با توجه به فواید بی نظیر کشمش تیزابی ملایر، بیشتر پزشکان مصرف آن را در دوره بارداری برای سلامت مادر و جنین توصیه می کنند.
کشمش تیزابی ملایر
شاید برایتان جالب باشد بدانید که دلیل استفاده کردن از تیزاب هنگام تولید کشمش ملایر تثبیت رنگ کشمش در هنگام خشک کردن و تولید آن می باشد و در تولید کشمش سه دلیل برای استفاده از تیزاب وجود دارد که اولین دلیل این است که تیزاب موجب خشک شدن انگور در مدت زمان کوتاه می گردد و همچنین این ماده سبب می شود تا به هنگام خشک شدن انگور، کشمش آن ها تغییر رنگ نداشته باشد و این محصولات رنگ طبیعی داشته باشند.
ضمن اینکه تیزاب جزء موادی است که موجب ضدعفونی کردن انگورها می شود و ماندگاری کشمش را هم افزایش می دهد و برای این که بتوان کشمش تیزابی را تشخیص داد لازم است به نکاتی توجه شود.
مهمترین نکته در هنگام تهیه کشمش تیزابی ملایر رنگ این خوراکی ها است که معمولاً رنگ کشمش های تیزابی ملایر زرد کم رنگ، سبز روشن یا خرمایی روشن است.
از لحاظ طعم هم افرادی که در زمینه فروش کشمش فعالیت می کنند به راحتی متوجه طعم کشمش تیزابی می شوند و از نظر بافت نیز باید بدانید که کشمش های تیزابی نرم تر از دیگر کشمش ها هستند و دلیل نرم بودن آن ها پروسه کوتاه مدت تولید این محصولات است.
روش تشخیص دیگری که برای تهیه کشمش تیزابی وجود دارد بوی آن ها است که تا زمانی که کشمش ها مورد شستشو قرار نگیرند به راحتی می توان بوی تیزاب را درون آن ها تشخیص داد.
به طور کلی اگر در مورد تیزابی بودن کشمش ها حساس هستید و می خواهید حتماً نوع تیزابی کشمش را خریداری کنید بهتر است به فروشندگانی مراجعه کنید که از نمایندگی های معتبر هستند و کشمش تیزابی را با کیفیت بالا به مشتریان عرضه می کنند، در این صورت می توانید خرید کشمش تیزابی ملایر را از نوع درجه یک و با کیفیت داشته باشید.
کشمش تیزابی صادراتی
از خوراکی هایی که در سطح بین المللی مخصوصاً در کشورهای اروپایی بسیار شناخته شده است کشمش تیزابی است که نمونه های صادراتی این خوراکی در کشور از تولیدات شهر زیبای ملایر هستند.
که قیمت فروش کشمش های تیزابی صادراتی با توجه به کیفیت آن ها طبعا بیشتر از دیگر کشمش های موجود در بازار است البته از لحاظ کیفیت، با کیفیت بالاتر به فروش می رسند.
برای تولید کشمش تیزابی صادراتی از انگورهای با دانه های درشت استفاده می شود و کشمش این انگورها دارای اندازه های درشت، کشیده و کاملا شیرین هستند.
و تولید کنندگان کشمش تیزابی برای این که بتوانند این خوراکی ها را از نوع ممتاز و سالم تولید نموده و آماده عرضه به بازارهای جهانی نمایند، پس از شستشوی کامل انگورها آن ها را به مواد تیزاب آغشته می نمایند سپس با قرار دادن کشمش ها در زیر نور مستقیم خورشید اقدام به خشک شدن کشمش ها می نمایند.
با این روش کشمش های تیزابی کاملا خوش رنگ و نرم باقی می مانند ضمن این که بافتی کاملاً تازه خواهند داشت نرم بودن و تازه بودن بافت کشمش تیزابی صادراتی باعث فروش هر چه بیشتر آن ها در بازارهای بین المللی شده است و تاجرانی که اقدام به تجارت کشمش می نمایند، از سود فروش کشمش تیزابی در خارج از کشور رضایت بیشتری دارند.
در بازارهای جهانی یکی از بهترین نوع کشمش هایی که حرف اول را می زند کشمش تیزابی ملایر است که توانسته است در صدر فروش انواع کشمش های موجود در سطح جهان باشد.
این کشمش ا طریق تاجران ایرانی به اکثر نقاط جهان صادر می شود و در بیشتر کشورهای اروپایی، به طرفداران این محصول عرضه می گردد و کشمش های تیزابی صادراتی در رنگ های مختلف هستند که در دو دسته بدون دانه و با دانه تقسیم بندی می گردند و برای خرید از مناسب ترین گزینه ها هستند .
این نوع کشمش ها به دلیل این که با استفاده از ماده شیمیایی به نام تیزاب خشک می شوند دارای ظاهری براق بوده و زمان نگهداری از آن ها طولانی تر است بنابراین با خرید عمده آن ها می توان این خوراکی ها را در فضای خشک و خنک تا مدت زمان بیشتری نگهداری نمود.
کشمش تیزابی در بارداری
از خوراکی های با ارزش غذایی بالا باید به کشمش اشاره نمود که مصرف نمونه های تیزابی آن ها در دوران بارداری به مادران باردار توصیه می شود که این خوراکی ها منبع غنی از آهن کلسیم و فیبر هستند که موجب پیشگیری از پوکی استخوان مادران باردار می شوند.
همچنین وجود آهن فراوان در کشمش تیزابی به رفع کم خونی مادران کمک نموده و موجب خون رسانی بیشتر به جنین می شود و در نتیجه از بروز بیماری های مادرزادی در جنین جلوگیری می کند.
فیبر موجود در کشمش تیزابی برای هضم راحت تر غذاها نیز مفید است و می توان با استفاده از این محصول هضم غذا در سیستم گوارشی را راحت تر نمود بیشتر مادران باردار در دوره بارداری خود به خونریزی های لثه مبتلا می شوند که خونریزی در لثه ها باعث به وجود آمدن بوی بد دهان می شود اما مادران باردار می توانند با مصرف خوراکی هایی مثل کشمش از لثه و دندان ها مراقبت نمایند و سبب پیشگیری از خونریزی در لثه های خود گردند.
یکی از مشکلاتی که اغلب مادران باردار در هنگام بارداری به آن دچار می شوند حالت تهوع در هنگام صبح است که مصرف خوراکی هایی مثل کشمش به کاهش حالت تهوع در هنگام صبح کمک زیادی نموده و موجب افزایش انرژی مادران برای انجام فعالیت های روزانه می شود و به دلیل این که کشمش دارای هموگلوبین فراوانی است، برای تولید گلبول های قرمز بیشتر در خون کاربرد دارد و موجب افزایش سلول های خونی در بدن مادر می شود.
و از بروز بیماری هایی نظیر کم خونی در دوران بارداری جلوگیری می نماید بنابراین اگر شما نیز می خواهید در زمان بارداری خوراکی های مفیدی را مصرف کنید حتماً به دنبال خرید کشمش باشید و خوردن کشمش در این دوران علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن مادر به تقویت سیستم ایمنی بدن جنین هم کمک نموده و مانع از سقط جنین یا بروز بیماری های مختلف در جنین در دوران بارداری می گردد.
