سرکه نارگیل Vinegar اسیدی 2 کاربرد ترشیجات سالاد

سرکه نارگیل که سرشار از مواد معدنی از جمله پتاسیم می باشد، سبب هضم بهتر غذا شده و سطح PH آن تقریباً خنثی است.

سرکه نارگیل

سرکه ترکیبی از اسید استیک و دیگر مواد شيميايی است.

به طور کلی کلمه سرکه که یک کلمه فرانسوی است، به معنای شراب ترش می باشد.

چندین قرن است که از سرکه به عنوان چاشنی و طعم دهنده غذا ها استفاده می شود.

در گذشته از این ترکیب به عنوان دارو برای درمان مشکلات گوارشی، درمان سرفه و پانسمان زخم ها استفاده می کردند.

سرکه نارگیل از محبوب ترین سرکه می باشد.

این سرکه از جمله اجزا و ساختار اصلی در غذا های کشور های جنوب شرق آسیا و مردم هندوستان است.

شما می توانید این نوع سرکه را از شیره درختان نارگیل درست کنید.

سرکه نوع رایگان نسبت به نوع سیب، ظاهری سفید و مزه ای ملایم دارد و یک طعم شیرین به سس سالاد، سوپ اضافه می کند.

سرکه نارگیل

مشخصات سرکه نارگیل

از خواص سرکه نارگیل که علمی تر و دقیق تر می باشد، می توان به چند مورد زیر اشاره کرد:

ترکیبات گیاهی موجود در سرکه موجب محافظت از بدن انسان در برابر دیابت و بیماری های قلبی می شود.

عنوان توضیحات
نام سرکه نارگیل
طعم اسیدی
ویتامین C-B آهن
ویژگی تری گلیسیرید
  • سرکه نارگیل غنی از ویتامین های B ،C، آهن، پتاسیم، مس و فسفر می باشد.
  • به علت وجود اسید سیتریک در این نوع از سرکه، کاهش وزن و احساس سیری در انسان را به دنبال دارد.
  • سطح کلسترول بد و تری گلیسرید را کاهش داده و در عوض باعث افزایش کلسترول خوب می شود.
  • به سلامتی روده کمک کرده و سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد.

از کاربرد های سرکه می توان به تمیز کننده خانگی، در پخت غذا ها و نگهدارنده مواد غذایی و تهیه سس ها اشاره کرد.

سرکه و روغن نارگیل

خرید سرکه نارگیل

جهت تهیه خرید سرکه نارگیل لازم است نکاتی را رعایت کنید، برای مثال:

  • سرکه نارگیل بدون شکر اضافه شده یا اسید های مصنوعی ساخته می شود.
  • در مصرف آن افراط و زیاده روی نکنید، چرا مصرف بیش از اندازه آن سبب آسیب به مینای دندان و همچنین مشکلات گوارشی برای بدن می شود.
  • اگر از سرکه نارگیل به عنوان رژیم غذایی برای بدن استفاده می کنید، حتماً با پزشک مشورت نمایید.
  • چون سرکه، اسیدی می باشد، نمی توان آن را به صورت خالص مصرف کرد و سبب آسیب به مری انسان می شود.

توصیه می شود که سرکه زا با کمی خردل، مخلوط کرده و در سالاد بریزید و یا آن را با آب و عسل رقیق نموده و سپس مصرف کنید.

خواص سرکه نارگیل

قیمت سرکه نارگیل + خرید و فروش

شما اگر می خواهید سرکه نارگیل را با قیمت مناسب تهیه نمایید، بد نیست به فروشگاه ما مراجعه کرده و از راهنمایی های دلسوزانه همکاران ما بهره ببرید.

همیشه بازار با فراز و نشیب قیمت همراه بوده و با نوسان همراه است.

این قضیه در مورد سرکه نارگیل نیز صادق است.

قیمت سرکه نارگیل هر کیلو بین 50.000 تا 100.000 تومان می باشد.

شماره تماس زیر آماده کمک به شما جهت انتخاب محصولی باکیفیت و با قیمت مناسب می باشد.

طرز تهیه سرکه نارگیل

پاسخ به ۲ سوال درباره سرکه نارگیل

۱: سرکه برای درمان چه بیماری استفاده می شود؟

در گذشته از این ترکیب به عنوان دارو برای درمان مشکلات گوارشی، درمان سرفه و پانسمان زخم ها استفاده می کردند.

۲: کاربرد سرکه سیب در طبخ غذا چیست؟

توصیه می شود که سرکه زا با کمی خردل، مخلوط کرده و در سالاد بریزید و یا آن را با آب و عسل رقیق نموده و سپس مصرف کنید.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۱

ارسال نظرات (۱ نظر)

اشرف

معمولا وقتی سرکه میخوریم اگر به اسید سرکه حساس باشیم ترش میکنیم ولی سرکه نارگیل اسیدش خنثی هست و برای کسانی که معدشون ترش میکنه مناسبه

محمد مهدی فر