوب تر باشد قیمت فروش آنها بالاتر خواهد بود.
به عنوان مثال استفاده از سیر مرغوب در خطوط تولید سبب می شود پودر سیر با قیمت بالاتری در دسترس قرار بگیرد، وزن بسته بندیهای پودر سیر با همدیگر فرق دارد و می دانیم که هر چه وزن بسته ها بیشتر باشد قیمت فروش آنها بالاتر خواهد بود.
روشی که برای عرضه پودر سیر در نظر می گیرند می دانیم که مهم است و تعیین کننده قیمت می باشد، محصولاتی که به صورت سورت شده هستند نسبت به نمونه های فله قیمت بیشتری دارند، زیرا هزینه کارگر و دستگاه را متحمل می شوند. البته لازم است بدانید که روش فروش هم تاثیر زیادی دارد و با وجود معاملات عمده مشتریان با قیمت ارزان تری می توانند آنها را تهیه کنند، در حالت کلی پودر سیر تقلبی ارزان تر از پودر سیر اصل است که در اینجا مشتری باید زرنگ باشد و هزینه اضافی پرداخت نکند.
پودر سیر تقلبی
همه ما وقتی برای خرید کالایی به خصوص مواد خوراکی اقدام می کنیم به دنبال خرید بهترین نوع هستیم، حال باید بگوییم که پودر سیر تقلبی پس در بازار جایگاهی ندارد و از نظر کیفیت در پایین ترین سطح قرار دارد. در موقع خرید پودر سیر یا پودر پاپریکا توجه زیادی داشته باشید، زیرا با وجود شرکتهای تولید کننده زیادی که امروزه فعالیت دارند.
افراد سودجویی هم هستند که از مواد نامرغوب استفاده می کنند تا با پرداخت هزینه کمتری بتوانند پودر سیر را آماده و با قیمت بالاتری به فروش بگذارند، در اینجا است که پودری بی کیفیت با قیمت بالا به دست مشتری می رسد.
پودر سیر تقلبی بسته بندی خوبی ندارد و تاریخ تولید، تاریخ انقضا و مهر استاندارد ندارد که بدون شک این عوامل در تعیین سطح کیفی آنها تاثیر مستقیمی می گذارد، توجه به این عوامل می دانیم که مهم است و از روی رنگ پودر سیر نیز می توان کیفیت آنها را تشخیص داد، معمولا پودر سیر اصل به رنگ کرم می باشد و ذرات آن خوب آسیاب شده و نرم است، وجود دانه های درشت و جمع شده نشان می دهد که این محصولات از کیفیت خوبی برخوردار نمی باشند.
برای تولید پودر سیر می دانیم که شرکتهای زیادی فعالیت دارند و علاوه بر این امکان تولید محصولات در منازل نیز فراهم می آید و می توان گفت که این محصولات در بهترین درجه کیفی قرار می گیرند و می توانند بهترین طعم را برای غذا ایجاد کنند، معمولا در آش رشته، خورشت، آبگوشت و دیگر غذاهای ایرانی این پودرها استفاده می شوند و طعم فوق العاده ای را ایجاد می کنند. بعد از اینکه این محصولات مراحل تولید خود را طی می کنند به صورت فله و بسته بندی عرضه می گردند که هر کدام قیمت مشخصی دارند.
معمولا پودر سیرهای بسته بندی بیشتر مورد توجه می باشند، زیرا مشتریان از نظر بهداشتی بیشتر اعتماد می کنند، از نظر وزن بسته ها با همدیگر فرق دارند و در نمونه های 100، 200، 300 گرمی و غیره عرضه می شوند. پودر سیر خواص درمانی بسیاری دارد و باید گفت که برای قسمتهای مختلف بدن ما مفید هستند.
برای هضم غذا بسیار عالی می باشد و می تواند مشکلات گوارشی را برطرف کند. همانطور که سیر تازه ضد سرطان است پودر سیر نیز همین خواص را دارد و می تواند از بیماریها پیشگیری کند، به منظور افزایش ایمنی بدن پودر سیر توسط پزشکان توصیه می شوند.
پودر سیر همانند سیر خشک با کاهش سطح کلسترول خون می تواند فشار خون را تنظیم کند، به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن حتما مصرف پودر سیر را در برنامه غذایی خود جای دهید، زیرا سرشار از ویتامین سی می باشد. در مورد طرز تهیه پودر سیر اگر بخواهیم بگوییم مرحله اول شست و شو و پوست کنی آنها است.
و در مرحله بعد با کمک فر می توان سیرها را خشک کرد و آسیاب نمود و در ظروفی قرار داد و هر وقت که بخواهید مورد استفاده قرار دهید، برای خرید پودر سیر می دانیم که افراد زیادی اقدام می کنند که هر کدام شرایطی دارند، در حال حاضر اکثر مشتریان خرید به صورت غیر حضوری را ترجیح می دهند.
مجموعه شرکت ما نیز با فعالیتهای خود نقش مهمی را در معاملات ایفا می کند و بهترین نوع پودرهای سیر را در دسترس خریداران قرار می دهد، با وجود سایت آنلاین شرکت ما روند خرید آسان می شود و مشتریان می توانند در کمترین زمان ممکن بهترین را تهیه کنند، با این شیوه باید گفت که نرخ فروش به نصف کاهش می یابد که بدون شک به نفع خریداران است تا با هزینه کمتری بتوانند آنها را خریداری نمایند.