خیارشور های ریز معمولا به دلیل ظاهر زیباتر و ظریف تر از قیمت بالاتری برخوردار بوده و برای تزئین غذا و سالاد به کار می روند.
خیارشور ریز
یکی از زیبایی های هر میز غذا می تواند خیارشور های ریزی باشد که برای تزئین کنار غذا یا سالاد چیده شده اند.
خیارشورهای ریز معمولا نسبت به خیار شورهای درشت، تردتر هستند چرا که بافت متراکم تری دارند.
در تهیه خیارشور از سبزی های ادویه های مختلفی برای طعم دادن به آن استفاده می شود و به همین خیارشورها تنوع زیادی در طعم دارند.
این محصول در خارج از کشور طرفداران زیادی دارد، و هر ساله مقدار زیادی از آن به خارج از کشور صادر می شود.
- بیشتر بخوانید: خیارشور فوری
مشخصات خیارشور ریز
یکدست بودن و زیبایی و ظرافت ویژگی اصلی خیارشور ریز است.
خیار شور از تخمیر خیار درون سرکه و نمک و مقداری سبزی و ادویه به عنوان طعم دهنده به دست می آید.
| عنوان | توضیحات |
| موارد مصرف | مصارف منازل، رستوران ها و سالنهای پذیرایی |
| خواص و فواید | ویتامین K سدیم |
| روش های تولید | تخمیری و صنعتی |
| مواد تشکیل دهنده | خیار، ادویه، مقداری سبزی، سرکه و نمک |
خیار شور کالری بسیار پایینی دارد.
خیار شور به دلیل جود خیار دارای مقدار کافی ویتامین K می باشد.
خاصیت اصلی ویتامین K در انعقاد خون بوده و همچنین در استخوان ها وجود دارد.
خیار شور به دلیل وجود نمک حاوی مقدار بالای سدیم است.
کسانی که مشکل فشار خون دارند باید در مصرف خیار شور احتیاط داشته باشند.
خیارشور به دو روش سنتی یا تخمیری و صنعتی تولید می شود.
خرید خیارشور ریز
برای خرید خیارشور ریز باید تازگی و کیفیت آن را در نظر گرفت.
ترد و خوش رنگ بودن خیارشور نشانه تازگی آن است.
این نوع خیارشور ظاهر شکیل تری نسبت به خیارشور معمولی دارد و برای میهمانی و یا تزئین غذا مناسب تر است.
بسته بندی های خیار شور در وزن های مختلف در فروشگاهها موجود است.
مقادیر زیاد آن هم برای مصارف رستوران ها و سالنهای پذیرایی به فروش می رسد.
در هنگام خرید خیارشور باید به بهداشتی بودن آن توجه داشت و این محصول را از مراکز معتبر خریداری کرد.
قیمت خیارشور ریز + خرید و فروش
قیمت خیارشور ریز با توجه به کیفیت و مصارف خاصی که دارد، از خیار شور معمولی در بازار بیشتر است.
با توجه به شرایط اقلیمی کشور ایران برای تولید خیار، خط تولیدی این نوع خیار شور در کشور پر رونق است.
قیمت خیارشور ریز بسته به فصلی که آن را خریداری می کنیم و با توجه به قیمت خیار می تواند متفاوت باشد.
خیارشور ریز با قیمتی بین هر کیلو 45 تا 65 هزار تومان خرید به فروش می رسد.
خرید و فروش خیارشور چه در بازار های داخلی و چه به صورت صادرات به سایر کشورها انجام می شود.
بهتر است برای خرید خیار شور و برای اطمینان از کیفیت، آن را از مراکز معتبر خریداری نمایید.
این محصول را می توانید از این سایت در بسته بندی و وزنهای مختلف، با بهنرین کیفیت خریداری نمایید.
در مجموعه ما نیز فروش این نوع خیار شور در انواع وزنها و به صورت عمده انجام می شود.
در صورت تمایل می توانید با مشاوران ما تماس گرفته و اطلاعات بیشتری در این زمینه کسب کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره خیارشور
۱: هنگام خرید خیارشور به چه نکاتی توجه کنیم؟
در هنگام خرید خیارشور باید به بهداشتی بودن آن توجه داشت و این محصول را از مراکز معتبر خریداری کرد.
۲: خیار شور به چه روش هایی تولید می شود؟
خیارشور به دو روش سنتی یا تخمیری و صنعتی تولید می شود.