از آمونیاک خوراکی در بسیاری از صنایع تولید مواد خوراکی استفاده می شود و امروزه به علت قابلیت ایجاد پف در کیک و کلوچه مورد توجه تولیدکنندگان قرار گرفته است که در ادامه به بررسی خواص و نحوه خرید ان خواهیم پرداخت.
آمونیاک خوراکی
آمونیاک یک پودر سمی و خطرناک است که در موارد گسترده از آن استفاده می شود.
آمونیاک خشک به دو شکل خوراکی و صنعتی به مصرف می رسد.
آمونیاک خوراکی به دلیل سفید رنگ بودن شباهت زیادی به نمک دارد.
در صنایع شیمایی همچون تولید پلاستیک و کود گیاهی از آمونیاک صنعتی استفاده می شود.
آمونیاک خوراکی اغلب در تهیه و تولید کیک به کار می رود.
- بیشتر بخوانید: آمونیاک در بازار
دلیل آن هم حجم دهندگی و پف کردن کیک می باشد و علاوه بر کیک در تهیه کلوچه های محلی هم از این ماده استفاده می شود.
مشخصات آمونیاک خوراکی
آمونیاک (NH3) خوراکی سفید رنگ و حل شده در آب است.تقریبا 80 درصد آمونیاک جهان در صنایع غذایی و خوراکی به کار می رود.
بعد از ترکیب این پودر با آب یا خمیر تجزیه و منقبض می شود و به همین دلیل است که کیک و کلوچه پف می کنند.
| عنوان | توضیحات |
| معرفی | خوراکی سفید رنگ و حل شده در آب |
| کارایی | در تهیه و تولید کیک و کلوچه های محلی |
| انواع | خوراکی و صنعتی |
| نحوه عملکرد | حجم دهندگی و یاجاد حالت پفکی در کیک ها بعد از ترکیب این پودر با آب یا خمیر |
آمونیاک را در دما 15 درجه به پایین نگهداری می کنند.این پودر معمولا در بشکه های فلزی ریخته می شود.
در مواردی هم از کیسه های 25 کیلوگرمی برای بسته بندی آمونیاک خوراکی استفاده می شود.
- بیشتر بخوانید: آمونیاک مایع
این محصول به دلیل استفاده گسترده در بسیاری از نقاط جهان صادرات و واردات می گردد و کشور ما یکی از صادر کنندگان این محصول به دیگر نقاط جهان می باشد.
خرید آمونیاک خوراکی
در هنگام خرید آمونیاک خوراکی به درصد خلوص آن توجه نمایید.
از تولید کنندگان معتبر خرید خود را انجام دهید و برخی از تولیدکنندگان از ماشین آلات آزمایشگاهی پیشرفته در فرایند تهیه آمونیاک خوراکی استفاده می کنند.
به محل نگهداری شده آمونیاک خوراکی در هنگام خرید دقت داشته باشید.
توجه داشته باشید که محصول از استاندارد های لازم برخوردار باشد و میزان مصرف صنعت خود را به طور دقیق بشناسید تا در بازه های زمانی مختلف با مشکل مواجه نشوید.
- بیشتر بخوانید: آمونیاک مایع ظرفشویی
با رعایت نکات ذکر شده می توانید یک انتخاب ایده آل را در زمان خرید داشته باشید.
قیمت آمونیاک خوراکی + خرید و فروش
قیمت آمونیاک خوراکی بسته به کیفیت مواد ترکیب شده با آن دارای قیمت های متفاوتی است.
همچنین استفاده از ماشین آلات مختلف در مراحل ساخت این محصول در قیمت نهایی آن اثر می گذارد.
نوسانات قیمتی موجود در تولید محصولات مشابه سبب بی ثباتی در قیمت آمونیاک خوراکی می شود.
با افزایش نرخ تورم در سال های اخیر با افزایش قیمت این محصول هم روبرو بوده اییم.
همچنین میزان خلوص محصول می تواند در قیمت گذاری این محصول اثر گذار باشد.
مجموعه ما با سابقه درخشان خود در زمینه تجارت آمونیاک خوراکی همواره موفق عمل کرده است.
- بیشتر بخوانید: آمونیاک مایع پتروشیمی
اگر قصد خرید این محصول را دارید با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید تا از مشاوره کارشناسان ما بهره مند شوید.
آمونیاک در بسته بندی های 1000 میلی لیتر، 500 میلی لیتر، 2500 میلی لیتر در بازار وجود دارد که قیمت شیشه 500 میلی لیتر 336000 هزار تومان است.
پاسخ به ۲ سوال درباره آمونیاک خوراکی
۱: کاربرد آمونیاک خوراکی ماده در ورزش چیست؟
ورزشکاران با تنفس آن سطح هوشیاری و تمرکز خود را افزایش می دهند.
۲: آمونیاک خوراکی چیست و چگونه مورد استفاده قرار می گیرد؟
در گرید خوراکی به صورت نمک آمونیوم بی کربنات در تولید انواع کیک، کلوچه و بیسکوییت ها برای ایجاد خاصیت پف و ترد شدن