انواع مختلفی از گیاهان از گذشته تابدین روز در زمین یافت می شدند وهیچگاه دستخوش تغییرات نشدند و یکی از آن ها زردچوبه ها بودند که به زردچوبه های هندی نیز معروف اند از مشخصات این محصول آن است که در طبقه بندی های مختلف با بسته بندی های متفاوت به دو بخش عمده و فله تقسیم بندی می شوند و آن ها در این میان بالا برده است زردچوبه ها از جمله گیاهانی هستند که خواص دارویی و طعم بخشی بالایی دارد.
از این رو گیاهان دارویی دارای رنگ مزه و بوی عالی هستند که از جمله گیاهانی تلقی می شوند که دارای کاربرد بی نظیری هستند پس از این رو زردچوبه از تیره زنجبلیان است و دارای رنگ تیره ایی است که به رنگ زرد میل می کند این ادویه از جمله ادویه هایی است که دارای طعم و رنگ و عطر خوبی است که از این رو جز ادویه های نمونه خشک شده و پرمصرف در جهان است که در آشپزی های مدرن دنیا نیز به دلیل داشتن رنگ زیبا و طعم بخشی فوق العاده ایی که دارد متداول شده است طرفداران غذاهای باسبک خاص و تند اغلب در غذا هایشان این ادویه به وفور یافت می شود.
زردچوبه هندی اصل
در واقع برای انتخاب زردچوبه هندی و زیره سبز فله اصل باید توجه داشت که از نحوه خرید خود و جایی که از آن انتخاب می کنند اطمینان کافی داشته باشند خواستگاه زردچوبه های هندی در کشورهایی مثل پاکستان و هند به فراوانی وارد می شود که از این زردچوبه ها برای استفاده درغذاهای خود به طور کامل استفاده می کنند و ادویه جات مختلف که دارای شهرت فروانی هستند را در کشورهای هند و پاکستان که شهرت جهانی دارند و از این محصول به عنوان صادراتی ترین محصول خود یاد می کنند.
همواره خاستگاه آن را این کشورها می دانند در مناطق گرمسیر جنوب استوا و در آفریقا نیز به کشت و پرورش زردچوبه پرداخته اند از این رو هنوز هم زردچوبه کشور هند به عنوان رتبه اول زردچوبه در جهان قرار دارد و زردچوبه های هندی دارای ساقه های گوشتی است که در زیر زمنی قرار گرفته است و به آن ریزوم گفته می شود و برای درواقع تهیه پودر زردچوبه ساقه ی گوشتی آن را در اب جوشانده و سپس آن را خشک می کنند.
مشخصات زردچوبه هندی
برای درمان های بیماری ها مختلف در طب اسلامی سنتی از زردچوبه های هندی مشخصات بالایی را ارائه داده اند که به بخشی از آن ها اشاره می کنیم در واقع اولین مورد آن درمان آبریزش بین و سینوزیت و سرفه است که مقاومت بهتری را در برابر مشکلات مختلف ایجاد می کند که یکی دیگر از موارد را می توان به درمان زخم های دیابتی و اختلالات کبدی دانست که در این مورد استفاده را برای این افراد تسهیل کرده است و جزو مواردی است که بسیار کاربردی و ایده آل است و استفاده از این ادویه در غذاها باعث ایجاد قوا و انرژی بدن در برابر فعالیت ها و سوخت و ساز آن است.
در ادامه می دانیم که این محصولات برای درمان گرم کردن و التیام بخشیدن به مشکلات گوارشی کمک کرده و هضم غذارا تا به حدودی آسان می کند و در واقع موارد مهمی است که کمک کننده بودن آن بر همگان پیداست که زردچوبه و ادویه کاری برای پوست و مو نیز موثر است و انواع اقسام ماسک های صورت را با بهره گیری از این گیاه می سازند و در جوانسازی و شفافیت پوست نیز تاثیر بخصوص و شایانی دارد.
بسته بندی زردچوبه هندی اصل
محصولی که از آن صحبت به میان آمده است در بسته بندی های شیک و مجلل توانایی صادراتی شدن را همیشه داشته است و زردچوبه هندی اصل از جمله این موارد است که کمک شایانی می کند تا آن ها را به بازارهای مختلف عرضه دارند از این رو زردچوبه های هندی در درمان افسردگی ها و بیماری های روحی موثر اند و بری مثال از جمله مورادی است که کاربرد آن را در درمان و پیشگیری از آلزایمر کمک می کند از این ماده کاربردی برای التیام دردهای عضلانی و ترکیبات آن ها برای دردهای مفاصل موثر و مفید است.
زردچوبه دارای ترکیبات و فرایند و جزئیاتی است که در کتب مختلف به عنوان ضدسرطان بودن معروف است و افراد را از بیماری های مختلف در امان می دارد و مشکلات مختلفی که برای سیستم گوارشی پدید می آید را درمان می کند نوع دیگری از زردچوبه ها نیز وجود دارد که به زردچوبه های پاکستانی معروف است که در رقابت با زردچوبه هندی دیگر متفاوت است.
زردچوبه هندی عمده
محصولی که با خرید و فروش آن به صورت عمده و فله در میان صادرات خشکبار و عطاری های مختلف به صورت عمده آن ها را می توان خرید زردچوبه های هندی این قابلیت را دارد که به عنوان محصولی قابل اطمینان با توان رقابتی بالا و تعدد زیاد خریداری شود و با بسته بندی های حرفه ایی کیفیت را در حدبالایی چشمگیر کند و آن ها را به بازارهای داخلی و خارجی عرضه کنیم از این رو این نکته ایی مهم است.
که برای کشت این گیاه به شرایط خاص آب و هوایی لازم است تا در مناطق مختلف مرطوب و بارانی قابلیت کشت را دارد و دمای به بار نشستن آن حدود 20 الی 30 سانتی گراد است.
از این رو محصولی باقدمت در کشور هند یاد می شود و در آیین ها و جشن هایی که گرفته می شود از آن به عنوان پاک کننده روح و قلب استفاده می شود به طوری که در مراسم عروسی آن ها در کف دست عروس و داماد می زنند تا آن اه را مصون از هرگونه مصیبت و مشکل کند.
زردچوبه هندی فله
علاوه بر کشت بالا و صادرات بالایی که در کشور هند برای محصول زردچوبه هندی وجود دارد آن را به صورت عمده و فله در اختیار شهروندانش قرار داده است به طوری که مصرف این ماده در همان کشور خیلی بالاست به طوری که اکثرا خرید های خود را به صورت عمده انجام می دهند و در کنار بازار صادراتی خود مصارف شخصی بالایی دارند.
از این رو ما با تهیه و تولید این نوع زردچوبه به عنوان با کیفیت ترین محصول در بین جوامع مختلف آن را برند کرده و با بسته بندی های شکیل بازار صادراتی را به خود جلب کرده و توان را برای استفاده بیش از حد و کاربری بالا در این زمینه بالا برده است.
ما توانسته ایم تامین کننده مفیدی برای کالا ایرانی باشیم و خود را آماده بالاتر بردن توان داخلی و خارجی کنیم ما با ارائه بهترین ها برای شما شکیل ترین ها را به میان آورده ایم برای خرید این محصول باکیفیت می توانید از طریق سایت ما اقدام کنید.
