در این مقاله میخواهیم در مورد انار صادراتی دماوند درجه یک و مرغوب بیشتر صحبت کنیم و ایران به عنوان بزرگترین عرضه کننده انار در جهان سالانه بالغ بر 800 هزار تن انار تولید می کند.
انار صادراتی دماوند
انار یک میوه پاییزه و بسیار مقوی است و در طب سنتی ایران انار دارای طبع سرد و تر است و به کاهش حرارت معده و کبد کمک می کند.
این میوه خوش طعم در اکثر نقاط ایران کشت می شود اما خاص استان های مركزي، يزد، فارس، خراسان جنوبي، اصفهان و سپس تهران است.
اناری که در تهران کاشت می شود دارای کیفیت بسیار بالای است و البته نه تمامی نقاط تهران بلکه اناری که در منطقه پایین دست فیروزکوه، دماوند و ورامین کشت شود.
- بیشتر بخوانید: آب انار سان استار
استان فارس دارای بهترین آب هوا برای کشت انار بوده و دارای رتبه اول سطح زیر کشت انار در ایران است و انار نی ریز بسیار معروف و خوش طعم است.
در استان یزد شهرستانهای میبد، تفت و یزد بیشترین سطح برای کشت انار را دارا هستند و اناری که در ناحیه پایین دست فیروزکوه، دماوند و ورامین کشت می شود بسیار با کیفیت بوده و به سایر کشورها صادر می شود.
قیمت انار صادراتی با توجه به عوامل مختلف تعیین می شود و هر چه کیفیت انار بیشتر باشد، قیمت آن نیز بیشتر خواهد بود.
صادر کردن انار به کشورهای اروپایی یکی از مهم ترین اهداف شرکت های بزرگ فعال در این زمینه است و یکی از شرایطی که صادر کنندگان آن را دنبال می کنند صادرات انار به صورت عمده با شرایط عالی است.
برای اینکه بتوانند فروش بیشتری در جهان داشته باشند بسته بندی های برای انار در نظر گرفته اند و انار را داخل آن قرار می دهند و به این ترتیب میزان فروش خود را افزایش می دهند.
انار درجه یک
انار درجه یک به اناری گفته می شود که تمامی شرایط انار با کیفیت (آبدار، قرمز و شیرین) را دارا باشد و در هنگام کاشت آنها هیچ گونه کود شیمیایی استفاده نشده باشد.
انار میوه درختی است که ارتفاع آن حدوداً به 4 متر می رسد و این درخت بیشتر در مناطق نیمه گرمسیری رشد می کند و انار را بیشتر به صورت باغ کشت و نگهداری می کنند.
با کیفیت ترین انار ایران مربوط به ساوه، نی ریز و شیراز است و البته انار دماوند تهران نیز بسیار معروف است.
- بیشتر بخوانید: انار دانه سیاه ژله ای
دانه های انار از رنگ صورتی گرفته تا قرمز متمایل به مشکی متغییر است و هر چه رنگ دانه انار تیره تر باشد میزان تقاضای آن در بازار بیشتر است.
همانطور که به خوبی می دانید ایران بزرگترین صادر کننده انار است اما سوالی که ذهن شما را مشغول می کند این است که انار مناسب برای صادرات کدام است؟
در ایران بیش از 700 نوع انار کشت می شود اما آیا تمام این انارها برای صادرات مناسب هستند؟ قطعاً جواب خیر است.
اناری برای صادرات مناسب است که دارای شرایط خاصی باشد تا مشتری خارجی آن را بپسندد و در ادامه به برخی از این ویژگی ها اشاره می کنیم.
ضخامت پوست انار باید زیاد باشد زیرا ممکن است برای رسیدن به مقصد مدت زمان طولانی را طی کند و اگر پوست انار نازک باشد قطعاً ظاهر انار از بین رفته و خسارت زیادی به شما وارد می شود.
رنگ دانه انار از اهمیت زیادی برخوردار است و هر چه رنگ دانه انار قرمز متمایل به سیاه باشد طرفدارهای بیشتری دارد و طعم انار باید شیرین باشد.
هرچه انار شیرین تر باشد طرفدارهای بیشتری دارد و رنگ پوست انار نکته بعدی است که باید به آن توجه کافی داشته باشید و رنگ پوست انار هر چه قرمزتر باشد، میوه مرغوب تر است.
در زمان خرید باید تمام این عوامل را مد نظر داشته باشید تا بتوانید بهترین و با کیفیت ترین محصول را خریدارای بکنید.
- بیشتر بخوانید: انار دانه سیاه
البته به جز ایران کشورهای دیگری نیز اقدام به صادر کردن انار کرده اند در ادامه به بررسی آنها می پردازیم.
انار صادراتی درجه یک
ایران به عنوان بزرگ ترین تولید کننده انار در جهان رتبه اول را با تولی بیش از یک میلیون تن انار در سال، به نام خود ثبت کرده است و ایالات متحده امریکا یکی از بزرگ ترین تولید کنندگان انار بعد از ایران در جهان است.
امریکا به عنوان یک کشور تولید کننده مواد غذایی مختلف، محصولات تولیدی خوب و تولید میوه معروف است.
چین نیز یکی از کشورهای بزرگ تولید کننده انار است و رتبه سوم صادرات انار در جهان را دارد و رتبه چهارم تولید کننده انار در جهان مربوط به کشور هند است، همچنین در این کشور سایر میوه ها نیز تولید و صادر می شود.
- بیشتر بخوانید: انار امروز تهران
اسرائیل رتبه پنجم تولید انار جهان را به خود اختصاص داده است و شرایط آب و هوایی این کشور برای کشت انار بسیار خوب است اما فقط در نواحی مرکزی و جنوبی آن انار کشت می شود.
بیشتر تولیدات انار اسرائیل به کشورهای اروپایی صادر می شود و رتبه ششم تولید انار در جهان مربوط به مصر است و به طور کل مصر برای تولید دو نوع انار بسیار شناخته شده است.
رتبه هفتم تولید انار مربوط به کشور اسپانیا است و کشاورزان این کشور در چند سال اخیر نشان دادن که رشد چشمگیری در زمینه تولید انار داشته اند.
رتبه هشتم مربوط به کشور ترکیه است و در سالهای اخیر میزان تولید انار در ترکیه افزایش چشم گیری داشته است و رتبه نهم تولید انار مربوط به کشور افعانستان است.
کشور تولید کننده بعدی بلژیک است و میزان مصرف انار در این کشور بسیار زیاد است و به همین دلیل کشاورزان محلی نتوانسته اند به طور کامل بازارهای محلی را تغذیه کنند.
در این مقاله در مورد انار صادراتی دماوند درجه یک و مرغوب صحبت کردیم و در سایر نقاط ایران نیز انار تولید می شود اما اناری که در قسمت پایین دست فیروزکوه، دماوند و ورامین کشت می شود دارای کیفیت بالایی است.
سالانه مقدار زیادی انار در ایران تولید می شود که مازاد مصرف بازار است و این میزان مازاد توسط کارخانجات خریداری شده و تبدیل به فراوده های انار مانند آب انار، رب انار، لواشک انار و غیره می شوند و این فراوده ها نیز به سایر نقاط دنیا صادر می شوند.