انکر: پسته رفسنجان اکبریپسته درختی کوچک متعلق به خانواده بادام کوهی می باشد و دانه های خوراکی آن در شرایط آب و هوایی گرم و سرد رشد می کند.
قیمت پسته اکبری رفسنجان
این گیاه به طور گسترده ای از افغانستان تا منطقه مدیترانه ای و در کالیفرنیا کشت می شود اما اعتقاد بر این است که درخت پسته بومی ایران است.
یکی از مهمترین مناطق کشت پسته اکبری در ایران شهرستان رفسنجان و روستاهای اطراف آن واقع در استان کرمان می باشد که انواع پسته ی درجه یک و صادراتی در آنجا کاشت و برداشت می شود.
- بیشتر بخوانید: پسته رفسنجان صادراتی
مغز پسته را می توان به صورت خام و یا بو داده شده در انواع دسر و شیرینی مانند باقلوا، حلوا، بستنی و غیره استفاده کرد، مغز پسته غنی از پروتئین، چربی، فیبر و ویتامین ب6 است و خاصیت غذایی بسیار بالایی دارد که در ادامه ما 9 خاصیت بی نظیرش که نمی دانید را برخواهیم شمرد.
درخت پسته درخت پسته درمناطق نیمه خشک و گرم به خوبی رشد می کند و قادر است خاک های فقیر را تحمل کند، این درخت دارای شاخه های گسترده و در هم تنیده ای است ولی ارتفاع آن به ندرت از ۹ متر بیشتر می شود.
برگ های درخت ضخیم و پهن هستند و حالت چرم مانند دارند، درختان معمولا شامل گلهای نر یا ماده هستند و معمولا توسط باد گرده افشانی می شوند و برای اطمینان از گرده افشانی و عملکرد خوب، درختان نر به نسبت یک به پنج یا یک به شش با ماده کاشته می شوند.
- بیشتر بخوانید: پسته رفسنجان اکبری
ارزش غذایی
پسته حاوی مواد مغذی ضروری فراوانی است و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد که بر اساس گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده امریکا یک اونس پسته خام شامل ارزش غذایی زیر است:
کالری: ۱۵۹
پروتئین: ۵.۷ گرم
چربی: ۱۲.۸ گرم
کربوهیدرات: ۷.۷ گرم
فیبر: ۳.۰ گرم
شکر: ۲.۲ گرم
منیزیم: ۳۴.۳ میلی گرم (میلی گرم)
پتاسیم: ۲۸۹.۰ میلی گرم
فسفر: ۱۳۹ میلی گرم
تیامین: ۰.۲۵ میلی گرم
ویتامین ب۶: ۰.۵ میلی گرم
خواص باورنکردنی پسته
مطمئنا همه افراد حامی سلامت کم و بیش از خواص متنوع آجیل ها بخصوص پسته آگاه هستند با این وجود ما در اینجا قصد داریم 9 خاصیت باورنکردنی پسته را برایتان بازگو کنیم تا بیش از پیش قدردان این طلای سبز خوشمزه باشید:
1، کالری پایین.
در میان آجیل ها، پسته یکی از کم کالری ترین هاست به این معنی که افراد می توانند از مزایای سلامتی آجیل بهره ببرند و به راحتی در محدوده کالری روزانه خود باقی بمانند با این حال، آجیل معمولا در کالری نسبت به برخی از غذاهای دیگر بالاتر است و افراد باید متناسب با کالری مورد نیاز روزانه خود این آجیل را در برنامه روزانه خود بگنجانند.
- بیشتر بخوانید: پسته اکبری دامغان
2، سرشار از آنتی اکسیدان.
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که نقش مهمی در سلامتی دارند، این سلول ها با پیشگیری از آسیب به سلول های بدن، خطر ابتلا به سرطان و سایر بیماری ها را کاهش می دهند.
این را هم بدانید که آجیل و دانه ها حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی متعددی هستند ولی پسته نسبت به سایر مغزها، آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دارد و همچنین دارای عملکردهای ضد التهابی می باشد.
3، مناسب برای سلامت چشم.
پسته منبع غنی از آنتی اکسیدان های لوتئین و زاکانتین است که برای سلامتی چشم ضروری هستند، طبق آمار انجمن اپتومتری آمریکا، لوتئین و زاکانتین شانس ابتلا به بیماری های مزمن چشم را کاهش می دهند.
همچنین می توانند به حفاظت در برابر تخریب ماکولای وابسته به سن کمک کنند بنابراین استفاده از یک رژیم غذایی سالم از جمله پسته یکی از راه های پیشگیری از بیماری های چشمی است.
4، مفید برای سلامت معده.
آجیل ها غنی از فیبر هستند، فیبر به سلامت سیستم گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می کند و در این میان فیبری به نام پری بیوتیک باکتری های خوب را در روده تغذیه می کند و تغذیه خوب باکتری های خوب به آنها کمک می کند که باکتری های مضر را از بین ببرند.
منابع متعددی در طی آزمایشات گوناگونی که در سال های مختلف صورت گرفته است نشان دادند که خوردن پسته و تا حد کمتری، بادام باعث افزایش میزان باکتری‌های مفید در روده می شود که باعث حفظ سلامت سیستم گوارش بدن می شود.
5، پروتئین بالا برای گیاه خواران و خام گیاه خواران.
- بیشتر بخوانید: پسته اکبری رفسنجان
جالب است بدانید که هر یک اونس پسته حدود 6 گرم پروتئین دارد و می تواند نقش مهمی در تامین منبع پروتئین روزانه ایفا کند، که این امر آن را به منبع خوبی برای گیاهخواران و خام گیاه خواران کرده است.
پسته همچنین دارای نسبت بیشتری از اسید آمینه های ضروری (بلوک های سازنده پروتئین) نسبت به دیگر آجیل ها شامل بادام، فندق و گردو است و از آنجا که پسته دارای ارزش کالری پایین و میزان فیبر و پروتئین بالا است، گزینه خوبی برای افرادی می باشد که می خواهند وزن خود را کنترل کنند.
یک منبع پژوهشی در سال ۲۰۲۰ به دنبال یک آزمایش روی افراد دارای چاقی گزارش داد که مصرف روزانه ۵/۱ اونس پسته به کاهش نمایه توده بدنی در مردان و زنان دارای چاقی کمک فراوانی کرد.
6، کمک به سلامت قلب.
بررسی های یک منبع قابل اعتماد در سال ۲۰۱۶ نشان می دهد که خوردن پسته دارای مزایای قلبی عروقی متعددی است، پسته می تواند به کاهش فشار خون و کلسترول و کاهش خطر مشکلات قلبی عروقی کمک کند.
در واقع این که پسته دارای میزان بالایی آنتی اکسیدان است باعث شده است که پسته بتواند به محافظت از بدن در برابر بیماری های قلبی عروقی کمک فراوانی کند.
7، مفید برای قند خون.
یک منبع مطالعه قابل اعتماد در سال ۲۰۱۵ گزارش داد که خوردن آجیل ممکن است به طور قابل توجهی فشار خون در افراد بدون دیابت نوع ۲ را کاهش دهد، پسته بیشترین تاثیر را روی کاهش فشار خون سیستولی و دیاستولی دارد.
- بیشتر بخوانید: پسته اکبری یزد
8، کنترل قند خون.
پسته شاخص گلیسمی پایینی دارد، بنابراین خوردن آن، باعث افزایش شدید قند خون نمی شود، زیرا پسته غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، کاروتنوئیدها و ترکیبات فنلی است، که در بدن کنترل قند خون به عهده آن هاست.
تحقیقات نشان داده است که مصرف پسته می تواند به کاهش خطرات دیابت کمک کند، یک منبع تحقیقاتی در سال ۲۰۱۷ کشف کرد که یک رژیم غذایی مدیترانه ای غنی از روغن زیتون و پسته، به کاهش دیابت بارداری کمک می کند.
در حالی که یک منبع تحلیلی طی آزمایشات متعدد در سال ۲۰۲۰ بیان داشت که پسته ممکن است باعث کاهش قابل توجهی در میزان قند خون ناشتا شود.
9، کاهش خطر سرطان روده بزرگ.
پسته به دلیل مقدار بالای فیبر، خطر ابتلا به برخی از سرطان ها مانند سرطان روده بزرگ را کاهش دهد و دانشمندان این موضوع را در سال ۲۰۱۷ از منبع قابل اعتمادی نشر دادند که برشته کردن آجیل تاثیری بر مزایای سلامتی آنها در ارتباط با سلول های سرطان روده ندارد.
در پایان اگر به دنبال بهره بردن از مزایای بی نظیر پسته و خواستار هدیه دادن سلامتی به خود و خانواده اتان هستید، شرکت ما با افتخار در خدمت شماست تا بهترین پسته ی درجه یک و صادراتی را در اختیار شما بگذارد.
ما تمام تلاشمان بر این است تا تازه ترین و با کیفیت ترین پسته ی دست چین شده ی باغات رفسنجان را به دست شما سروران برسانیم همچنین شرکت ما در حوزه ی صادرات این طلای سبز نیز فعال می باشد، بنابراین می توانید با خیالی راحت این محصول را تهیه کرده و از کیفیت آن بهره مند شوید.
برای اطلاع از نحوه خرید می توانید به لینک های موجود مراجعه کنید و یا از طریق تماس با شماره های درج شده اطلاعات لازم را کسب کرده و فرم خرید را تکمیل کنید، امید است که این آجیل ارزشمند زینت بخش مجالس شادی شما و سفیر سلامت خانه اتان گردد.