استفاده از گیاهان دارویی به درمان بیماریهای مختلفی کمک می کند که از بهترین آنها می توان به زیره سبز اشاره نمود، این محصول در استان کرمان به صورت عمده تولید می شود و قیمت مقرون به صرفه ای دارد. این گیاه به صورت بوته ای و در مناطق با آب و هوایی خشک رشد می کند و در علم پزشکی از ارزش بسیار زیادی برخوردار است.
زیره سبز کوهی
نوع کوهی این محصول کاملا طبیعی و ارگانیک است و مصرف آن نقش مهمی در درمان بیماریهای گوناگون خواهد داشت که از این موارد می توان به پاکسازی رحم اشاره کرد. زیره سبز دارای ویتامینها و مواد معدنی مختلفی است که از مهمترین آنها می توان کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین c و ویتامین k را نام برد و به همین دلیل مصرف آن تاثیر زیادی بر سلامت افراد خواهد داشت.
امروزه از زیره سبز برای کاهش وزن و لاغری استفاده می شود زیرا مصرف این محصول میزان سوخت و ساز بدن را تا حد قابل توجهی افزایش می دهد و به از بین بردن چربیهای بدن کمک می کند. ویتامین c موجود در زیره سبز به بالا بردن سطح ایمنی بدن کمک زیادی خواهد کرد و به دلیل طبع گرم آن می توان از این کالا در فصلهای سرد سال استفاده کرد.
تولید این نوع گیاه در استان کرمان به صورت عمده و کلی انجام می شود که این موضوع باعث شده تا نیاز داخلی به زیره سبز به طور کامل برطرف گردد و بخش مهمی از این محصول به دیگر کشورهای جهان صادر شود.
تاثیر بالای زیره سبز و زیره سیاه بر جوش صورت موجب گشته تا از این گیاه دارویی ارزشمند و مفید برای تولید محصولات بهداشتی استفاده شود و مصرف آن نقش بسزایی در کاهش جوشهای صورت خواهد داشت.
بهترین و مرغوب ترین زیره سبز کرمان دارای مشخصه های مختلفی است که از این موارد می توان به شکل ظاهری آن اشاره کرد، این کالا به صورت دوکی شکل و باریک است و بخش شکمی محصول مسطح می باشد.
این محصول از جمله ادویه های بسیار محبوب و پرطرفدار در جهان است که برای تولید مواد غذایی مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد و می توان از آن برای پخت برنج نیز استفاده کرد.
ارتفاع گیاه زیره سبز در حدود 10 الی 60 سانتی متر می باشد و ریشه آن به رنگ سفید است، مقاومت بالای این محصول در برابر شرایط آب و هوایی مختلف باعث شده تا کشت آن به راحتی انجام شود.
میزان پروتئین موجود در زیره سبز در حدود 15 الی 20 درصد است به همین دلیل مصرف آن به افزایش سطح انرژی بدن کمک زیادی می کند و مانع از ضعف عضلات خواهد شد.
بسیاری از متخصصان زنان و زایمان همواره به مصرف این داروی گیاهی توصیه می کنند، زیرا مصرف زیره سبز نقش مهمی در جلوگیری از سرطان دهانه رحم خواهد داشت و منجر به پاکسازی عفونتهای موجود در رحم می گردد.
این محصول دارای عطر بسیار خوشبویی است و به همین دلیل از آن در صنعت عطر سازی و تولید اسانس استفاده می شود و طی فرآیندهای مختلفی می توان این نوع اسانس را به دست آورد.
زیره سبز کرمان
استفاده از انواع ادویه در تهیه غذا به خوش طعم شدن آن کمک بسیار زیادی می کند که از محبوب ترین آنها می توان زیره سبز کرمان را نام برد. به طور کلی در جهان دو نوع زیره وجود دارد که زیره کوهی سبز یکی از کاربردی ترین نمونه های آن می باشد، این محصول ارزش تجاری بسیار زیادی دارد و در صنایع مختلفی مورد استفاده و کاربرد قرار می گیرد.
این دانه معطر دارای عمری یکساله است و در شهرهای مختلف استان کرمان کشت می شود، کیفیت بالای زیره کرمان باعث شده تا در جهان بسیار معروف و شناخته شده باشد.
میزان کلسترول موجود در این دانه خوراکی صفر است و به همین خاطر مصرف آن هیچ نوع مشکلی را برای افراد مختلف ایجاد نخواهد کرد و در مقابل از انرژی بسیار زیادی برخوردار است.
این کالا در تولید محصولات تجاری مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد که از این موارد می توان به پودر کاری و انواع نوشیدنی اشاره کرد، عطر بالای این محصول باعث شده تا استفاده از آن در مواد خوراکی مختلف به خوش طعم شدن آنها کمک کند.
این محصول یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است و مصرف آن به از بین بردن سموم بدن کمک می کند به همین دلیل بسیاری از پزشکان به مصرف مداوم این کالا توصیه می کنند.
مادرانی که به فرزندان خود شیر می دهند بهتر است مصرف زیره سبز را در سبد غذایی خود جای دهند زیرا این محصول به افزایش شیر مادر کمک می کند و مانع از دل درد کودک خواهد شد. شیوه نگهداری از زیره سبز بسیار راحت است و می توان این ماده غذایی ارزشمند را در بیرون از یخچال نیز قرار داد.
نکته ای که باید در نگهداری از این محصول به آن توجه شود، قرار ندادن این نمونه در کنار مواد شوینده می باشد. در تهیه چای و انواع دمنوش می توان از انواع زیره سبز استفاده کرد زیرا مصرف آن به پایین آوردن قند خون بدن کمک می کند و همه افراد می توانند به راحتی از این نوع کالا استفاده کنند.
زیره سبز با زیره سیاه دارای تفاوتهایی است که از مهمترین آنها می توان به طعم این محصولات اشاره کرد، زیره سبز طعم کمی تلخ دارد اما زیره سیاه دارای طعم شیرین است.
طول عمر این دو زیره از دیگر تفاوتهایی است که بین آنها وجود دارد، زیره سیاه طول عمر بیشتری در قیاس با زیره سبز دارد و در حدود دو سال از زمان کاشت عمر می کند.
خواص درمانی زیره سبز در مقایسه با زیره سیاه بسیار بیشتر است به همین دلیل در علم پزشکی از آن بیشتر استفاده می شود و بسیاری از متخصصان تغذیه به مصرف این محصول توجه ویژه ای نشان می دهند. افرادی که حافظه ضعیفی دارند، می توانند به صورت روزانه از زیره سبز استفاده کنند زیرا این محصول تاثیر مستقیمی بر روی سلامت سلولهای مغز افراد خواهد داشت.
اگر قصد تهیه انواع زیره سبز کرمان و اسانس زیره به صورت عمده و با بهترین قیمت و کیفیت را دارید، می توانید به این سایت مراجعه کنید، در مجموعه ما مرغوب ترین نمونه های این محصول به صورت بسته بندی شده و کاملا بهداشتی برای مشتریان ارسال می شود.