انگور یکی از محبوبترین میوهها در جهان است که مختص به فصول گرم سال است و انگور یاقوتی گلخانه ای یکی از انواع انگور است که در شرایط گلخانه تولید میشود و این نوع انگور دارای رنگ قرمز روشن تا تیرهای است و عموماً دانههای بزرگ و زیادی دارد.
تولید انگور یاقوتی گلخانه ای
در شرایط تولید انگور گلخانه ای محیطی واقع در گلخانه بسیار مهم هستند این گونه انگور در دمای متوسط روز حدود 25-18 درجه سانتیگراد رشد میکند و در شب حدود 16-10 درجه سانتیگراد نیاز دارد و رطوبت نسبی نیز باید در حدود 60 تا 70 درصد باشد و برای رشد و توسعه انگور، نیاز به نور مناسب، اکسیژن، محیط مناسب برای رشد ریشهها و آب و هوای مناسب دارد و گلخانهها با ایجاد شرایط مناسب برای انگور یاقوتی، سبکترین راه برای تولید میوه طراحی شده است و انگور یاقوتی گلخانه ای بسته به استفاده نهایی میتواند در دو فرم مختلف تولید شود یا به صورت تازه خوری یا به صورت تهیه محصولات فراوری شده.
از انگور یاقوتی گلخانه ای میتوان با تهیه آب انگور، مربا، مارمالا، کمپوت، شیره انگور، شربت و یا تهیه محصولی مانند کشمش و شیرینی استفاده کرد و این نوع انگور به دلیل طعم و ساختار منحصر به فرد خود، برای تهیه برخی از محصولات خوراکی بسیار ارزشمند محسوب میشود.
تولید انگور یاقوتی گلخانه ای عمدتاً در مناطقی با آب و هوای معتدل ترجیح داده میشود و کشورهای مختلفی مانند ایتالیا، اسپانیا، فرانسه، ترکیه، آلمان، آمریکا و ایران تولید این نوع انگور را برعهده دارند و در ایران، منطقه خوزستان و استان تهران به عنوان مناطق اصلی تولید انگور یاقوتی گلخانه ای شناخته میشوند.
قیمت انگور یاقوتی گلخانه ای متفاوت بوده و بسته بر تولید کننده، کیفیت، اندازه دانهها و شرایط بازار قابل تغییر است پس قبل از خرید بهتر است با فروشندگان و تولیدکنندگان محلی تماس بگیرید و قیمتها را بررسی کنید تا بهترین گزینه را برای خرید انگور یاقوتی گلخانه ای انتخاب کنید.
در نهایت انگور یاقوتی گلخانه ای به دلیل ویژگیهای منحصر به فرد شامل طعم متفاوت و محتوای غذایی بالا، همواره یک انتخاب عالی برای تازه خوردن یا استفاده در محصولات فراوری شده است.
علاوه بر قیمتها موارد دیگری نیز در خرید انگور یاقوتی گلخانه ای باید مدنظر قرار بگیرد و بهتر است قبل از خرید، کیفیت انگور را بررسی کنید و دانهها باید بزرگ و پربار باشند و رنگ آنها همگن و بدون هرگونه ضایعه باشد.
علاوه بر این قبل از خرید انگور یاقوتی گلخانه ای، حتماً رطوبت را بررسی کنید و انگور ها باید تر و خوش رطوبت باشند، اما نباید خیلی ژولیده باشند همچنین توجه داشته باشید که انگور یاقوتی گلخانه ای بهتر است تازه و در حالت سبد خرید یا کارتن خرید شود تا از ضربه و فشار محیطی جلوگیری شود.
همچنین درصد شیرینی انگور را نیز میتوانید در نظر بگیرید و ترجیحاً به انگور هایی با درصد شیرینی مناسب و بدون افزودنیهای مصنوعی تمایل داشته باشید به علاوه، توجه کنید که دانههای انگور یاقوتی گلخانه ای نباید بسیار خشک و پوسته نکند باشند دانه های نرم و شکننده تر انتخاب بهتری است و در انتها هنگام خرید انگور یاقوتی گلخانه ای بهتر است از فروشندههای قابل اعتماد و معتبر خرید کنید و همچنین، میتوانید از منابع آنلاین، سایتهای فروشگاهی و یا بازارگردیها نیز برای خرید انگور استفاده کنید.