برنج عنبربو تراریخته یکی از نمونه‌های پیشرفته صنعت ژنتیک است و کشاورزان به دلیل نسبتاً بالایی از مزایا و فواید آن به شدت به کشت آن علاقه‌مند هستند و این نوع برنج که از طریق تولید اصلاح ژنتیکی به دست می آید توجه زیادی را به خود جلب کرده است.
تعریف برنج عنبربو تراریخته
در واقع برنج عنبربو تراریخته نتیجه اصلاح ژنتیکی است که در آن دی‌ان‌ای گیاه برنج عنبربو با استفاده از روش‌های درون شیشه‌ای تغییر می‌کند و این تغییرات جهت ایجاد ویژگی‌های مطلوبی همچون مقاومت به آفات و بیماری‌ها افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصول صورت می‌گیرد و پس از صحت نمودن تغییرات گیاه تراریخته به داخل سلول های آن منتقل می‌شود.
فواید و مزایای برنج عنبربو تراریخته
مقاومت به آفات و بیماری‌ها: برنج عنبربو تراریخته مقاومت بالایی در برابر حشرات آفت دارد و مورد حملات کمتر قرار می‌گیرد و همچنین این گیاه از مقاومت به بیماری‌ها هم برخوردار است و در نتیجه کشاورزان نیاز کمتری به استفاده از سموم و آفت‌کش‌ها دارند.
افزایش عملکرد: برنج عنبربو تراریخته عملکرد بالایی دارد و با کشت آن کشاورزان می‌توانند بهره وری و عملکرد خود را افزایش دهند و همچنین این گیاه می‌تواند در برابر شرایط جوی سخت و عوامل غیرمنتظره مقاومت نشان دهد و در نتیجه محصولی با عملکرد بیشتر تولید شود.
بهبود کیفیت محصول: برنج عنبربو تراریخته قابلیت بهبود ویژگی‌های کیفیتی محصول را دارد و این گیاه می‌تواند ظاهر طعم خواص مذاقی و ویتامین‌های بیشتری را در محصول نهایی به وجود آورد و این امر می‌تواند تقاضای بازار برای این محصول را افزایش داده و به کسب و کار کشاورزان کمک کند.
منابع بیشتر و محیط زیست بهتر: با استفاده از برنج عنبربو تراریخته نیاز به مصرف کمتر آب سموم و کودها کاهش یافته و منابع بیشتری برای استفاده در دسترس خواهد بود و همچنین با کاهش استفاده از سموم شیمیایی آلودگی محیط زیست کاهش می‌یابد و به حفظ تنوع زیستی و تعادل در اکوسیستم کمک می‌کند.
روش‌های تولید برنج عنبربو تراریخته
روش‌های مختلفی برای تولید برنج عنبربو تراریخته مورد استفاده قرار می‌گیرند و یکی از روش‌های رایج روش تروک نسبی است و در این روش عملیات اصلاح ژنتیکی گیاه برنج عنبربو در سلول‌های بافتی صورت می‌گیرد و تغییرات ژنتیکی مورد نیاز برای بهبود ویژگی‌ها در این روش به‌طور مستقیم به گیاه منتقل می‌شود.
علاوه بر روش تروک نسبی روش‌های دیگری نیز برای تولید برنج عنبربو تراریخته استفاده می‌شود و یکی از این روش‌ها روش تحویل ژن است که در آن دی‌ان‌ای مورد نظر به گیاه برنج عنبربو منتقل می‌شود و همچنین این روش به دلیل رانج بالای محاسبات ژنتیکی و توانایی پیش‌بینی دقیق‌تر ویژگی‌های موردنظر تراریخته استفاده می‌شود.
