خرمای مضافتی ایرانشهر معروف به یکی از بهترین انواع خرماهای تولید شده در ایران است و این نوع خرما از استان سیستان و بلوچستان در جنوب شرقی ایران تولید می شود و به دلیل ویژگی های منحصر به فرد خود جزو خرماهای مورد علاقه بسیاری دوستداران خرما قرار دارد .
ویژگی ها وکیفیت خرمای مضافتی ایرانشهر
خرمای مضافتی ایرانشهر یک خرمای عالی با طعمی شیرین و مطبوع است و این خرما با رنگ قهوه ای تیره و دارای برجستگی هایی در سطح پوسته خود می باشد و از ویژگی های بارز این خرما می توان به نرمی و لطافت پوسته قوام و تراکم گوشته و مرغوبیت محصول اشاره کرد و این خرما نسبتاً بزرگ است و معمولاً طول خرمای مضافتی ایرانشهر بین 12 تا 15 سانتیمتر می باشد و همچنین وزن هر خرما بین 25 تا 35 گرم است و این ویژگی ها از این خرما یک گزینه عالی برای مصرف در تنگمکان ها و در سفرهای پیک نیک می کند.
قبل از خرید خرمای مضافتی ایرانشهر باید مراقبت کنید که محصولی اصلی و با کیفیت را تهیه کنید و قیمت خرمای مضافتی ایرانشهر نیز معمولاً بالاتر از خرماهای معمولی است و این خرما می تواند به تنهایی به عنوان یک میان وعده خوشمزه یا در تهیه دسرها و غذاهای مختلف استفاده شود و همچنین می توانید از آن در تهیه شیرینی و مربا و دیگر تولیدات خرما استفاده کنید و در نهایت خرمای مضافتی ایرانشهر یکی از خرماهای برتر ایران است که به دلیل ویژگی های منحصر به فرد خود دارای محبوبیت زیادی در بین دوستداران خرما و علاقمندان به خوراکی های سالم است .
مزایای خرمای مضافتی ایرانشهر
انتخاب خرمای تازه: در هنگام خرید از فروشگاهها اطمینان حاصل کنید که خرماها تازه و تازه برداشت شده هستند و این را با بررسی پوسته ها و شکل و حالت خرماها متوجه می شوید و پوسته خرماها باید سطحی صاف و بدون نمک باشد و خرماها نباید خم شده یا نرم و لابه لا شده باشند.
رنگ و برجستگی پوسته: خرمای مضافتی ایرانشهر دارای پوسته ای با رنگ قهوه ای تیره است و این رنگ باید برجستگی هایی روی پوسته خرما داشته باشد که نشان دهنده خرمای تازه و خوش کیفیت است.
تراکم گوشته: خرمای مضافتی ایرانشهر باید دارای گوشتهای نرم و کرم رنگ باشد و اگر خرما بسیار لبریز از شیره باشد یا پوسته آن تخمیر کرده باشد این نشانه احتمالاً نارساختگی و کم کیفیت بودن است.
بو و طعم: خرمای مضافتی ایرانشهر باید بویی طبیعی و شیرین داشته باشد و طعم آن نیز باید شیرین و مطبوع باشد و پس از برداشت خرما ارزش تغذیه ای آن کاهش می یابد و بنابراین مواردی مانند بوی عمیق یا طعم تلخ نشانگر خرمای قدیمی و کم کیفیت هستند.