بهترین قیمت خرید انواع کشمش دی ۱۴۰۱

می دانیم کشمش از محبوبترین و پرطرفدارترین خشکبارهاست وتقریبا در همه جای کشور ما و همه مردم می توانند آن را تهیه کنند. هر جا که انگور بعمل بیاید و وجود داشته باشد کشمش هم بالطبع وجود دارد.

آشنایی با انواع کشمش

چون عمر میوه انگور بسیار کوتاه است وخشک شده آن یعنی کشمش بسیار پرخاصیت و ازنظر غذایی خیلی با اهمیت است بنابراین حیف است که این میوه را در تمام طول سال نداشته باشیم.

در بازار شما می توانید انواع کشمش اعم از پلویی، تیزآبی و آفتابی را مشاهده نمایید و برای تهیه کشمش از انگور روشها و راههای مختلفی وجود دارد و هر کس بنا به سلیقه و امکاناتی که در محل زندگی او است، کشمش را تولید می کند.

از آنجایی که در سالهای 1401 قیمت کشمش خیلی بالا رفته و مردم سعی می کنند راههای اقتصادی تری برای امرار معاش خود پیدا کنند یاد گرفتن روش تهیه بعضی از مواد غذایی در منزل خالی از لطف نیست و غذاهای خانگی می تواند در اقتصاد خانواده بسیار کمک کننده باشد.

چون در فصل تولید انگور، یعنی تابستان قیمت این محصول با ارزش بسیار پایین است و راحت در دسترس همگان است می توان با تهیه هر نوع انگور، بنا به سلیقه خودمان آن را تبدیل به احسن کنیم و در طول سال از آن بهرمند شویم.

خواص و فواید کشمش

کشمش برای کم خونی بسیار مفید است و شما می توانید بسیاری از ویتامین های بدنتان را با استفاده از این محصول تامین نمایید و همچنین برای ریزش مو بسیار کاربرد دارد و مادران باردار حتما باید در رژیم غذایی خود از این محصول استفاده کنند.

اول انگور را تهیه کرده، از هر نوع که دلتان بخواهد واز هر رنگی که دوست داشتید می توانید انگور بخریدو سپس آن را شسته و تمیز کرده و حبه انگورهای ترکیده و خراب شده را از ان جدا کنید تا در آخر محصول با کیفیت داشته باشید.

اگر انگورتان زیاد است مقداری از ان را داخل یک آبکش فلزی یا توری فلزی ( به اندازه یک کاسه ) ریخته و داخل آب در حال جوش که از قبل آماده کرده اید قرار دهید و بشمارید، تا 10 یا 12 ثانیه داخل آب جوش قرار گیرد.

پس از آنکه از داخل آبجوش بیرون آوردید انگور را در هوای آزاد و جلوی آفتاب روی یک پارچه تمیز یا کاغذ پهن کنید.

پس از چند روز انگور های شما شبیه کشمش شده است و البته این چند روز بستگی به شدت آفتاب و میزان زمان آفتاب گیر بودن آن محل دارد در بعضی از آپارتمانها تنها چند ساعت آفتاب به بالکن یا پنجره شما می تابد.

بعد از آن ، همه انگورها یا کشمش ها را از ساقه اصلی جدا کنید وکشمش را تا زمان گرفته شدن حداقل 80 درصد رطوبت جلوی آفتاب یا هوای آزاد نگهداری کنید البته برا تسریع این مرحله می توانید از فر هم استفاده کنید.

بعد از آن که کشمش را از داخل فر که حدود نیم ساعت در آن بوده دربیاورید و چند ساعت دیگر در هوای آزاد قرار دهید و حالا کشمش شما آماده است.

نکاتی جالب در مورد خرید کشمش

ظاهرا تهیه کشمش کار کمی سخت و وقت گیر است ولی قبول کنید با توجه به قیمت کشمش در بازار و ارزش غذایی بالایی که دارید، به زحمتش می ارزد که خودمان بعضی از مواد غذایی مورد نیاز خودمان را آن طور که دلمان می خواهد در منزل و با کمترین هزینه تولید کنیم.

فکرش را بکنید اگر 5 کیلو کشمش را بتوانید در منزل تهیه کنید، چقدر پول بابت خرید انگور پرداخت کرده اید؟ و قیمت آن کشمش در بازار چند است؟