افراد زیادی به خوردن گوشت بلدرچین علاقه دارند و سوال برایشان پیش آمده که طبع گوشت بلدرچین گرم است یا سرد؟ اغلب متخصصان طب سنتی معتقد هستند که گوشت بلدرچین تازه دارای طبع گرم و خشک می باشد و خوردن آن سبب تندرستی می شود اما مصرف بیش از اندازه ان هرگز به افراد توصیه نمی شود.
خوردن گوشت بلدرچین برای افراد سرد مزاج خوب است و افرادی که دائما دچار سردی می شوند می توانند از گوشت این پرنده مصرف کنند،گوشت این پرنده بسیار خوشمزه است و دلیل آن هم فعالیت های زیاد این پرنده می باشد.
- بیشتر بخوانید: گوشت بلدرچین کالی
وقتی که این حیوان به جست و خیز مشغول می شود ماده ای به نام کلیگوژن در خون و بافت های عضله ای بدن او تشکیل و افزایش می یابد و دلیل خوشمزه بودن گوشت آن وجود این ماده می باشد، گوشت این پرنده حاوی مقدار زیادی ویتامین ب می باشد و همچنین حاوی اسید آمینه های زیادی می باشد که عملکرد مغز را تقویت می کنند و مواد موجود در گوشت این حیوان عصب های تشکیل دهنده مغز را به خوبی فعال می کند و سبب بهبود حافظه خواهد شد.
طبع گوشت بلدرچین
در قسمت قبل در مورد طبع گوشت بلدرچین مطالبی ارائه شد و گفته شد که طبع گوشت این حیوان گرم می باشد، البته خوردن زیاد گوشت این حیوان به افرادی که طبع گرم دارند توصیه نمی شود زیرا در بدن آن ها ایجاد حساسیت می کند و یا ممکن است که باعث بروز نارسایی های گوارشی شود.
گوشت بلدرچین خواص بسیار زیادی دارد و یکی از ویتامین های درون آن که به وفور یافت می شود، ویتامین آ می باشد که سبب تقویت قدرت بینایی می شود و همچنین می تواند مواد انرژی زا بدن که برای فعالیت نیازمند سوزاندن آن ها می باشد را تامین کند.
مصرف و خوردن گوشت این پرنده خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را تا حد چشمگیری کاهش می دهد و به دلیل داشتن پروتئین زیاد باعث ترمیم آسیب بافت های پوستی می شود.
- بیشتر بخوانید: گوشت بلدرچین
این مواد معدنی درون گوشت این حیوان، خواص ضد عفونی کننده و ضد باکتریایی دارند که با مصرف آن حجم بالایی از سموم بدن دفع می شود و از بین می رود و یکی دیگر از اثرات جالب آن درمان بیماری های تنفسی می باشد و در درمان آسم تا حد زیادی بسیار موثر می باشد.
گوشت بلدرچین گرم است یا سرد
در مورد گرم بودن طبع گوشت بلدرچین در مطالب قبلی بحث شد و گرم یا سرد بودن آن مشخص شد، نکته ای که در این بین مهم است اینکه گوشت بلدرچین سوپ دارای خواص بی شماری می باشد که خوردن آن سبب بهبود عملکرد اندام و دستگاه های مختلف بدن می شود.
این محصول کم خونی را درمان می کند و تا حد زیادی آهن مورد نیاز بدن را تامین خواهد کرد، در مقالات پزشکی متعددی اثبات شده که گوشت بلدرچین حاوی مقدار زیادی آهن است که به تولید هموگلوبین های بدن کمک کرده و باعث برطرف کردن کم خونی در افراد می شود، گوشت این حیوان را می توان به صورت کبابی یا سوخاری و هم چنین به صورت سرخ کرده در روغن مصرف نمود.
طبع گوشت بلدرچین پرورشی
تفاوتی ندارد که بلدرچین وحشی باشد و یا به صورت پرورشی تکثیر شود، طبع گوشت همه آن ها همانطور که گفته شد، گرم و خشک می باشد، از آنجایی که گوشت این پرنده خواص بسیار زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است، تقاضا برای آن زیاد شده و افراد زیادی به دنبال تهیه گوشت این حیوان هستند.
افزایش تقاضا برای گوشت این حیوان، سبب رونق بازار پرورش بلدرچین شده است و افرادی که به دنبال کسب و کارهای پر سود هستند در این حیطه قدم گذاشته اند، علاوه بر اینکه بلدرچین گوشت خوشمزه ای دارد و در بازار گوشت آن به فروش می رود، تخم آن هم خواص بسیار زیادی دارد و از فروش خوبی برخوردار بوده است.
کسانی که به تجارت بلدرچین روی می آورند و به دنبال پرورش آن می باشند، می توانند در کنار پرورش آن به تجارت تخم بلدرچین نیز مشغول شوند که بازار فروش خوبی نیز دارد، تقاضا برای این محصولات بازار فروش تخم بلدرچین را بسیار پر رونق کرده و این شغل را به یکی از مشاغل پر درامد تبدیل کرده است.
علاقمندان به تجارت و ایجاد اشتغال در این زمینه می توانند اطلاعات لازم برای این کار را از مشاورین تجاری دریافت کرده و نسبت به راه اندازی فعالیت اقدام کنند، برای کسب اطالاعات و بالا بردن سطح دانش تجاری خود می توانید با مشاورین تجاری ما از طریق همین سایت ارتباط گرفته و از راهنمایی های ایشان به صورت رایگان بهره مند شوید.
گوشت بلدرچین نفاخ است؟
پزشکان طب سنتی در پاسخ به این سوال که آیا گوشت بلدرچین نفاخ است؟ اعتقاد دارند که هرگز چنین نبوده و مواد غذایی که طبع گرمی دارند نمی توانند باعث ایجاد نفخ در بدن شوند. البته پزشکان دیگری این نظریه را رد می کنند و دلایل علمی مستندی برای آن نیز ارائه می کنند.
در این بین گوشت بلدرچین با وجود آن همه خاصیت اگر نفاخ بود می توان آن را با ادویه جات و چاشنی های دیگری مصرف کرد تا نفخ آن گرفته شود، تا اکنون درباره خواص این محصول گفته شد اما لازم است که در مصرف گوشت بلدرچین حد اعتدال را رعایت کنید، زیرا مصرف بی رویه آن ممکن است که باعث به وجود آمدن نارسایی ها و بیماری هایی مثل کاهش فشار خون و ضعف، تداخل در امر سوخت و ساز بدن، نارسایی های کلیوی و ایجاد سنگ کلیه و سایر بیماری های دیگر می شود.
مرکز تجاری ما یکی از بزرگ ترین فروشندگان گوشت بلدرچین است که انواع نمونه های باکیفیت و تازه را به صورت روزانه در اختیار مشتریان قرار می دهد، این مجموعه برای راحتی و صرفه جویی در وقت و هزینه های مشتریان امکان خرید اینترنتی محصولات را فراهم کرده است تا افراد از خرید خود رضایت خاطر داشته باشند، برای سفارش گوشت بلدرچین تازه و خوشمزه می توانید از طریق همین سایت اقدام کرده و سفارش خود را به ثبت برسانید، همکاران ما پس از ثبت سفارش در فروشگاه اینترنتی نسبت به ارسال محصول شما در اسرع وقت اقدام خواهند کرد.
لازم به ذکر است که سفارشات عمده شامل تخفیفات ویژه ای خواهد بود و ارسال محصول به صورت رایگان انجام می گیرد. تمامی محصولات این مجموعه با تضمین کیفیت و سلامت به دست مشتریان می رسند.
