انسانها از قدیم برای نگهداری محصولات خود آنها را خشک می کردند و کشمش سبز قلمی هم محصول خشک شده انگور عسگری است که قیمت مناسبی دارد و در شهر کاشمر تولید می شود. میوه ی انگور از قدیم به یک میوه مادر تشبیه شده است که از آن می توان استفاده بسیاری نمود، این میوه به دلیل مواد مغذی و ویتامینهایی که دارد به یک غذا تبدیل شده است و وقتی با نان خورده شود می تواند نیازهای روزانه افراد را تامین نماید.
شیرین بودن انگور بی دانه به دلیل قند فراوان آن است و به همین دلیل هم قابلیت این را دارد که به راحتی خراب نشود و بتوان آن را خشک نمود. لازم به ذکر است یکی از راه های دیگر نگهداری انگور تهیه شیره از آن است که مردم آذربایجان به آن دوشاب می گویند و رسم و رسوم خاصی نسبت به تهیه ی آن دارند.
امروزه که بیماری دیابت به یک معضل برای انسان تبدیل شده است، مردم و دانشمندان به دنبال راه هایی هستند که از قند کمتر و طبیعی تری در مواد غذایی روزانه خود استفاده کنند، قندهای مصنوعی و شکر که امروزه در زندگی ما به پایه ثابت همه ی غذاها تبدیل شده می تواند باعث بروز بسیاری از بیماریها از جمله دیابت شود و تغییر روش زندگی تنها راه جلوگیری از بروز آن است.
استفاده از کشمش به جای قند می تواند شما را سالم تر نگه داشته و اینگونه زندگی بهتر و راحت تری داشته باشید. همچنین قند موجود در کشمش برای افرادی که فعالیت ذهنی زیادی دارند مناسب است و به سرعت انرژی مورد نیاز مغز را تامین می کند، همچنین کشمش سرشار از کلسیم است که به جلوگیری از پوکی استخوان و سلامت دندان کمک فراوانی می کند.
- بیشتر بخوانید: کشمش سبز در طب سنتی
کشمش سرشار از فیبر بوده و برای رفع یبوست و کارکرد بهتر دستگاه گوارش بسیار مفید است، همچنین کشمش دارای مقادیر بسیار زیادی آهن است که برای درمان کم خونی بسیار مفید می باشد.
قیمت کشمش سبز قلمی
عوامل مختلفی در تغییر قیمت کشمش سبز قلمی موثر هستند که باعث می شوند قیمت این محصول به صورت روزانه تغییر کند. در پایان تابستان که فصل برداشت انگور تمام می شود، مردم شهرهای مختلف با پهن کردن انگورها در آفتاب، آنها را خشک کرده و اینگونه کشمش تولید می شود، این میوه خشک در موارد مختلفی همچون پخت برنج، تهیه کلوچه، خوردن کنار چای به جای قند و استفاده بعنوان تنقلات در آجیلها کاربرد دارد. شما می توانید کشمش تازه امسالی را از همین سایت سفارش داده و خریداری نمایید، این محصول بسیار با کیفیت بوده و از تیزاب در آن استفاده نشده است.
- بیشتر بخوانید: کشمش آفتابی
و اما راهنمای خرید کشمش مرغوب چیست؟ برای خرید کشمش مرغوب باید به نکات مهمی توجه نماییم که در ادامه به اختصار برای شما توضیح خواهیم داد. تازه بودن کشمش خیلی مهم است یعنی نه خیلی خشک و سفت باشد و نه خیلی نرم و شل، کشمش مرغوب باید گوشتی و نرم باشد و همچنین بوی تازگی بدهد، کشمش کهنه از بوی آن کاملا قابل تشخیص است. سالم بودن کشمش از دیگر نکات مهم خرید آن است، کشمش باید بدون حشره زدگی و کثیفی و بدون خاک باشد، رنگ آن کاملا طبیعی بوده و شکرک نزده باشد. 
یکی دیگر از نکات مهم در خرید کشمش، بدون ساقه بودن آن است که این امر موجب می شود کیفیت و قیمت محصول بالاتر رفته و برای مصرف راحت تر باشد، همچنین محل تولید کشمش خیلی مهم است که شهر کاشمر بهترین کشمشهای ایران را تولید می کند و مجموعه ما نیز کشمشهای تولید شده در این شهر را بری فروش عرضه کرده است. کشمش در دو روش سنتی و صنعتی تهیه می شود که روش سنتی به نوبه خود به به دو روش آفتاب خشک و سایه خشک تقسیم بندی می شود، در روش سنتی کشمش بیشتر به حالت کروی شکل تبدیل می شود و حالت کشیدگی خود را از دست می دهد. در روش صنعتی با استفاده از بخار گوگرد انگورها را خشک می کنند، در این روش رنگ انگور به رنگ قهوه ای و سیاه تبدیل نشده و همان رنگ طلایی خود را حفظ می کند. روش بعدی روش تیزابی است که با استفاده از کربنات پتاسیم روند خشک شدن انگور را تسریع می بخشند و کشمشی کشیده و برق را بدست خواهید آورد.
- بیشتر بخوانید: کشمش سبز قلمی
روشی که با آن کشمش تیزابی تولید می شود در قیمت آن تاثیر گذار است و افراد مختلف نمی توانند هر نوع کشمشی را مصرف نمایند، مثلا کشمش تیزابی به دلیل مواد به کار رفته در آن برای برخی افراد که مشکل رفلکس معده دارند مناسب نیست و ممکن است موجب حالت تهوع و مسمومیت شود. درمورد خواص کشمش باید گفت آنتی اکسیدانهای موجود در کشمش برای سلولهای بدن انسان بسیار مفید بوده و باعث جلوگیری از پیری و سرطان در انسان خواهد شد، همچنین قند موجود در کشمش از نوع طبیعی بوده و به راحتی می توان آن را با قندهای مصنوعی جایگزین کرد.
کشمش سبز قلمی کاشمر
بدون شک پرمصرف ترین میوه خشکی که امروزه بین مردم مصرف می شود کشمش سبز قلمی است که شهر کاشمر یکی از بزرگترین مراکز تولید و عرضه این محصول را در خود جای داده است. مهمترین نکته در خرید کشمش روش خرید است که اگر خرید حضوری انجام می دهید باید کشمش را به دقت بررسی کنید و اگر به صورت اینترنتی خریداری می کنید باید از سایت معتبری خریداری نمایید که به آن اعتماد لازم را داشته باشید. کشمشهای مانده در انبار برای خرید مناسب نیستند و بهتر است محصول تازه را خریداری نمایید، همچنین به دقت مشاهده کنید که محصول دارای تخم حشره و یا خاک نباشد. بهتر است کشمش را در جای در بسته و به دور از نور و رطوبت نگهداری کنید تا کیفیت آن برای مدت طولانی حفظ شود. مجموعه ما با استفاده از دستگاه های مدرن اقدام به بسته بندی و تولید کشمش سبز نموده است و همچنین در سبد محصولات خود کشمشهای دیگری همچون مویز، کشمش پلویی را هم جای داده است. این شرکت با استفاده از دستگاه های جداسازی، کشمشهای سالم را از خراب جدا کرده و محصول درجه یک را در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد، بسته بندیهای ارائه شده توسط این مجموعه بنا به درخواست مشتری متفاوت بوده و هر مقداری که مشتری درخواست دهد برای او بسته بندی و ارسال خواهد شد. شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره رایگان با پر کردن فرم زیر با کارشناسان ما اجازه دهید با شما تماس حاصل نمایند و شما را برای بهترین و باصرفه ترین خرید، راهنمایی کنند. ما به شما این اطمینان را خواهیم داد که محصولات ما با بالاترین درجه کیفی تولید شده و قیمت آن نیز بسیار مناسب و رقابتی می باشد.
