قیمت زردآلو خشک صادراتی + مشخصات بسته بندی عمده و ارزان

مواد غذایی مختلفی برای میان وعده وجود دارد که در این بین میوه خشک و مخصوصا زردآلوی خشک برای سلامتی در اولویت اند.

ویتامین های زردآلو خشک

همانند تعداد زیادی از میوه ها، زردآلو تازه از 86 درصد آب تشکیل شده است، زردآلو تازه یا خشک منبع خوبی از فیبر و مواد معدنی (منیزیم، پتاسیم، فسفر، منگنز، آهن، مس) بریا بدن می باشد.

• بیشتر بخوانید: آلو خشک بدون هسته

این دو شکل زردآلو خشک از نظر ویتامین مکمل هم هستند و هر دو مقدار زیادی بتاکاروتن، یک پرو ویتامین A (پیش ساز سنتز) برای بدن فراهم می کنند و زردآلو خشک منبع خوبی از ویتامین B و E می باشد، در حالی که زردآلو تازه به دلیل ویتامینC) که در برابر خشک شدن زردآلو مقاومت نمی کند حاوی مقدار بیشتری از این ماده می باشد.

زردآلو خشک و تازه همچنین بخشی از خانواده غذا های " آنتی اکسیدان " هستند و این موضوع به دلیل وجود ویتامینC در آن ها می باشد و این آنتی اکسیدان های معروف در "میوه های فوق العاده" یافت خواهند شد.

ویژگی های ضد پیری و دفاع ایمنی بدن شما را افزایش می دهند و در ظاهر و جوان ماندن هر فرد نیز موثرند، این مولکول ها پس از پیدا کردن ارتباط بین رادیکال های آزاد (ترکیبات شیمیایی بسیار واکنش پذیر) و بعضی بیماری ها، معروف شده اند.

تعدیل کننده ایمنی (ویتامین B6، ویتامین A، مس): زردآلو خشک به طور طبیعی دارای ریز مغذی های به اصطلاح «تعدیل کننده ایمنی» است، چون آنها در تولید سلول های ایمنی و واسطه های شیمیایی (مولکول هایی که به اجرای روان واکنش های التهابی کمک می کنند) شرکت می کنند.

کمک به بینایی طبیعی (ویتامین A): یک وعده زردآلو خشک (20 گرم) نیمی از توصیه های روزانه برای ویتامین A را تامین می کند و یکی از ابرمیوه های مرجع برای این ویتامین می باشد و زردآلو خشک به دلیل غنی بودن از ویتامین A به سلامت بینایی کمک می کند و سازگاری با دید در شب، تمایز رنگ ها و شکل ها، تجدید بافت چشم و شبکیه از جمله این فواید هستند.

گمان می شود که این میوه خشک زردآلو به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی و سرطان کمک خواهد کرد و با این وجود، این قدرت آنتی اکسیدانی در حال حاضر در جامعه علمی مورد بحث می باشد.

خوردن میوه واقعا برای سلامتی مفید می باشد، حتی اگر مکانیسم های فیزیولوژیکی اجزای میوه مانند آنتی اکسیدان ها را ندانیم، میوه ها منابع مهم ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر برای بدن می باشند.

در بیشتر موارد زمانی که میوه بیشتری می خوریم، دیگر محصولات شیرین یا چرب کمتری در طول روز مصرف می کنیم و تا حدی این جایگزینی است که برای بدن سودمند می باشد و مواد مضر کمتری وارد بدن خواهد شد.

ایا زردآلو خشک قند دارد

محصول زردآلو خشک را می توان به عنوان یک میان وعده کوچک استفاده کرد، چون دوز مناسبی از انرژی را برای بدن فراهم می کند و به دلیل از دست دادن آب، میزان قند خیلی بالایی دارد و همچنین به دلیل ماندگاری طولانی، همیشه به فروش می رسد و قابل مصرف می باشد.

امروزه بیشترین تولید زردآلو در کشور های مدیترانه ای (ترکیه، اسپانیا، سوریه، یونان، فرانسه) و در ایران صورت می گیرد و در آمریکا، کالیفرنیا و شیلی بر بازار تسلط دارند و در کانادا، در جنوب بریتیش کلمبیا و انتاریو نیز این درخت رشد می کند.

با خیس کردن میوه ها در خشک کن به دست می آید که کیفیت بالایی را دارد و علاوه بر این، از مغز زردآلو روغن استخراج می شود که اگرچه خوراکی می باشد، اما بیشتر در آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.

اگرچه درخت زردآلو نسبت به سرما مقاوم است، اما در عرض های جغرافیایی سرد محصول کمی دارد، زیرا گل ها و شکوفه های اولیه آن به یخ زدگی حساس می باشند.

برای افزایش شانس کشت و دریافت میوه

ترجیحاً مکانی را به سمت شرق یا شمال انتخاب کنید تا گلدهی را به تعویق بیندازید و از مزرعه در برابر باد های سرد محافظت کنید و از کاشت در مکان هایی با یخبندان خودداری کنید.

یک مالچ ضخیم در تمام سطح قرار دهید که ریشه ها در زیر آن قرار می گیرند تا ظهور جوانه ها را به تاخیر بیندازند و به همین دلیل، تنه با رنگ سفید در نظر گرفته شده برای این منظور پوشیده شده است و از مکان هایی که زمین به طور دائم خیس است خودداری کنید.

غذا با زردآلو خشک

در ادامه دستورات آشپزی و پخت غذا با زردآلوی خشک آمده است:
کیک شکلاتی، بادام و زردآلو خشک

•    150 گرم شکلات تلخ 
•    زردآلو خشک 75 گرم 
•    210 گرم شیر تغلیظ شده 
•    بادام ۷۵ گرم 
•    کره 75 گرم 
•    ماکارون 75 گرم 
•    دارچین 
•    نمک 

قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید تا مواد به آن نچسبد و در یک کاسه، بادام ها را با چاقوی تیز خرد کنید و سپس بیسکویت ها و زردآلو های خشک را در بشقابی خرد کنید، شکلات را بشکنید و تکه های آن را با کره، شیر مخلوط کنید.

دارچین و کمی نمک در قابلمه ای بریزید و بگذارید به جوش بیاید، سپس روی حرارت ملایم به مدت 3 تا 4 دقیقه بجوشانید و در حین پخت هم بزنید، با قاشق چوبی، مخلوط را به شدت هم بزنید، سپس بادام، ماکارون و زردآلو خشک را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا ترکیب شوند.

مخلوط را داخل قالب بریزید و حداقل 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید و این دستور کیک شکلاتی، بادام و زردآلو خشک، می توانید در مدت زمان 20 دقیقه انجام بدهید و آماده شود.

کمپوت شیرین با زردآلو خشک و زغال اخته
مواد لازم:

•    500گرم زردآلو خشک 
•    300گرم زغال اخته منجمد 
•    1 ساشه شکر وانیلی 
•    160 گرم شکر
•    50 سی سی آب 
•    5سی سی لیکور آلبالو

طرز تهیه:

یک روز قبل، زردآلو ها را در یک قابلمه بزرگ دارای 50 سی سی آب به مدت یک شب خیس کنید و روز بعد قابلمه و محتویات آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و45 دقیقه بگذارید بپزد و پودر قند و نصف شکر وانیلی را به مواد اضافه کنید.

قبل از اضافه کردن لیکور آلبالو و چند عدد زغال اخته، اجازه دهید 2 ساعت خنک شود و مواد را در فنجان های جداگانه بریزید و بین آن ها تقسیم کنید و با باقیمانده شکر وانیل را روی آن بپاشید و سرد شده و با زغال اخته به عنوان چاشنی سرو کنید.

خرید محصولات میوه خشک از جمله زردآلوی خشک به صورت عمده و فله ای انجام می گیرد و شما می توانید برای خرید با مجموعه ما ارتباط بگیرید و کارشناسان فروش شما را راهنمایی کرده تا محصول مورد نظر خود را با قیمت استثنایی و به راحتی دریافت نمایید.