خرید سس مایونز 1 کیلویی می تواند برای خانواده های پر جمعیت آشپز ها و رستوران های فست فود یک خرید مقرون به صرفه باشد.
سس مایونز 1 کیلویی
سس مایونز یک چاشنی نیمه جامد پرطرفدار در جهان است.
این سس پر مصرف ترین سس جهان در قرن اخیر بوده است.
از ترکیبات مهم این سس می توان به روغن سرکه تخم مرغ سس خردل و ادویه ها اشاره کرد.
برای تهیه این سس ابتدا می بایست زرده تخم مرغ را به همراه نمک و آبلیمو با استفاده از یک قاشق چوبی خوب بهم بزنید و در حین هم زدن روغن را قطره قطره اضافه کنید تا غلیظ شود.
- بیشتر بخوانید: سس مایونز افق کوروش
بعد از غلیظ شدن مواد سرکه را به مواد بیفزایید.
مشخصات سس مایونز 1 کیلویی
70 الی 80 درصد این سس از روغن تشکیل شده است که موجب بالا رفتن کلسترول خون و چاقی می شود.
وجود خاصیت اسیدی و چربی سس مایونز آن را در برابر میکروب ها پایدار کرده و ماندگاری اش را بالا برده است.
عنوان | توضیحات |
مشخصه | یک چاشنی نیمه جامد |
ترکیبات | روغن سرکه تخم مرغ سس خردل و ادویه ها |
درصد روغن | 70 الی 80 درصد |
علت ماندگاری بالا | وجود خاصیت اسیدی و چربی سس مایونز |
این سس پایه سس های مختلف مانند سس تارتار و سالسا گلف است.
بافت این سس از کرم تا ژل مانند است.
- بیشتر بخوانید: سس مایونز 900 گرمی تبرک
در برخی از سس های مایونز به دلیل گیاهخواری بعضی افراد از تخم مرغ استفاده نشده است.
جایگزین های تخم مرغ در این سس ژلاتین یا لعاب مغز گوساله است.
سس های مایونز را در بسته بندی های پلاستیکی تک نفره ظرف های پمپی مخصوص سس ظرف های شیشه ای درب دار ظرف های پلاستیکی درب دار و سطل های یک کیلویی تولید و عرضه می شود.
خرید سس مایونز 1 کیلویی
برای خرید سس مایونز یک کیلویی می بایست به تاریخ تولید و انقضای محصول دقت داشته باشید.
همچنین وجود مهر استاندارد و تاییدیه سلامت از اهمیت بالایی برخوردار است.
سعی کنید برای جلوگیری از بالا رفتن کلسترول بد خون از سس مایونز کم چرب استفاده کنید.
پس از باز کردن درب سس مایونز 1 کیلویی آن را درون یخچال نگهداری کنید.
- بیشتر بخوانید: سس مایونز تبرک 430 گرمی
سعی کنید از سس هایی که در ظرف شیشه ای به فروش می رسند استفاده کنید چرا که اسید موجود در سس به مرور زمان می تواند موجب واکنش شیمیایی با پلاستیک شود.
قیمت سس مایونز 1 کیلویی + خرید و فروش
تولیدکنندگان سس مایونز در ایران توانسته اند بازار های داخلی را به طور کامل اشباع کنند و دست به صادرات این محصول به کشور های همسایه ای که زیرساخت های لازم را ندارند بزنند.
قیمت سس مایونز یک کیلویی بر حسب برند تولید کننده جنس بسته بندی مواد به کار رفته و نوسانات بازار بین 50000 تا 100000 متغیر است و نمی توان قیمت دقیقی در اینجا اعلام نمود.
- بیشتر بخوانید: سس تک نفره بیژن
شما می توانید برای کسب اطلاعات و راهنمایی های لازم برای خرید و همچنین ثبت سفارش عمده خود به صورت بی واسطه با ما تماس بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سس مایونز
۱: به جای تخم مرغ در بعضی از سس مایونز های یک کیلویی چه ماده ای به کار رفته است؟
جایگزین های تخم مرغ در این سس ژلاتین یا لعاب مغز گوساله است
۲: سس مایونز یک کیلویی در چه بسته بندی هایی به بازار عرضه می شود؟
در بسته بندی های پلاستیکی تک نفره، ظرف های پمپی مخصوص سس، ظرف های شیشه ای درب دار، ظرف های پلاستیکی درب دار و سطل های یک کیلویی