با گسترش جوامع، درگیری ها افراد در طول روزنیز بیشتر می‌شود، بسیاری از مردم دنبال راهی هستند تا به صرفه جویی در کارها به آنها کمک کند، یکی از آن مواردی که بیشتر مردم درگیر آن هستند، کمبود وقت برای آشپزی می باشد و به دنبال راهی هستند چند تا مدت زمان آشپزی را کوتاه تر کنند و از ریخت و پاش ها و خریدهای وقت گیر در طول روز ممانعت به عمل آورد در راستای این مشکلات ابداعات جدیدی در صنایع غذایی به وجود آمده است تا مردم راحت تر و با صرف زمان کمتری به آشپزی بپردازند.
پودرهای غذایی مثل پودر سیر یکی از این موارد می باشد که باعث تسهیل در امر آشپزی و خوشمزه نمودن غذاها شده است مجموعه آذرپور با داشتن کادر مجرب و متخصص در زمینه تولید و صادرات و با استفاده از تکنولوژی های روز دنیا بهترین پودر غذایی را تولید نموده بازارهای های داخلی و خارجی ارسال می نماید.
پیاز یکی از سبزیجات میباشد که در بیشتر غذاها مورد استفاده قرار می گیرد به جرات می توان گفت که در ۹۰ درصدی غذاها از پیاز استفاده می شود، طعم و پایه طبخ بسیاری از غذاها پیاز می باشد، از پیاز به صورت های مختلف در آن استفاده می گردد به صورت خا،م سرخ شده آب ، بخارپز و خشک و پودر استفاده می گردد، برای تهیه پودر پیاز از پیاز خشک استفاده می شود، و در تهیه آن بیشتر از دو نوع سفید و پیاز زرد استفاده می گردد.
پیاز سفید ظاهری زیبا و رنگ سفید دارد، پودر پیازکه از پیاز خشک زرد به دست می آید رنگ کرم دارد و بیشتر پودر پیاز ها از همین پیاز زرد استفاده می گردد، موارد مصرف پودر پیاز از پودر پیاز در صنایع غذایی تولید مواد پروتئینی مانند سوسیس خانگی و کالباس انواع برگر، انواع ناگت، کتلت و کوکو به صورت اسلایس و پودر شده استفاده می گردد.
همچنین در تهیه انواع خوراک ها و خورش های آماده و نیمه آماده استفاده می‌کردند می گردد و برای بعد از تولید انواع سس و چاشنی و ادویه ادویه غذاها استفاده می گردد و در مصرف خانگی نیز در انواع کباب ، کوکو و طعم دادن بسیاری از غذاها و یا طعم دار کردن انواع سوپ ها و آش ها استفاده میگردد، مشخصه پودر پیاز اعلا خوش عطر بودن آن و همچنین مزه تندو قوی داشتن آن می باشد و هر چقدر سفید و تر باشد با کیفیت تر و مرغوب تر می باشد.
پودر پیاز فله
اگر شما هم از افرادی هستید که پودرهای غذایی و سایر مواد غذایی را به صورت فله و در حجم بالا خرید می کنید، بهتر متوجه می شوید که چه مشکلاتی دارد، اعم از نگهداری حجم زیاد مواد، پیدا کردن ظرف هایی متناسب با آن و ریخت و پاش هایی که با مصرف آن صورت می‌گیرد و باعث کثیفی و بی نظمی آشپزخانه می‌شود.
بهترین گزینه برای مصارف خانگی پودر پیاز ۱۰۰ گرمی میباشد که با بسته بندی های زیبا و با استفاده آسان از آن ها میتوان با خیال آسوده به آشپزی پرداخت و دیگر مشکل نگهداری و بسته بندی و آلودگی آشپزخانه را نخواهید داشت شما میتوانید بهترین پودر های ۱۰۰ گرمی را از مجموعه آذرپور تهیه نمایید.
قیمت پودر پیاز
عوامل مختلفی در در تعیین قیمت پودر پیاز دخالت دارند از جمله وضعیت جوی کشور می باشد که با کاهش بارش ها تولید آن نیز کم شده باعث افزایش قیمت آن می گردد، از عوامل دیگر پیاز های مورد استفاده در برای ساخت پودر پیاز می باشد که هر چقدر ما از پیاز سفید خوب و با کیفیت استفاده کنیم پودر های بهتری تولید شده و قیمت آن نیز بالاتر خواهد رفت.
پودر پیاز های ارگانیک که از پیاز های ارگانیک تهیه می‌شود به علت سطح زیر کشت کم این پیازها و تولید کم آن قیمت بالاترین را دارند، همچنین هر چقدر پودر پیاز سفید تر بوده و عطر او بوی خوبی داشته باشد طعم تندتری داشته باشد با کیفیت تر بوده و قیمت بالاتری نیز خواهد داشت، بازرگانی آذر پور با استفاده از تکنولوژی های روز دنیا بهترین پودرها را تولید و اقصی نقاط جهان ارسال می نماید.
شما میتوانید جهت انتخاب بهتر با ما در تماس بوده تا ضمن دریافت مشاوره بهترین انتخاب را داشته باشید، شرایط نگهداری پودر پیاز نکاتی که باید در نگهداری پودر پیاز توجه داشته باشیم این است که پودر پیاز نباید در یخچال خانگی نگهداری شود زیرا پودر پیاز رطوبت را به خود جذب می کند و نرم می شود، پس بهتر است پودر پیاز در جای تاریک، خشک و خنک ود ر ظروف در بسته نگهداری شود.
خواص و فواید پودر پیاز پیاز پیاز یکی از گیاهانی است که از قدیم الایام همواره مورد استفاده بشر بوده است و از این گیاه به عنوان غذا و دارو استفاده می شده است. از خواص پیاز می توان به موارد ذیل اشاره کرد ضد سرطان، مفید برای ایمنی و سلامت قلب و عروق مناسب برای دیابت باخاصیت پایین آورنده، چربی قند ، سالم سازی و استحکام استخوان ها، مفید برای روده ها و هضم غذایی راحت ، درمان بسیاری آلرژی، مفید برای سرماخوردگی و آنفولانزا، درمان عفونت گوش، بهبود مشکلات تنفسی، درمان بی خوابی، درمان عفونت های چشمی و مفید برای دندان ها می باشد.
پیاز دارای خاصیت ضد باکتری و ضد عفونی کنندگی می باشد و دارای موادی مانند قند ویتامین ها به ویژه ویتامین ث ، مواد معدنی به خصوص کلسیم فسفر و پتاسیم می باشد، نکته ای که باید درباره ی مصرف پیاز بدانیم این است که مصرف پیاز نفخ را از بین می‌برد ولی خود آن کمی نفاخ می باشد و برای جلوگیری از آن توصیه می‌شود از مواد قندی مانند خوردن کمی قند یا شکر و حتی مکیدن آبنبات چوبی و نبات مانع نفخ پیاز می شود.
همچنین توصیه می شود اشخاصی که به ناراحتی هایی نظیر میگرن ورم کلیه کم خونی، اسهال، ناراحتی های روده، ، ضعف دید، عطش، تیروئیدو ضعف ها عفونت ادراری میباشند و افراد گرم مزاج در خوردن پیاز افراد نکنند بلکه باید با احتیاط لازم آن را مصرف کنند.