سیب خشک می تواند یکی از بهترین خوراکی های مورد نیاز در دوران بارداری باشد چرا که خواص متعددی در آن نهفته است و ویتامی های مفیدی برای بدن دارد.
- بیشتر بخوانید: سیب درختی
مصرف سیب خشک
یکی از نکاتی که همه ما در مورد مواد غذایی مختلف می دانیم، خواص منحصر به فرد آن ها می باشد در این خصوص مصرف سیب خشک نیز همواره با سوالاتی همراه می باشد.
این فراورده از طریق روش های مختلفی تهیه می شود و در نهایت محصول به دست آمده شامل میوه خشک سیب یا همان چیپس سیب می باشد.
مهم ترین روش هایی که برای تهیه این فراورده خوشمزه و بسیار پر خاصیت وجود دارد، شامل خشک کردن در زیر نور آفتاب، خشک کردن با کمک دستگاه های خشک کن صنعتی و خانگی و استفاده از فر یا شوفاژ برای خشک کردن می باشد.
- بیشتر بخوانید: سیب قرمز و سفید
این محصول خوراکی به نوعی می تواند میوه سیب را با تمام خواص آن در فصول مختلف در اختیار ما قرار دهد زیرا سیب تازه را نمی توان در هر فصلی تهیه نمود و در واقع نگهداری و انبار میوه های مختلف از جمله سیب با مشکلاتی مواجه است.
حتی در صورت رعایت تمام موارد اصولی، باز هم با کاهش کیفیت میوه بعد از گذشت مدت زمان مشخصی می شود.
میوه خشک سیب دارای تمام خواص موجود در سیب تازه نیز می باشد که همین عامل باعث استقبال مناسب خریداران از آن شده است.
البته این موضوع را هم باید در نظر داشته باشیم که سیب خشک به عنوان یک فراورده جانبی و نوعی تنقلات به حساب می آید که مورد پسند بسیاری از افراد خواهد بود.
- بیشتر بخوانید: سیب رسیده
- بیشتر بخوانید: سیب درختی زرد
خوردن سیب خشک در بارداری
برای بیشتر افرادی که به رژیم غذایی خود اهمیت زیادی می دهند، خوردن سیب خشک و یا تازه همواره در اولویت قرار دارد اما در بارداری چالش های متفاوت تری وجود دارد.
شاید برای شما هم این کنجکاوی به وجود آید که این محصول چه ترکیباتی را در خود دارد که همیشه آن را با سلامتی همراه می دانند؟
سیب خشک حاوی ویتامین ها و ترکیبات مختلفی می باشد که از جمله مهم ترین آن ها می توان موارد زیر را نام برد:
- ویتامین C
- ویتامین E
- برخی گروه های ویتامین B
- کلسیم
- آهن
- پتاسیم
این ها را می توان به عنوان مهم ترین ترکیبات سیب خشک در نظر گرفت اما موارد دیگری نیز در این محصول وجود دارد که باعث شده است تا سیب خشک به عنوان یک محصول شگفت انگیز و پر کاربرد شناخته شود.
بسیاری از محققان و متخصصان علوم تغذیه بر این باور هستند که مصرف روزانه میوه خشک سیب می تواند خطر ابتلا به انواع مختلفی از بیماری ها از جمله، فشار خون، بیماری های قلبی و غیره را تا حدود بسیار زیادی کاهش دهد.
با توجه به ترکیباتی که در سیب خشک وجود دارد می توان آن را یک محصول خوراکی بسیار مناسب برای خانم های باردار در نظر گرفت زیرا شامل انواع ویتامین های مورد نیاز بدن و ترکیبات مختلفی از عناصر ضروری می باشد.
علاوه بر این ها، سیب خشک حاوی فیبر بسیار بالایی است که همین امر آن را برای استفاده در دوران بارداری بسیار ضروری جلوه می دهد.
یبوست یکی از شایع ترین مشکلات خانم های باردار می باشد که دلیل آن می تواند مصرف قرص های مختلف در این دوران باشد به همین دلیل مصرف سیب خشک با داشتن فیبر فراوان می تواند راه حل بسیار مناسبی برای جلوگیری از این مشکلات باشد.
- بیشتر بخوانید: سیب سبز خارجی
موارد مصرف سیب خشک
از آن جایی که امروزه از محصولات مختلف می توان فراورده های متعددی تهیه نمود، لذا سیب خشک نیز به عنوان یکی از فراورده های گوناگون سیب شناخته می شود.
این محصول موارد مصرف فراوانی دارد از جمله کاربرد آن در تهیه انواع دسر ها و کیک های مختلف و یا تهیه پودر آن و استفاده در انواع خوراکی ها که باعث طعم دهندگی آن ها می شود.
اما مصرف اصلی سیب خشک به صورت تنقلات روزانه می باشد و در اکثر فروشگاه ها به صورت بسته بندی شده عرضه می شود.
سیب خشک به دلیل بافت ترد و خشکی که دارد، مورد علاقه بسیاری از افراد قرار می گیرد اصلی ترین طرفداران این محصولات نیز کودکان و نوجوانان می باشند زیرا از آن به عنوان نوعی تنقلات در بین وعده های غذایی استفاده می کنند.
این محصول از انواع مختلف سیب ها تهیه می شود بنابراین طبیعی است که همه آن ها دارای کیفیت های یکسانی نباشند.
شاید برای بسیاری از افراد این سوال وجود داشته باشد که آیا می توان سیب خشک را جایگزین مناسبی برای میوه تازه سیب به حساب آورد یا خیر که در پاسخ می توانیم بگوییم این فراورده از لحاظ مقدار و نوع ترکیبات، هیچ تفاوتی با میوه تازه آن ندارد.
سیب خشک شده برای چای
همان طور که گفتیم، روش های مختلفی برای تهیه سیب خشک شده وجود دارد اما زمانی که میوه سیب را برای خشک کردن برش می زنند می توان آن رابه صورت لایه ای و یا حبه ای نیز در آورد که نوع حبه ای می تواند برای چای بسیار مناسب باشد.
استفاده از سیب خشک حبه ای به همراه چای یک گزینه مناسب برای افرادی است که از مشکلات قندی و یا دیابت رنج می برند.
سیب خشک شده در کل دارای میزان کالری بسیار بالایی است به همین دلیل مصرف بیش از حد آن می تواند با افزایش وزن نیز همراه باشد.
زیرا با توجه به حجم و وزن بسیار پایینی که این محصول دارد، مصرف آن معمولا بالا خواهد بود و انرژی زیادی را نیز در اختیار بدن قرار می دهد به همین دلیل مصرف روزانه و زیاد آن همواره باید با تحرک کافی همراه باشد.
در داخل کشور برند های مختلفی، تولید و عرضه انواع میوه خشک از جمله سیب خشک شده را انجام می دهند در این بین برند آشا را می توان به عنوان یکی از شناخته شده ترین برند ها در نظر گرفت زیرا فعالیت های گسترده ای در زمینه عرضه و توزیع انواع میوه خشک سیب انجام داده است.
این نوع فراورده با توجه به روش های عرضه و مقدار خرید آن می تواند قیمت های متفاوتی را شامل شود به همین دلیل می توان گفت که خرید عمده از مراکز معتبر می تواند بهترین راه برای تهیه یک محصول با کیفیت و سالم باشد که همراه با قیمت مناسبی نیز خواهد بود.
