سیب یکی از میوه های پرطرفدار و پر طرفدار در دنیا است، این میوه تازه و خوشمزه دارای انواع مختلفی است و از طریق تنوع رنگ، شکل و طعم متمایز هستند اغلب سیب ها را می توان به دو دسته از نظر رنگ تقسیم کرد: قرمز و زرد.
اولین نوع سیب که در این مقاله مورد بررسی قرار می گیرد، سیب زرد است سیب های زرد عموماً دارای یک پوست نرم و مجعد هستند که طعم آنها به طور کلی شیرین و ملایم است و مقدار کمی ترشی را تجربه خواهید کرد.
علاوه بر تنوع طعم، سیب های زرد همچنین می توانند از نظر مصرف غذایی مناسب باشند که آنها باعث تولید انرژی بیشتر در بدن می شوند و در پیشگیری از بیماری های قلبی و عوارض مربوط به سیستم گوارش نیز مفید هستند.
دومین نوع سیب که در این مقاله بررسی می شود، سیب قرمز است سیب های قرمز دارای پوستی براق و قرمز روشن هستند و طعم آنها شیرین و طبع سیب قرمز گرم بوده و رنگ و طعم شیرینی که از آنها به دست می آید بسیار عالی است.
این سیب ها علاوه بر این، دارای خواص بسیاری هستند، آنها به عنوان یک منبع مناسب فیبر، ویتامین C و آنتی اکسیدان های قوی عمل کنند و همچنین به دلیل خاصیت خنثی کنندگی بر روی رادیکال های آزاد آنها می توانند در جلوگیری از بروز بیماری های سرطانی و بیماری های قلبی مفید باشند.
به عنوان خلاصه سیب های قرمز و زرد هر دو دارای طبع گرم هستند این به این معناست که در صورت استفاده متعادل، می توانند به سیستم های گوارشی کمک کرده و به راحتی در هضم انواع غذاهای دیگر مشارکت کنند، البته همانطور که گفته شد سیب های قرمز علاوه بر این خاصیت دارای خواص بیشتری نیز هستند.
بنابراین در نهایت می توانیم به نتیجه برسیم که سیب یک میوه گرم است، اما سیب قرمز نسبت به سیب زرد خواص بیشتری دارد، در انتخاب بین این دو نوع سیب، بسته به ترجیحات شما و نیازهای جسمی خود، می توانید تصمیم بگیرید که کدام یک را انتخاب کنید.
برخی افراد سیب های قرمز را به دلیل طعم ترش و شیرین آنها ترجیح دهند و برخی دیگر عاشق سیب های زرد هستند به دلیل طعم شیرین و ملایم آنها، هر دو نوع سیب دارای خواص غذایی منحصر به فردی هستند و می توانند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم را تشکیل دهند.
اگر شما یک فرد با طبع سرد داخلی بالا هستید، ممکن است بیشتر سیب های گرم را ترجیح دهید که سیب های گرم باعث افزایش حرارت داخلی بدن می شوند و می توانند در بهبود گرمایش داخلی و جلوگیری از عوارض مربوط به سرما خوردگی مفید باشند.
به طور کلی سیب ها به دلیل غنی بودن از فیبر، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید هستند که بر اساس نیازهای جسم و سلایق شخصی خود می توانید انواع سیب را انتخاب کنید و در رژیم غذایی خود بهره ببرید.
در نهایت مهمترین نکته این است که برای حفظ سلامتی و تغذیه مناسب، مصرف متعادل و متناسب از سیب ها و دیگر میوه ها حائز اهمیت است با توجه به همه این دلایل می توان به این نتیجه رسید که سیب های گرم یا سرد هر دو انتخاب خوبی هستند.