روغن دنبه گوسفندی یکی از بهترین و خوشمزه ترین روغن های مخصوص پخت و پز است که در شهرهای مختلف کشور تولید و به فروش می رسد.
روغن دنبه گوسفندی چیست؟
یکی از بهترین و خوشمزه ترین روغنهای مخصوص پخت و پز، روغن دنبه گوسفندی است که در شهرهای مختلف کشور تولید و به فروش می رسد.
یکی از فرآورده های طبیعی که از حیوانات به دست می آید، روغن دنبه است که نوع گوسفندی آن محبوبیت خاصی دارد و از قیمت بالاتری برخوردار است.
روغن گوسفندی اصل به واسطه خواص بسیاری که دارد از پر فروش ترین محصولات ارگانیک است.
روغن دنبه که به روغن کرمانشاهی هم معروف است، یکی از پر طرفدار ترین روغنهای خوراکی بوده و عمدتاً در دو نوع گوسفندی و گاوی وجود دارد.
- بیشتر بخوانید: روغن دنبه گوسفندی امروز
روغن دنبه علاوه بر کرمانشاه در سایر استان های کشور نیز تولید می شود.
روغن دنبه را از ذوب کردن و خالص سازی کره حاصل از شیر گاو یا گوسفند به دست می آورند و عطر و مزه آن بسیار به خوراک دام وابسته است.
استفاده از گیاهان معطر در هنگام چرای دام بو و طعم بی نظیری به روغن دنبه می دهد.
روغن دنبه گوسفندی در صورتی که اصل باشد، دارای خواص فوق العاده ای است.
تشخیص روغن دنبه گوسفندی از روغنهای تقلبی یا خرید آن از مراکز یا افراد معتبر و شناخته شده ضروری به نظر می رسد.
خواص روغن دنبه گوسفندی
حتماً می دانید که انواع مختلفی از روغنهای دنبه از جمله روغن گوسفندی، گاوی و روغن دنبه وجود دارد که هر یک خواص خاص خود را دارند.
همانطور که اشاره شد روغن دنبه گوسفندی فواید بسیاری برای بدن دارد.
این محصول حاوی ویتامینهای مختلف محلول در چربی از جمله ویتامین آ و همچنین اسید چرب امگا 3 است.
از ویژگیهای خاص روغن دنبه گوسفندی کمک به حذف کلسترول اضافی موجود در بدن به خصوص برای افرادی است که فعالیت مداوم یا ورزش انجام می دهند.
- بیشتر بخوانید: روغن دنبه بدون بو
همچنین مصرف مداوم روغن دنبه گوسفندی موجب درخشش موها و رشد و تقویت آنها می شود؛ حتی استعمال خارجی روغن دنبه روی موها، وزی و خشکی آن را از بین می برد.
از خواص بی نظیر دیگر روغن گوسفندی برای سلامت پوست، نقش آب رسانی به پوست و کاهش خشکی آن است.
همچنین در از بین بردن لکهای صورت و کک و مک، مصرف موضعی آن موثر است.
حتی یکی از فواید بسیار مهم روغن دنبه گوسفندی، افزایش قدرت باروری و ازدیاد هورمون استروژن در زنان است.
در واقع روغن دنبه با تامین ویتامینهای ضروری، موجب تقویت تخمدانها و رحم می شود.
مصرف روغن دنبه در بارداری
یکی از منابع غنی از مواد معدنی، آنتی اکسیدانها، ویتامینها و اسیدهای چرب روغن دنبه اصل است که به دلیل خواص بی نظیری که دارد، مصرف آن در دوران بارداری توصیه شده است.
استفاده روزانه از روغن دنبه اصیل در حد یک قاشق غذا خوری می تواند در حفظ سلامت زنان باردار موثر باشد.
به علت احتمال افزایش وزن زیاد به خصوص در چند ماهه اول بارداری، بهتر است که مصرف روغن دنبه در ابتدای بارداری محدود شود.
اما در ماه های آخر برای استفاده از این روغن نگرانی ها و ملاحظات کمتری پیش می آید و خوردن آن در حد نیاز مفید واقع می شود.
همچنین مصرف روغن دنبه در زمان شیر دهی جای نگرانی ندارد و روی کیفیت و ویژگیهای شیر مادر تاثیر چندانی نمی گذارد.
تشخیص روغن اصل گوسفندی با توجه به رایحه مطبوع و طعم خاص آن می توان متوجه اصل و دنبه بودن روغن شد.
روغن گوسفندی اصل طعم روغن نباتی را ندارد و ریشه دنبه آن مشخص است.
در تشخیص روغن گوسفندی اصلی این نکته نیز حائز اهمیت است که روغن گاوی نسبت به آن بو و مزه ملایم تری داشته و رنگ آن زرد تر است.
- بیشتر بخوانید: روغن حیوانی درجه یک
یک نکته مهم و قابل توجه این است که روغن گوسفندی بر خلاف گوشت آن، دارای طبعی سرد است و برای افراد گرم مزاج مناسب است.
همچنین روغن حاصل از آن به علت اینکه شیر گوسفندی فقط دو ماه در سال موجود است، قیمت بالاتری نسبت به سایر روغنهای دنبه دارد.
اما عطر و طعم بی نظیری که در روغن دنبه گوسفندی وجود دارد، در روغن گاوی پیدا نمی شود.
بنابراین اگر بو و مزه روغن دنبه برای شما مهم است، بی شک بهترین انتخاب روغن گوسفندی است.
قیمت روغن دنبه گوسفندی اصل
قیمت روغن دنبه اصل بسیار بیشتر از روغنهای گیاهی و صنعتی است و این موضوع به خاطر خواص بی شمار و طعم و عطر منحصر به فرد آن است.
در مجموع می توان گفت که روغن دنبه گوسفندی اصل قیمت بالایی دارد که البته بسته به کیفیت و منطقه ای که تولید می شود، ممکن است متفاوت باشد.
قیمت بالای روغن دنبه گوسفندی اصل در مقابل فواید و اثرات مثبت آن قابل توجیه است.
مجموعه ما با علم به این فواید و مزایای خاص روغن دنبه گوسفندی به عرضه و فروش انواع روغنهای دنبه اصل و با کیفیت تولید شده در استانهای مختلف کشور می پردازد.
مطمئناً در هنگام خرید روغن دنبه از مراکز فروش مختلف، با قیمتهای متفاوتی روبرو شده اید که علت آن به کیفیت و اصالت روغن دنبه بر می گردد.
در مجموعه ما روغن دنبه گوسفندی اصل که از مناطق خوش آب و هوای کشور تهیه شده، در هر مقداری عرضه می شود تا مشتریان بتوانند طعم ناب روغن دنبه اصلی را تجربه کنند.