یکی از بهترین و شگفت انگیز ترین سبزیجات جهان فلفل سبز تند است و فلفل تند سبز خوشمزه ترین میوه در ایران و جهان شناخته می شود و فلفل سبز تند طبع گرمی دارد و از دسته میوه و سبزیجات است.
فلفل سبز تند خواص
فلفل سبز چند نوع خام، پخته شده و ادویه دارد و ادویه فلفل سبز تند از بهترین و پر خاصیت ترین ادویه های جهان است و همچنین طمع و بوی بسیار خوبی دارند.
معمولا اکثر افراد فلفل سبز تند خام را همراه با غذا میل می کنند و یا از پودر آن در غذا برای تند شدن آن استفاده می کنند و البته نوع کباب شده ی آن هم بسیار طرفدار دارد و معمولا فلفل سبز تند را کنار جوجه و کباب می پزند.
یکی از سبزیجات تند در جهان، فلفل سبز تند است و فلفل سبز علاوه بر بوی خوبی که دارد، خواص بسیار زیادی هم دارد و برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد.
- بیشتر بخوانید: فلفل تند سبز قلمی
خوردن فلفل سبز تند باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود و همچنین بدن را در برابر بیماریهای خطرناک نظیر سرطان مقاوم می کند و علت این امر آنتی اکسیدانهای موجود در فلفل سبز تند است که رادیکالهای آزاد درون بدن را از بین می برد و مانع تخریب سلولها می شود.
فلفل سبز تند باعث سلامت قلب و عروق می شود زیرا فلفل سبز تند خاصیتی دارد که باعث کاهش کلسترول خون می شود و از سکته قلبی جلوگیری می کند و همچنین باعث کاهش فعالیت فیبرینولیتیک می شود و فلفل سبز تند حاوی کپسایسین است.
برخلاف تصورات فلفل سبز تند باعث کاهش دمای بدن می شود و همچنین مصرف فلفل سبز تند باعث جلوگیری از سرماخوردگی می شود و فلفل سبز تند به عملکر صحیح دستگاه گوارش کمک فراوانی می کند.
همچنین باعث درمان زخم معده می شود و گرمایی که در معده تولید می‌کند باعث درمان ضخم معده می شود و فلفل تند سبز برای سلامت چشمها بسیار مفید است.
فلفل تند سبز سرشار از ویتامین C است و این ویتامین برای تقویت سلولهای چشم و همچنین شادابی پوست بسیار مفید است و ولی برای حفظ ویتامین C فلفل سبز تند بهتر است آن را به صورت پخته نخورید و خام میل کنید.
همچنین مصرف فلفل سبز تند باعث جلوگیری از قند خون و دیابت می شود زیرا فلفل سبز تند سطح قند خون را کنترل می کند و همچنین فلفل تند سبز برای کاهش دردهای عضلانی موثر است.
فلفل تند سبز حاوی آهن و ویتامین C است و برای کسانی که مشکل کم خونی دارند مصرف فلفل سبز تند بسیار پیشنهاد می شود زیرا فلفل سبز تند علاوه بر آهن، به افزایش جذب آن به خاطر ویتامین C که دارد می شود و باعث درمان بیماری کم خونی می شود.
فلفل سبز تند برای درمان بیماریهای پوستی نظیر عفونتهای پوستی بسیار موثر است و علت این امر خاصیت ضد باکتری فلفل سبز تند است.
علاوه بر این فلفل سبز تند حاوی ویتامین K است و ویتامین K به سلامت استخوانها و دندانها بسیار کمک می کند و از بیماریهایی نظیر پوکی استخوان پیشگیری می کند.
فلفل سبز تند برای کاهش وزن و لاغری بسیار مناسب است و علت این امر کالری صفر فلفل سبز تند است و در عوض فلفل سبز تند باعث افزایش سوخت و ساز در بدن می شود که در نهایت به کاهش وزن منجر می شود.
فلفل سبز تند برای ریه ها هم بسیار مفید است و باعث سهولت در تنفس می شود و برای کسانی که دچار آسم و آنفولانزا شده اند، مصرف آن به شدت پیشنهاد می شود زیرا فلفل تند سبز به خاطر فوایدی که دارد سبب بهبود بیماریهای ریوی نظیر آسم می شود.
از عجیب ترین خاصیتهای فلفل سبز تند افزایش شادی است و برای‌کسانی که افسرده هستند مصرف فلفل سبز تند به بهبود حالشان کمک فراوانی می‌کند.
اگر می خواهید غذاهایی که تبع سرد دارند بپزید بهتر است از فلفل سبز تند کنار غذایتان استفاده کنید زیرا سردی و مضرات غذاها را دفع می کند.
البته اگر فلفل سبز تند زیاد پخته یا سرخ شود خواص خود را از دست می دهد و البته مصرف سبزیجاتی نظیر فلفل سبز تند برای کسانی که آلرژیکهای شدید دارند اصلا پیشنهاد نمی شود.
همچنین مصرف زیاد فلفل سبز تند سبب تورمهای قرمز پوستی می شود و همچنین سبب مشکلات معدوی نظیر سوزش معده می شود و روی دستگاه های عصبی هم تاثیر منفی می گذارد.
فلفل سبز تند در بارداری
اگر می خواهید در دوران بارداری فلفل سبز تند مصرف کنید بهتر است کم مصرف کنید زیرا خوردن غذاها و میوه های تند نظیر فلفل سبز تند ممکن است خطرناک باشد و باعث ایجاد مشکلات در معده و همچنین تورمهای پوستی می شود.
همچنین پیشنهاد می شود برای مصرف فلفل تند سبز حتما با پزشک خود مشورت کنید زیرا اگر دچار آلرژی هستید مصرف فلفل سبز تند برای شما بسیار خطرناک است و ممکن است به سلامت شما و جنین آسیب بزند.
اگر به غذاهای تند هم علاقه دارید بهتر است در دوران بارداری از خوردن بیش از اندازه غذاهای تند پرهیز کنید زیرا غذاهای تندی که با فلفل سبز تند تهیه شدند باعث درد و سوزش معده می شوند.
یکی دیگر از خطرات مصرف بیش از اندازه فلفل سبز تند در بارداری سقط جنین است و مصرف بیش از اندازه غذاهای تند و یا فلفل سبز تند در دوران بارداری به خصوص سه ماهه اول بارداری ممکن است منجر به سقط جنین شود.
- بیشتر بخوانید: فلفل سبز تند
فلفل سبز تند قیمت
در بازارهای ایران انواع فلفل تند نظیر فلفل سبز و قرمز وجود دارد و خوشمزه ترین و پر خاصیت ترینشان فلفل سبز تند است.
همچنین قیمت مناسب تری هم دارد و فلفل سبز تند در بازار به صورت چندتایی هم فروخته می شود و نیاز نیست حتما به صورت کیلویی آنها را بخرید.
فلفل سبز تند از محصولات پرطرفدار در بازارهای ایران و همچنین کشورهای دیگر نظیر هند است.
زیرا فلفل سبز تند علاوه بر خاصیتهای زیادی که دارد، طمع بسیار خوبی هم دارد و شما می توانید به صورت خام و پخته آن را مصرف کنید.
همچنین پودر فلفل سبز تند برای تند کردن غذا و بوی خوب غذا بسیار مناسب است و اگر قصد تهیه فلفل سبز را دارید حتما به شیرین یا تند بودن آن توجه کنید.
