آیا می دانید فواید پسته زرند برای کاهش وزن افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی چیست؟
شاید بر خلاف تصور بسیاری از افراد مصرف پسته و مغزیجات به عنوان یک ماده سودمند برای کاهش وزن قابل مصرف باشد.
قیمت پسته زرند
در واقع چند مطالعه علمی به بررسی تاثیر پسته بر روی وزن افراد پرداخته است که نتایج جالبی را در بر داشته است.
نتایج این پژوهشها امیدوار کننده هستند و برای همین در این متن تلاش داریم نگاهی به نتایج به دست آمده از این مطالعات بیندازیم تا شما را با تاثیر پسته بر میزان چربی بدن انسان بیشتر آشنا کنیم.
اما پسته چگونه می تواند با کاهش چربی شکم به کاهش وزن کمک کند؟
پاسخ در امکان دست یافتن به احساس سیری در بدن افراد پس از مصرف پسته می باشد.
- بیشتر بخوانید: پسته تازه خندان
در صورتی که پس از مصرف پسته احساس کنید سیر شده اید، دیگر از پرخوری دست بر می دارید و این یکی از عوامل موثر در کاهش وزن است.
اما پسته چگونه به شما کمک می کند تا احساس سیری پیدا کنید؟
دو ماده موجود در پسته یعنی فیبرها و پروتئین موجود در آن می توانند به افراد کمک کنند تا زودتر احساس سیری پیدا کنند.
برای همین بر اساس نتایج یافته های جدیدی علمی ممکن است که باعث کمک به کاهش وزن افراد مبتلا به اضافه وزن شوند.
به عنوان مثال در یک برنامه 12 هفته ای که برای کاهش وزن صورت گرفته بود، افرادی که به طور روزانه حدود دو اونس پسته یعنی حدود کمی بیش از 50 گرم پسته در روز مصرف کرده بودند، پس از گذشت 3 ماه دو برابر کاهش وزن داشتند.
البته به دو نکته مهم توجه داشته باشید:
اول این که زمان مصرف پسته برای کاهش وزن مهم است.
دوم این که ممکن است این راه حل برای همه افراد جواب ندهد.
- بیشتر بخوانید: پسته خام رفسنجان
در مورد زمان مصرف، در این آزمایش افرادی که مبتلا به چاقی بودند پسته را در موقع عصر یا بعد از ظهر مصرف کرده بودند.
برای همین در صورتی که شما هم می خواهید تاثیر پسته را بر احساس سیری و کاهش وزن خود مشاهده کنید بهتر است که حدود 50 گرم پسته را در هنگام عصر یا بعد از ظهر میل کنید.
اگر احساس سیری به شما دست داد و در طول چند هقته شاهد افزایش کاهش وزن خود بودید به طور حتم روش خوبی را برای از دست دادن وزن و برگشت به حالت نرمال پیدا کرده اید.
- بیشتر بخوانید: پسته جنگلی
علاوه بر این راهکار که به طور حتم ممکن است موثر واقع شود، نتایج یک پژوهش دیگر ممکن است برای شما جالب باشد.
در این پژوهش که به مدت 24 هفته به طور انجامید، افراد مبتلا به اضافه وزن برای حدود 6 ماه به طور مداوم به مصرف پسته در رژیم غذایی خود پرداختند.
در نهایت نتیجه آزمایش بر روی افراد نشان داد که افرادی که 20 درصد از کالری مورد نیاز خود را با مصرف پسته تامین کرده بودند، حدود یک و نیم سانت بیشتر از دور کمر خود را از دست داده بودند.
برای همین بر اساس این پژوهش می توان نتیجه گرفت که مصرف مداوم پسته برای افراد مبتلا به اضافه وزن برای مدت 24 هفته می تواند باعث کاهش چربی شکم و کاهش دور کمر به میزان حدود یک و نیم سانت بیش از افرادی شود که از پسته در برنامه کاهش وزن خود استفاده نمی کنند.
- بیشتر بخوانید: پسته خشک دامغان
یکی از دلایلی که متخصصان برای تاثیر پسته بر کاهش وزن ذکر کرده اند این است که شاید چربی موجود در پسته توسط بدن این افراد به طور کامل جذب نمی شود.
در واقع اگر چه پسته دارای چربی است و می تواند چاق کننده باشد، اما پژوهشهای علمی نشان داده اند به دلیل این که ترکیبات چرب موجود در پسته و آجیل به طور معمول به خوبی جذب نمی شوند، امکان چاق شدن افراد با مصرف پسته و آجیل کم است.
در واقع بخشی از چربی موجود در این محصولات در دیواره های سلولی گیر می کنند و برای همین امکان هضم آنها در دستگاه گوارش و جذب چربی توسط بدن انسان وجود نخواهد داشت.
اما در صورت نیاز به مصرف پسته باید دقت کنید که بهتر است پسته دارای پوست را برای مصرف در رژیم غذای خود انتخاب کنید.
زیرا که با این کار می توانید مصرف پسته را به دلیل صرف وقت برای کندن پوست آن آهسته تر انجام دهید.
- بیشتر بخوانید: پسته زرند کرمان
علاوه بر این امکان مشاهده پوسته به جا مانده از خوردن پسته را خواهید داشت و برای همین از پرخوری در زمان مصرف پسته پیشگیری خواهد شد.
خلاصه مطالب گفته شده در این متن در ارتباط با فواید پسته برای کاهش وزن و چربی شکم عبارت است از:
"خوردن پسته می تواند به دلیل ایجاد احساس سیری باعث کاهش وزن افراد شود، البته باید پسته را در هنگام عصر و به میزان حدود 50 گرم در روز برای مدت 12 تا 24 هفته مصرف کرد."
لازم به ذکر است اگر مصرف پسته به سیر شدن شما و کاهش مصرف غذا کمک نکرد، بهتر است که از روشهای دیگر برای کاهش وزن استفاده کنید.
- بیشتر بخوانید: پسته زرند
اما در هر صورت با توجه به نتایج پژوهشهایی که در این متن به آنها اشاره شد می توان گفت که تصور عموم مردم که فکر می کنند مصرف پسته و آجیل باعث چاقی می شود همواره درست نیست.
نحوه مصرف آجیل و زمان مصرف آن فاکتورهای مهمی هستند که باید در محاسبات افراد در نظر گرفته شوند.
باید تاکید شود که مطالب گفته شده در متن بر گرفته از یک از منابع معتبر بین المللی در ارتباط با سلامت انسان و مصرف مواد غذایی می باشد و برای همین از نظر علمی اثبات شده هستند.
برای همین می توانید در صورتی که اضافه وزن دارید از روش گفته شده برای کاهش وزن خود استفاده کنید و در صورت مشاهده تاثیر مثبت، به عنوان یک راهکار موثر در بلند مدت برای کاهش چربی شکم از آن حداکثر استفاده را داشته باشید.