اناناس میوه‌ای تازه و خوشمزه است که عمدتاً در مناطق گرمسیری مانند کشورها با آب و هوای گرم و مرطوب کشت می‌شود که این میوه با قوام، رنگ و طعم خاص خود یک گزینه عالی برای صبحانه یا تنقلات میان وعده می‌باشد.
اناناس دارای چندین خواص و ویژگی است که استفاده از آن در رژیم غذایی مفید است و از آنجا که آناناس کم چربی است و شامل مقدار قابل توجهی فیبر است، مصرف آن می‌تواند در کاهش وزن کمک کند که این میوه همچنین حاوی ویتامین C بسیار زیادی است که به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و در جلوگیری از برخی بیماری‌ها مؤثر است.
علاوه بر آن آناناس حاوی مقدار قابل توجهی مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و منگنز است که برای حفظ سلامتی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مفید می‌باشند.
درمان برخی بیماری‌ها نیز یکی از خواص طبع آناناس است که این میوه حاوی یک آنزیم به نام بروملین است که به هضم پروتئین ها کمک می‌کند و می‌تواند در درمان التهاب‌های مفاصل، ترشح بیش از حد صفرا، وادیسیون پستان و تب مؤثر باشد و آناناس همچنین حاوی ترکیبی به نام بتاکاروتن است که می‌تواند در جلوگیری از بیماری‌های مرتبط با تکامل سلولی مانند بیماری‌های قلبی و سرطان مؤثر باشد.
هنگام خرید اناناس به چند نکته توجه کنید؛ اولاً از ظاهر و احساس آن در دستگاه‌های لمسی خود اطمینان حاصل کنید و اناناس باید سخت و چندان نرم نباشد و در همان زمان به طور معقول سنگین باشد و پوست اناناس باید زرد، تازه و حاوی موهای سبز روشن باشد و همچنین بوی مطبوعی باید داشته باشد.
از آنجا که آشنایی با طبع میوه آناناس باعث مصرف مناسب آن برای درمان مزاج می شود، بهتر است آن را همان روزی که خریده‌اید مصرف کنید یا حداکثر در چند روز آینده و می‌توانید آن را به صورت تازه خوری، در آبمیوه یا سالاد مصرف کنید و همچنین می‌توانید از اناناس برای تهیه دسرها، کمپوت و ترکیبات دیگر استفاده کنید.
اناناس با طعم و خواص خود از میوه‌های محبوب و مفیدی است و با رعایت نکات خرید و استفاده مناسب می‌توانید لذت بخشی از این میوه هیجان انگیز را تجربه کنید و همچنین اناناس می‌تواند در صنعت های غذایی، مانند تولید آبمیوه، کمپوت، مربا، پوره و رب اناناس نیز استفاده شود و به علاوه از پوست اناناس نیز می‌توان در تهیه دمنوش‌ها و عصاره‌ها استفاده کرد.
برخی از کشورهای گرمسیری نیز اناناس را برای تهیه ژله و حلوا به کار می‌برند و با اضافه کردن اناناس به این دسرها، مزه‌ی خوشمزه و متفاوتی به آنها اضافه می‌شود.
اناناس همچنین در برخی از پزشکی های سنتی به عنوان درمان برخی بیماری‌ها و مشکلات بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد و از جمله این کاربردها می‌توان به درمان سنگ کلیه، التهاب‌های مفاصل و غذای تنظیم کننده گرماهای بدن اشاره کرد و با این حساب پاکسازی پوست و پشتیبانی از سلامت پوست نیز از دیگر خواص این میوه است.
در خلاصه اناناس با طعم خوشمزه و خواص غذایی بی‌نظیر خود یکی از میوه‌های محبوب و مفید است که در رژیم غذایی و درمان برخی بیماری‌ها استفاده می‌شود و به علاوه از آن می‌توان در تهیه صنایع غذایی و دسرها استفاده کرد و با اینکه خریدن اناناس باید با دقت انجام شود و مصرف آن باید در مدت زمان معقولی بعد از خرید صورت گیرد اما با شناخت و استفاده صحیح از این میوه، می‌توانید از طمع های خود لذت ببرید.