اگر می خواهید یک خشکبار لذیذ و مقوی با قیمت فوق العاده را تهیه کنید ما آلو خشک سیاه را به شما توصیه می کنیم، با ما در این مقاله جذاب همراه باشید تا این محصول فوق العاده را به شما معرفی کنیم.
طبع آلو خشک سیاه
آلو خشک سیاه دارای طبع سرد است و بدین جهت برای اشخاصی که سرد مزاج هستند چندان مناسب نمی باشد از طرفی نیز برای افرادی که طبیعت گرمی دارند گزینه بسیار خوبی به شمار می رود زیرا سبب ایجاد تعادل مزاج در بدن آنان می شود.
این خشکبار همان طور که از نام آن مشخص است از میوه آلو تهیه می گردد که معمولا گونه های مختلف آن در تمام نقاط کشور مشاهده می شود.
- بیشتر بخوانید: آلو بخارا
امروزه افراد زیادی با قرار دادن این خوراکی ارزشمند در رژیم غذایی خود به حفظ سلامت بدن خود کمک می کنند.
بسیاری از افراد معتقد هستند که خشک کردن میوه ها سبب کاهش خواص آن ها خواهد شد اما این باوری کاملا اشتباه است.
زیرا خشک کردن میوه ای همچون آلو نه تنها از فواید آن نخواهد کاست بلکه سبب افزایش فواید آن برای بدن نیز خواهد شد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک درمانی
تولید آلو خشک سیاه
آشنایی تولید کنندگان با روش های تولید این خشکبار از عوامل بسیار مهم در تعیین سطح کیفیت آن می باشد.
زیرا اگر عرضه کنندگان با استفاده از روش های غیر اصولی و نا مناسب این میوه خشک را تهیه کنند در نهایت محصولاتی با سطح کیفیت بسیار پایین به بازار عرضه خواهند کرد.
در حال حاضر محصولات تولید شده در این زمینه به دو صورت کیلویی و بسته بندی شده در نقاط مختلف جهان به فروش می رسد.
افراد می توانند متناسب با سلیقه و ذائقه خود آن را تهیه نموده و استفاده کنند اما دقت کنید که خرید به صورت عمده سبب مقرون به صرفه شدن هزینه نهایی برای خریدار خواهد شد.
به میزانی که محصول از کیفیت بالاتری برخوردار باشد قیمت نهایی آن نیز افزایش خواهد یافت.
اما تعیین قیمت آلو خشک تنها به کیفیت آن بستگی نخواهد داشت و به عوامل گوناگون دیگری همچون میزان خرید و فروش، میزان تقاضا، هزینه نیروی انسانی و غیره بستگی دارد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک زرد
کالری آلو خشک سیاه
کالری آلو خشک سیاه اندک است به گونه ای که نه تنها سبب افزایش وزن نخواهد شد بلکه قرار دادن آن در رژیم غذایی روزانه سبب لاغری شخص نیز می شود.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک وارداتی
اما همان گونه که مصرف تمام مواد غذایی در حد اعتدال اهمیت دارد از زیاده روی در مصرف این خشکبار نیز باید بپرهیزید.
از آن جایی که آلو خشک سیاه دارای مقدار زیادی فیبر است می تواند احساس سیری را به شخص منتقل نموده و تمایل او برای خوردن غذا را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و این امر می تواند به مرور زمان سبب کاهش وزن شخص شود.
انواع آلو خشک
آلو خشک در طعم های متفاوتی وجود دارد و به دلیل این که قند موجود در آن طبیعی است بدن قادر است به راحتی قند ها را بسوزاند بنابراین میل کردن آن موجب چاقی نخواهد شد.
برای کسانی که به بیماری دیابت مبتلا هستند مصرف آلو خشک سیاه را پیشنهاد می کنیم زیرا میزان کالری و کربوهیدرات موجود در آن بسیار کم است و بدین جهت مصرف آن در حد اعتدال برای افراد مبتلا به قند خون بسیار مناسب خواهد بود.
آلو خشک به عنوان یک خوراکی بسیار مقوی و ارزشمند به شمار می رود زیرا دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است که بسیاری از املاح و ویتامین های مغذی را در خود جای داده است و بدین جهت برای افراد گوناگون از پیر تا جوان مفید خواهد بود.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک مراغه
خواص آلو خشک سیاه
یکی از عللی که سبب روی آوردن بسیاری از افراد به آلو خشک سیاه شده است خواص بی نظیر آن برای بدن انسان است زیرا سرشار از مواد مغذی و مفید است که هر یک برای بدن انسان مزایایی را به دنبال دارد.
یکی از مواد غذایی که جهت رفع یبوست و عوارض ناشی از آن بسیار محبوب و معروف شده است آلو خشک سیاه است زیرا سرشار از فیبر است و به عنوان یک ملین کاملا طبیعی عمل می کند.
در ایام شیوع کرونا و آنفولانزا مصرف خشکبار هایی مانند آلو خشک سیاه که سرشار از آنتی اکسیدان است ضرورت می یابد زیرا سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از ابتلای شخص به ویروس و میکروب های گوناگون پیشگیری می کند.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک صادراتی
مهمترین علت بیماری هایی مانند پوکی استخوان کاهش تراکم استخوان است اما آلو خشک سیاه به علت دارا بودن کلسیم می تواند به میزان قابل توجه از بروز این بیماری پیشگیری نماید.
مصرف روزانه آلو خشک در کنترل فشار خون و کاهش سطح کلسترول خون بسیار مفید است از طرفی نیز از بروز انواع حملات و سکته های قلبی جلوگیری خواهد کرد و به بهبود سلامت قلب کمک شایانی می نماید.
مصرف آلو خشک به دلیل داشتن ویتامین های گوناگون به حفظ طراوت پوست و مو کمک می کند از طرفی نیز به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا از پیری زودرس پوست جلوگیری نموده و میزان چین و چروک های پوست را کاهش خواهد داد.
آلو خشک سیاه
همان طور که می دانید آلو خشک سیاه به صورت بسته بندی شده و یا فله ای در بازار موجود است اما از لحاظ رعایت اصول بهداشتی نمونه بسته بندی شده را می توانید با اطمینان خاطر بیشتری تهیه کنید.
یکی از عواملی که به طور مستقیم در تعیین قیمت نهایی این محصول موثر است نوع بسته بندی آن می باشد.
زیرا به میزانی که از بسته های زیباتری جهت قرار دادن آلوها در آن استفاده گردد سبب جذب خریداران شده و این امر میزان فروش و قیمت آلو خشک سیاه را افزایش خواهد داد.
یکی از نکات قابل توجه برای عرضه کنندگانی که قصد صادر کردن این محصول به کشور های اروپایی را دارند توجه به نوع بسته بندی محصول می باشد زیرا باید کاملا مستحکم و مقاوم باشد تا در زمان حمل و نقل دچار آسیب نگردد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک شهمیرزاد
قیمت روز آلو خشک سیاه
ثبت اطلاعات مربوط به محصول همچون وزن، تاریخ انقضا، کشور تولید کننده و غیره از جمله نکات قابل توجه برای صادر کنندگان می باشد.
زیرا می بایست اطلاعات کافی در اختیار خریداران قرار بگیرد تا آنان با اطمینان خاطر کامل بتوانند این محصول را خریداری نمایید.
امروزه این محصول از شهر های مختلف کشور مانند نیشابور، مشهد و غیره به کشور هایی همچون ترکیه، هندوستان، کانادا، پاکستان و غیره صادر می شود و مهمترین علت تقاضای این کشور ها برای خرید آلو خشک کیفیت بالای آن است.