قیمت خرید شیره خرما اصل + مشخصات، عمده ارزان

سالانه هزاران کیلو انواع شیره خرما تولید و روانه بازار مصرف می شوند که هر کدام از نظر طعم و مزه و قیمت تفاوتهایی با یکدیگر دارند اما تشخیص اصل یا تقلبی بودن این محصولات نیاز به بررسی بیشتری دارد.

مشخصات شیره خرما خوب

در مطلب بالا به برخی از شیوه های تشخیص شیره خرما اصل از تقلبی پرداختیم که در نظر گرفتن هر کدام به تنهایی یا در کنار یکدیگر عامل مهمی برای خرید شیره خرما ارگانیک و طبیعی است.

مشخصات شیره خرما خوب و مرغوب بر اساس چند معیار مختلف تعیین می شود و هدف از یاد گرفتن آنها، خرید محصولاتی باکیفیت و اصل است که سه مورد از مهمترین آنها عبارتند از:

•    شکرک زدن شیره خرما: اگر شیره خرما خوب و باکیفیت باشد به هیچ عنوان شکرک نمی زند و بافت آن سفت نخواهد شد، در حالی که برخی تولیدکنندگان برای افزایش حجم این محصول از شکر در ترکیبات تولیدی استفاده می کنند.

•    ته نشین شدن شیره خرما: این محصول اگر کاملاً خالص و طبیعی باشد به هیچ عنوان در ظرف ته نشین نمی شود مگر اینکه در تولید آن از ترکیباتی مانند آرد و نشاسته ذرت استفاده شده باشد.

•    غلظت شیره خرما: شیره خرمای خوب و درجه یک بافت نسبتاً غلیظ اما نه زیاد سفت و خشک دارد، پس ارقامی که بیش از اندازه سفت و تیره رنگ هستند چندان مناسب برای مصارف خانگی نخواهند بود.

تولیدکنندگان با آگاهی از تمامی این موارد همواره سعی دارند تا محصولی ارگانیک، مرغوب و در عین حال مشتری پسند تولید و عرضه کنند که در این راستا استفاده از خرمای تازه بسیار ضروری مهم است.

نگهداری شیره خرما در یک محیط مناسب نیز عامل مهمی در حفظ کیفیت و جلوگیری از خراب شدن آن است، بنابراین توصیه می کنیم برای این منظور، شیره را در یخچال یا یک محیط خنک نهگداری کنید.

مزایای شیره خرما اصل

1 انرژی زا: شیره خرما حاوی قند طبیعی است که انرژی لازم برای فعالیت های روزانه را فراهم می کند.

2 غنی از مواد معدنی: شیره خرما حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی از جمله پتاسیم، فسفر، آهن، مگنزیم و کلسیم است که برای سلامتی عمومی بدن بسیار مفید هستند.

3 ضد التهاب: مصرف شیره خرما به عنوان یک ضد التهاب طبیعی می تواند به بهبود وضعیت التهاب های مختلف در بدن کمک کند.

4 حفظ سلامت قلب: شیره خرما حاوی مقادیر مناسبی از فیبر و آنتی اکسیدان ها است که می تواند کلسترول خوب را افزایش داده و به حفظ سلامت قلب کمک کند.

اهمیت شیره خرما اصل

شیره خرما اصل یکی از محصولات طبیعی و لذیذی است که از قدیم الایام مورد استفاده قرار می گرفته است این ماده خوراکی که از قند خرما به دست می آید، غنی از مواد مغذی اساسی مانند ویتامین ها، مواد معدنی و پلی فنل ها است و دارای خواص ضد اکسایشی و ضد میکروبی قویی می باشد.

مصارف شیره خرما اصل بسیار گسترده و متنوع هستند از جمله فواید آن می توان به تأمین انرژی برای بدن، استفاده در طبخ غذاهای مختلف به عنوان شیرین کننده طبیعی، مصرف به عنوان غذای قندی برای افراد دیابتی و حتی استفاده در تهیه انواع دسرها، خوراکی ها و نوشیدنی ها اشاره کرد.

نکات خرید شیره خرما اصل

1 رنگ: شیره خرما اصل با رنگ قهوه ای تیره تا خاکستری دارای طعم بسیار خوبی است و اگر شبیه به رنگ قرمز یا سفید باشد، ممکن است اضافاتی داشته باشد.

2 طعم: طعم شیره خرما باید شیرین و خامه ای باشد اگر طعم آن تند یا تلخ است، ممکن است محصول با کیفیت نباشد.

3 قوام: شیره خرما اصل باید دارای قوام مناسبی باشد اگر روان یا بسیار غلیظ باشد، ممکن است به افزودن مواد دیگر از جمله قند یا قهوه اندازی کرده باشند.

4 بسته بندی: محصولات بسته بندی شده بهترین گزینه برای خرید شیره خرما هستند اطمینان حاصل کنید که به تاریخ انقضای آن در بسته بندی توجه داشته باشید.