سیب خشک شده محصولی مقوی و با ارزش غذایی بالا می باشد که مصرف آن می تواند بسیاری از نیازهای بدن را تامین نماید.
معرفی سیب خشک طعم دار
در باغات کشور، انواع مختلف و متنوعی از میوه سیب تولید و عرضه می شود که تهیه سیب خشک، از انواع سیب قرمز می تواند در تولید محصولی با کیفیت تر نقش مهمی داشته باشد.
شاید برای شما نیز سوال باشد که سیب قرمز و زرد از لحاظ تولید فرآورده خشک، چه تفاوت هایی با هم دارند؟
در مورد تفاوت میوه سیب زرد و قرمز می توانیم به بافت آن ها اشاره کنیم که در نوع قرمز، بافتی تردتر را شاهد هستیم که به همین دلیل می توان آن را برای تولید میوه خشک، مناسب تر در نظر گرفت.
میوه سیب قرمز دارای پوستی با ضخامت بالا می باشد به همین دلیل خشک کردن آن بسیار راحت تر می باشد البته برای خشک کردن سیب، روش های مختلفی وجود دارد که در یکی از این روش ها، سیب مورد نظر را بدون پوست خشک می کنند.
در روش خشک کردن سیب بدون پوست، امکان پودر شدن لایه های تهیه شده وجود دارد و باید حساسیت های زیادی را در طی مراحل انجام خشک کردن، به خرج داد.
به طور کلی محصول خشک میوه سیب قرمز، در بازار های عرضه انواع میوه خشک بسیار متداول تر می باشد و اگر به صورت کلی در نظر نگیریم می توانیم بگوییم که فراورده میوه سیب قرمز، دارای قیمت بالا تی نیز خواهد بود.
مزایای مصرف سیب خشک طعم دار
یکی از دغدغه های اکثر افراد در مورد تهیه و استفاده از سیب خشک این است که ایا این محصول قند دارد یا خیر؟
همان طور که می دانید امروزه دیابت به یکی از بیماری های شایع در سراسر دنیا تبدیل شده است که دلیل آن نیز می تواند سبک زندگی نا مناسب و یا استفاده از غذا های نا سالم باشد.
در هر صورت میوه خشک سیب دارای قند فروکتوز می باشد که نوعی قند طبیعی است و برای سلامتی افراد، حتی افرادی که از بیماری دیابت رنج می برند، نیز مشکل خاصی به وجود نمی آورد.
در مورد مصرف میوه خشک سیب در افراد دیابتی حتی توصیه هایی هم شده است به گونه ای که استفاده از میوه خشک حبه ای سیب را به جای قند به همراه چای، به این بیماران توصیه می نمایند.
سیب خشک به دلیل خشک بودن و این که حجم آن به طور قابل ملاحظه ای کاهش پیدا کرده است، لذا دارای میزان کالری بالایی می باشد به همین دلیل مصرف آن برای افرادی که دارای فعالیت های بدنی زیادی هستند و یا این که از کمبود انرژی و ضعف رنج می برند، بسیار توصیه می شود.
قیمت و خرید سیب خشک طعم دار
امروزه به دلیل خواص متعددی که در سیب خشک وجود دارد، متقاضایان آن نیز بیشتر شده است و همین امر می تواند در تفاوت قیمت های این محصولات تاثیر گذار باشد.
سیب خشک طعم دار یک محصول جانبی از میوه تازه سیب می باشد و در واقع تنها محصولی است که تمام خواص و ترکیبات سیب تازه را در خود دارد زیرا همان محصول اولیه است و فقط آب آن خارج شده است.
قیمت سیب خشک شده می تواند نرخ های بالا تری را نسبت به سیب تازه داشته باشد که این امر به چند دلیل خواهد بود و مهم ترین آن ها شامل موارد زیر می باشد:
- سیب خشک فرایند خشک کردن زمان بری دارد
- مدت زمان نگهداری این محصول بسیار بالا تر می باشد
- وزن آن به مراتب سبک تر از سیب تازه می باشد
اما این نوع محصولات نیز دارای انواع مختلفی هستند که در تعیین قیمت های آن ها بسیار تاثیر گذار است به طور مثال همان طور که در بخش های قبل نیز ذکر کردیم، سیب قرمز خشک شده دارای کیفیت مناسب تری نسبت به سیب زرد است.
تهیه و صادرات سیب خشک طعم دار
امروزه هر نوع محصول خوراکی که در شرکت های مختلف تولید می شود را می توان در منزل به روش خانگی تهیه نمود که سیب خشک نیز نمونه بارز آن است.
نکته مهم در مورد سیب خشک این است که انواع خانگی و صنعتی آن با قیمت های متفاوتی نسبت به هم عرضه می شوند.
در فروشگاه های مختلف می توان بر اساس نیازی که دارید انواع محصولات خشک سیب را تهیه نمایید.
برای خریدارانی که قصد خرید محصول خشک شده سیب در حجم های بالا را دارند، بهترین روش می تواند خرید اینترنتی و به صورت عمده باشد زیرا در این مورد، هزینه های قابل پرداخت محصول خریداری شده، به طور قابل توجهی پایین خواهد آمد و از این رو بسیار به صرفه می باشد.
برندهای مختلف تولید کننده میوه خشک سیب با توجه به هدف های مشخصی که برای خود تعیین کرده اند، محصولات خود را به بازار عرضه می نمایند.
