فلفل دلمه ای قرمز یکی از سبزیجات ضد کلسترول می باشد که در پخت اکثر غذاها به کار می رود، فلفل دلمه ای به علت دارا بودن ویتامین های گوناگون از جمله ویتامین C سبب تحریک تولید کلاژن و بازسازی سلول های پوست می شود، بالطبع آکنه را درمان حتی چین و چروک را حذف می کند.
ویژگی و خواص فلفل دلمه ای قرمز
مدت هاست که حضور فلفل دلمه ای قرمز در آشپزی ایرانی پررنگ شده است، به طوری که عطر دهی به غذا عمدتا توسط این نوع سبزیجات انجام می شود.
یکی از محبوب ترین انواع فلفل دلمه ای، رنگ قرمز آن می باشد که می تواند غذای شما را از نظر ظاهری چندین درجه جذاب تر کند.
به علاوه وجود ماده خاصی به نام کاروتنوئید می تواند این سبزیجات را به یکی از مفیدترین محصولات غذایی مبدل سازد.
این ماده ارزشمند سرشار از مواد معدنی و مورد نیاز برای عملکرد صحیح بدن از جمله آهن، منیزیم، سدیم و پتاسیم بوده و رنگدانه های موجود در آن برای سلامت پوست و مو اعجاز انگیز می باشد.
از جمله خواص عجیب فلفل دلمه ای می توان به کمک به کاهش وزن، بهبود عملکرد قلبی عروقی، کاهش فشار خون، مناسب برای رژیم گیاه خواری و همچنین کاهش قند خون در افراد دیابتی اشاره نمود.
مشخصات فلفل دلمه ای قرمز
بافت منسجم و پوست سفت این محصول باعث شده است که مدت ماندگاری آن پس از چیدن، نسبت به سایر سبزیجات بالاتر باشد.
به علاوه این ویژگی ذکر شده در بالا، بستر شستشو و ضد عفونی آسان این محصول را فراهم کرده و امکان مصرف سالم آن را فراهم می سازد.
عنوان | توضیحات |
بافت | منسجم |
پوست | سفت |
مواد مغذی | فیبر |
ماندگاری | نسبت به سایر سبزیجات بالاتر |
روند پخت این محصول به زمان بسیار کوتاهی نیاز دارد، ضمنا مصرف آن به صورت خام در انواع سالاد و دورچین غذا امکان پذیر می باشد.
پژوهشگران اعلام کرده اند که حتی با مصرف کمی از این محصول غذایی می توانید حجم بالایی از فیبر مورد نیاز خود را دریافت نمایید.
خرید فلفل دلمه ای قرمز
قدم برداشتن در مسیر خرید فلفل دلمه ای قرمز مستلزم دقت به چه نکاتی می باشد؟
هرگز محصولات پلاسیده شده را تهیه نکنید و در گام اول، به میزان تازگی فلفل دلمه اهمیت دهید.
برای مصارفی همچون تولید پاپریکا سعی کنید سایزهای درشت این محصول را در نظر بگیرید، ضمنا در این نوع مصرف نیازی به تازه بودن فلفل دلمه ای نیست.
سالم بودن کلاهک این محصول نشان از کیفیت بالای آن دارد، پس سعی کنید به این قسمت از فلفل دلمه ای توجه بیشتری داشته باشید.
اگر به میزان عطر دهی این نوع سبزیجات اهمیت می دهید حتما به نر یا ماده بودن آن نیز دقت کنید.
قیمت فلفل دلمه ای قرمز + خرید و فروش
قیمت فلفل دلمه ای قرمز معمولا از نوع سبز بالاتر است، یکی از علل این امر، بالاتر بودن تقاضای مصرف کنندگان برای خرید نمونه قرمز رنگ می باشد.
البته اگر کشاورزان در یک دوره میزان زیادی از این محصول را به بازار روانه کنند، قطعا نرخ آن دچار افت شدیدی می شود.
اگر تمایل دارید نکات لازم در روند فروش مجموعه ما را بدانید، تلفن های تماس شرکت را در موبایل خود ذخیره کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره فلفل دلمه ای
۱: مزیت فلفل دلمه ای نسبت به سایر سبزیجات چیست؟
بافت منسجم و پوست سفت این محصول باعث شده است که مدت ماندگاری آن پس از چیدن، نسبت به سایر سبزیجات بالاتر باشد.
۲: خواص استفاده ای فلفل دلمه ای چیست؟
پژوهشگران اعلام کرده اند که حتی با مصرف کمی از این محصول غذایی می توانید حجم بالایی از فیبر مورد نیاز خود را دریافت نمایید.