خرما یکی از میوه‌هایی است که با توجه به ویژگی‌های غذایی و مزیت‌هایی که دارد به عنوان یک نماد سلامت و طبیعی شناخته می‌شود انواع خرماها با توجه به ویژگی‌های مختلفی که دارند به‌طور وسیعی در بازارهای جهانی مصرف می‌شوند یکی از انواع خرماها در مناطق خشکسال استان هرمزگان ایران خرما مضافتی صادراتی است که با رطوبت بسیار بالایی به عنوان میوه در نظر گرفته می‌شود.
ویژگی‌های خرما مضافتی صادراتی
خرما مضافتی به صورت تازه رطوبت بین 20 تا 25 درصد دارد این رطوبت باعث می‌شود خرما مضافتی صادراتی نسبت به دیگر انواع خرماها تازگی و طراوت بیشتری داشته باشد رطوبت بالای خرما مضافتی صادراتی باعث می‌شود که خرمای نرم و شیرینی داشته باشیم همچنین وجود رطوبت در خرما مضافتی صادراتی باعث می‌شود که این میوه به راحتی قابل هضم و مفید برای سیستم گوارش باشد.
خرما مضافتی صادراتی به‌دلیل ویژگی‌های خاص خود در بازارهای داخلی و خارجی محبوبیت زیادی دارد و به‌عنوان یک میوه مطلوب و باارزش در تولید غذاهای خانگی و صنایع غذایی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد همچنین به علت شیرینی و طعم خوشایندی که دارد خرما مضافتی تهیه دسرها ، شیرینی ها و بسیاری از خوراکی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
خرما مضافتی صادراتی یکی از انواع خرماهای باارزش است که با توجه به رطوبت بسیار بالایی که دارد به عنوان میوه در نظر گرفته می‌شود خرما مضافتی صادراتی نماد غذای سالم و لذیذ است که به طور گسترده در تهیه غذاها و تولید صنایع غذایی استفاده می‌شود.
خرما مضافتی به دلیل خصوصیات منحصر به فرد خود علاوه بر استفاده در صنعت غذا و تهیه دسرها در تولید تنقلات و کره خرما، شیره خرما و سرکه خرما نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خرما مضافتی صادراتی دارای ارزش غذایی بالایی است و از خواص خرما مضافتی می‌توان به انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر و فیبر اشاره کرد این میوه حاوی انرژی غذایی قابل توجهی است و به عنوان یک منبع غنی از انرژی به خوبی در سبد غذایی روزانه ما قرار می‌گیرد.
خواص خرما مضافتی صادراتی
خرما مضافتی صادراتی به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی که دارد می‌تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند و به عنوان یک ضد التهاب طبیعی عمل کند همچنین خرما مضافتی به دلیل اینکه حاوی فیبر است می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند و از مشکلات مربوط به قند خون، هضم غذا و چاقی جلوگیری کند.
از طرفی خرما مضافتی به دلیل داشتن قدرت آنتی‌اکسیدانی بالا و خواص ضد التهابی می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های قلبی، التهابات زمینه‌ای مانند آرتریت و آسم و حتی برخی از انواع سرطان نیز مؤثر باشد خرما مضافتی با ویژگی‌های خاصی که دارد به عنوان یک میوه باارزش در بازارهای داخلی و خارجی مورد استقبال قرار می‌گیرد.
خرما مضافتی صادراتی رطوبت بالا، طراوت و شیرینی منحصر به فردی که دارد ارزش غذایی و اقتصادی آن را بیشتر می‌کند همچنین خرما مضافتی صادراتی به دلیل ویتامین‌ها مواد معدنی و فیبر موجود در آن، به بهبود عملکرد سیستم گوارش، افزایش قدرت آنتی‌اکسیدانی بدن و پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک می‌کند و این میوه با داشتن خواص ضد التهابی نیز می‌تواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند.
