اگر دنبال لمیسهای خشک شده سیاه هستید، پس بهتر است که ماده اولیه از این محصول دارای میزان بالا از سطح کیفیت را داشته باشد؛ این انتخاب یک امر معقول و بهترین راه ممکن است.
لیمو عمانی سیاه
شما آن را می روید چونکه شما با کیفیت ترین لیمو عمانی را از بین بهترین لیمو ترشها بایستی پیدا کنید و لیمو ترشهای ایرانی هم برای محصول نهایی لیمو عمانی سیاه، عالی ترین گزینه ممکن هستند.
من سالهاست که لیمو عمانی سیاه را در غذاها و انواعی از سوپها و دمنوشهای مختلف خود به کار می برم و دوست دارم که شما را به استفاده از آن تشویق کنم، حالا این سوال در ذهن من شکل گرفته که این لیموها کجایی هستند و به چه طریقی درست می شوند؟
به همین دلیل هم به نزدیکترین فروشگاه محل زندگی خود رفتم و سوالاتی که از قبل یادداشت کرده بودم از آنجا بپرسم را با خودم بردم، پاسخ خود را یافتم و آنها گفتند که این لیموهای خشک بدون دانه متعلق به کشور ایران هستند.
- بیشتر بخوانید: لیمو عمانی سیاه در تهران
درصورتیکه قصد خرید لیمو خشک را دارید ولی درباره نوع لیمو خشک مناسب و خواص آن و همچنین ناحیه تولید آن، پرسشی برای شما پیش آمد، اصلا نگران نباشید.
می توانید سریعا به سایت فروشگاهی ما رجوع کنید و از مشاوران ما کمک بخواهید، تا شما را راهنمایی کنند؛ همکاران مجموعه، علاوه بر نوع لیمو خشک مصرفی شما است.
توضیحات بیشتری راجع به محصول لیمو امانی برای آگاه کردن شما دارند که می توانید هنگام آشپزی خود، از این اطلاعات به صورت کاربردی بهره ببرید.
اندازه آهک خشک شده برای تعیین طعم آن، ملاک خیلی مهمی نیست، اگر اندازه آهک شما در حد یک تخم مرغ کوچک محلی هم باشد، طعم ترش و مزه ملس خودش را به همراه خواهد داشت .
شما نیز موقع استفاده کردن از ان به حرف بنده پی خواهید برد، لیمو عمانی شما هر اندازه که پوست آن نازک باشد، باز هم مزه آن همچین اثر نافذی را خواهد داشت.
مهمترین نکته راجع به این موضوع این است که شما می بایست هنگام خشک کردن، نکته زیر را لحاظ کرده باشید، آن نکته این است که به لیموها به اندازه کافی زمان داده باشید، آب پوست لیمو و درون آنها کاملا به بخار تبدیل شده باشد.
تا لیمو خشک بدون رطوبتی به شما تحویل داده شود، روش خشک کردن لیمو خشک سیاه را روی یک نمونه دیگر از لیمو ترشها به کار برده ام و توانستم که آن را تبدیل به لیمو خشک زرد کنم.
اگر برای تولید میوه خشک دیگری غیر از لیمو ترش، راهکاری سراغ دارید و توانسته اید آن را تبدیل به میوه خشک کنید، برای من هم آن را توضیح بدهید که من هم خلاقیت شما را استفاده کنم.
از سایر روشها هم سر در بیاورم، من خیلی دوست دارم که از میوه مرکبات مختلف بتوانم در تمام طول سال بهره ببرم، چونکه با خواص شگفت انگیز آنها به خوبی آشنا هستم.
تخصص من در زمینه تولید لیمو خشک از لیمو ترشهای ایرانی است و به خوبی هم این کار را بلد هستم، برای همین است که برای سایر میوه مرکبات که به صورت تخصصی روی آنها کار نکرده ام.
دارم از شما مشورت می گیرم، دوباره بر می گردیم سر وقت کار خودمان و توضیح بیشتر برای تبدیل کردن لیمو ترشهای درشت ایرانی به لیمو خشک مورد علاقه مان با توجه به خواص و شکل ظاهری مورد دلخواهی که از آنها سراغ داریم.
ممکن است که هنگام انتخاب لیمو ترشها، تمامی موارد دلخواهمان از انتخاب یک لیمو ترش مناسب رعایت نشده باشد ولی به هر حال باید بپذیریم که همیشه اوضاع به صورت صد در صد طبق میل ما پیش نخواهد رفت.
اگر لیموهای انتخابی شما حدود هشتاد درصد از ویژگیهای مناسب برای تولید لیمو خشک مرغوب را داشته باشند، از نظر ما قابل قبول هستند و شما می توانید کار خودتان را شروع کنید.
این دلیل نمی شود که شما هنگام انتخاب لیمو ترشها، دقت مناسب را به خرج ندهید و سپس ما را سرزنش کنید که انتخاب را آزادانه و بدون سخت گیر ی گذاشته اید، درست است ولی یک سری نکات هست که اگر دقت نکنید.
هنگام انتخاب لیمو ترش مناسب و بدون دقت لازم از آنها عبور کنید، بعدا متوجه اشتباه خود خواهید شد.
سعی کنید لیمو ترشهایی را انتخاب کنید که به صورت ورم شده تیره رنگ نباشند هر چند امکان دارد، دانه های ریز سیاه رنگی روی پوست لیمو افتاده باشد که این مورد قابل چشم پوشی است.
این نوع از رنگیزه ها که روی پوست لیمو ترش هستند، از خود لیمو هستند و برای سایر میوه ها هم شاید امری به ظاهر طبیعی به نظر بیاید.
ولی وقتی موضوع تیرگی و ورم پوست لیمو مطرح باشد، روی انتخاب خود برای لیمو عمانی با کیفیت و مرغوب به رنگ سیاه حساس شوید.
زیرا که ممکن است این ورم ناشی از فساد لیمو ترش ناشی از آسیبهای مختلف باشد یا هم در اثر فشردگی تحت نگهداری، روش حمل و نقل و جابجایی به این صورت درآمده باشند.
امکان این مورد هم وجود دارد که شاید مدت زمان زیادی را در پای درخت لیمو روی زمین افتاده بوده و کرم زده شده است.
در هر حالت، وظیفه اطلاع رسانی و آگاهی دادن به سایر انسانها در این امر بر عهده کسانی هستند که به صورت تخصصی در این حوزه فعالیت می کنند و این موضوع به طریقی باید گفته می شد.
بنده از این فضای مناسب برای آگاهی شما عزیزان استفاده کردم؛ بنابراین اگر دوست دارید که آهک سیاه خوشکل شما در پایان کار، به بهترین شکل ممکن ساخته شود و از خصوصیات اثر بخش آن بتوانید بهترین استفاده را ببرید، پس در انتخاب مناسب محصول اولیه خود نهایت دقت را به کار ببرید.
هر چه لیمو ترش سالم و مناسبی را انتخاب کنید، در پایان کار هم لیمو خشک مطلوب و مرغوبی برداشت خواهید کرد، بهترین لیموها آنهایی هستند که دانه ندارند و اگر هم درز و شکافی روی پوست آنها نباشد.
که عالی می شود و اگر لیمو ترش با دانه داشتید، باز هم موردی ندارد چونکه شما می توانید از آنها هم استفاده کنید، بعدا که لیمو خشک شما آماده شد این امکان وجود دارد که دانه های آن را جدا کنید و با آن آشپزی خود را راه بیندازید.
اگر تمایل داشته باشید، یک کارایی دیگر محصول لیمو امانی سیاه این است که دانه ها را از درون آن جدا کنید و پس از آسیاب کردن سایر قسمتها، پودر لیمو خشک را تهیه کنید.
با این کار، هم تلخی لیمو خشک را از آن برداشته اید و هم مقدار زیادی از لیمو خشکها را در حجم کمتری برای خودتان فراهم آورده اید.
تمامی مراحل گفته شده در این مقاله، در مجموعه ما به صورت تخصصی و با دقت و حساسیت بالا رعایت شده است، حالا دیگر انتخاب شماست که با لمس دکمه تماس تلفنی یا هر گونه ارتباطی که با ان راحتتر هستید.
هر چه زودتر با روند کار این مجموعه بزرگ آشنا شوید و در صورت تمایل بتوانید از خدمات آن سود ببرید.