کشمش انگور سیاه؛ درشت گوشتی (دانه دار بی دانه) حاوی آهن پتاسیم

دیگر لازم نیست نگران قیمت کشمش انگور سیاه باشید چرا که مفید ترین خشکبار را، با قیمتی استثنائی تهیه خواهید کرد.

کشمش انگور سیاه

کشمش انگور سیاه کشمش انواع مختلفی دارد و دلیل آن تنوع انگور در جهان، به خصوص ایران است، این به آن معنا است که کشمش انگور سیاه از انگور سیاه به دست می آید.

اگر بخواهیم از فرایند به وجود آمدن کشمش مطلع باشیم باید بدانیم که به شیوه های متفاوتی، انگور را خشک می کنند.

این نوع کشمش که با نام مویز نیز شناخته می شود، از انگور هایی که مقداری بزرگ تر و بیضی شکل تر هستند گرفته شده است و نتیجه آن، کشمشی به غایت خوش طعم و گوشتی تر است.

• بیشتر بخوانید: کشمش آفتابی کاشمر

فراموش نکنید که این نوع انگور ها عموماً هسته دارند؛ اما هر چه این هسته ها درون بافت کشمش کمرنگ تر باشند، از کیفیت بالاتری برخوردار خواهند بود.

مشخصات کشمش انگور سیاه

شکل ظاهری کشمش انگور سیاه، بیضی شکل با پوستی چین دار و بافتی لطیف است، طعم آن شیرین است؛ اما از شیرینی آن دل زده نخواهید شد.

اما، خواص منحصر به فرد یک خوراکی شیرین و مغذی مثل این کشمش نباید دور از چشم بماند.

وجود مقادیر زیادی فیبر در آن، این مساله شما را به وزنی ایده آل نزدیک کرده و غذایتان را به راحتی هضم خواهد کرد.

سرشار از آهن است و اهمیت رفع فقر آهن بر همگان مبرهن است و این خوراکی دل پذیر در این مسیر به ما یاری خواهد رساند.

• بیشتر بخوانید: کشمش محلی 1401

وجود اسید های مفیدی مثل اولئانولیک سبب رساندن شما به سلامت دهان و دندان می شود.

خرید کشمش انگور سیاه

این محصول با مزیت های فراوانی که دارد به راحتی جزو اولویت های خرید ما قرار خواهد گرفت؛ اما خریدی هوشیارانه باعث می شود که از طعم خوش آن لذت بیشتری ببریم؛ پس هنگام خرید به موارد زیر دقت فرمایید:

1. کشمش سیاه باید براق و کاملا تمیز باشد.
2. میان آن ها نباید اضافاتی همچون برگ خشک شده یا سنگ پیدا شود.
3. شیوه خشک شدن آن باید با آفتاب باشد.
4. نباید به شدت خشک یا به شدت تر باشد.

• بیشتر بخوانید: مویز شاهانی بدون هسته

نکته قابل توجه برای مویز دوستان این است که به دلیل خشک شدن انگور، میزان زیادی قند درون آن جمع می شود بنابراین، در مصرف آن نباید اصراف به خرج داد به خصوص برای افراد دیابتی.

قیمت کشمش انگور سیاه + خرید و فروش

مسلماً یکی از معیار های قیمت گذاری بر کشمش انگور سیاه، مرغوبیت آن خواهد بود؛ اما ممکن است گاهی پایین بودن قیمت ما را مجاب کند که آن را خریداری کنیم.

در نظر داشته باشید که اگر از انگور هایی که خراب شده اند، کشمش تهیه شود، طعم آن دل نشین نخواهد بود، همچنین ماندگی آن باعث می شود بوی نا مطبوعی بدهد.

• بیشتر بخوانید: کشمش طلایی هندی

پس اگر دلیل پایین بودن قیمت کشمش بی کیفیت بودن آن است، این انتخابی خوب نیست و بهتر است به فروشنده ای دیگر رجوع شود.