قارچ دکمه ای در بازار امروز به قدری با اهمیت است که باعث حضور پر رنگ تر تولید کنندگان در پرورش آن شده است گروهی از جانداران که به لحاظ ساختاری به هیچ یک از دو گروه گیاهان و حیوانات تعلق نمی گیرند و ساختار ساده تری دارند را قارچ می نامند.
قارچ دکمه ای در بازار امروز
قارچ های دکمه ای نمونه ای از این دسته جانداران می باشد این جاندار با زندگی روی مواد آلی مرده (کمپوست) از آنها تغذیه می کنند کمپوست حاوی ترکیبی از بقایای گیاهی و حیوانی است.
مواد مغذی موجود در این بقایا توسط میکرو ارگانیسم ها به موارد قابل جذب توسط قارچ ها تبدیل می شود قارچ های دکمه ای سفید دارای خواص غذایی و دارویی بسیاری است جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی مردم سراسر دنیا دارد.
مشخصات قارچ دکمه ای در بازار امروز
این محصول به دو دسته قارچ های خوراکی و قارچ های سمی و غیر خوراکی تقسیم می شوند اندازه رنگ و شکل ظاهری قارچ ها بسیار متنوع هستند.
| عنوان | توضیحات |
| موارد مورد نیاز برای کشت | کمپوست حاوی ترکیبی از بقایای گیاهی و حیوانی |
| مشخصات | دارای خواص غذایی و دارویی بسیار |
| انواع | شامل: دو دسته قارچ های خوراکی و قارچ های سمی و غیر خوراکی |
| انواع خوراکی آن | شامل: دو دسته قارچ های وحشی و پرورشی |
قارچ های خوراکی خود به دو دسته قارچ های وحشی و پرورشی تقسیم بندی می شوند این محصول ظاهر و طعم زیبایی به غذا می دهد به همین خاطر از آن در تهیه بسیاری از غذا ها سوپ ها و سالاد ها استفاده می شود کالری کم سدیم و چربی پایین هم چنین وجود فیبر و درصد زیادی آب آن را به خوراکی جذاب و سالم در میان مردم تبدیل ساخته است.
خرید قارچ دکمه ای در بازار امروز
رعایت نکات زیر می تواند شما را در خرید قارچ های خوراکی نظیر قارچ های دکمه ای کمک کند قارچ باید از نظر ظاهری کاملا عاری از هر گونه عیب باشد و رنگ سفیدی داشته باشد پس از خرید قارچ آن را در پاکت های کاغذی نگه داری کنید تا ماندگاری آن بالاتر رود چتر قارچ که در قسمت پایین آن واقع شده هر چقدر بسته تر باشد قارچ جوان تر و مرغوب تر است.
قیمت قارچ دکمه ای در بازار امروز در خرید و فروش
قیمت قارچ دکمه ای در بازار امروز بسیار رقابتی است زیرا پرورش دهندگان قارچ زیادی در این زمینه اقدام به سرمایه گذاری نموده اند همین امر سبب شده تا قیمت قارچ در بازار نوسان زیادی نداشته باشد.
عواملی نظیر رنگ و اندازه قارچ هم می تواند بر قیمت قارچ تاثیر بگذارد از عوامل دیگر نوسان در هزینه های تولید مانند افزایش هزینه های منابع انسانی و هزینه های بسته بندی می باشد که باعث نوسان در قیمت قارچ می شود.
شرایط ویژه نگهداری از چنین محصولی سبب شده تا هزینه های انبار داری و هزینه های حمل و نقل نیز برای تولید کنندگان این محصول افزایش یابد و قیمت آن بالاتر رود مشاوران ما شما را درجریان بروزترین تحولات بازار قرار می دهند تا بتوانید خرید مناسبی را داشته باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره قارچ دکمه ای
۱: قارچ دکمه در چه مناطقی یافت می شود؟
قارچ در مناطقی با آب و هوای نسبتا مرطوب می توان یافت.
۲: قارچ دکمه ای دارای چه خواصی می باشد؟
قارچ دکمه دارای ارزش غذایی زیادی می باشد مانند: سلنیوم، ویتامین های A، B و C و غیره.
