قیمت بادام هندی خام

یکی از خوراکی های خوش طعم و مفید که قیمت مناسبی نسبت به سایر آجیل ها دارد بادام هندی می باشد که انواع مختلف آن طرفداران زیادی دارد، در سال 2019 چهار میلیون تن بادام هندی در سراسر جهان تولید شد که کشورهای ساحل عاج و هند بیشترین سهم را در تولید بادام هندی داشتند.

بادام هندی خام

درخت بادام هندی یک درخت همیشه سبز استوایی است که میوه آن در واقع دانه بادام هندی خام است، ارتفاع درخت بادام هندی می تواند تا 14 متر یا به عبارتی تا 46 فوت برسد اما نوع دیگری از درخت بادام هندی وجود دارد که از نظر ارتفاع کوتاه تر است و در واقع تنها تا 6 متر می تواند رشد کند.

این نوع از درخت بادام هندی علاوه بر تفاوت در ارتفاع در موارد دیگری نیز با سایر درختان بادام هندی تفاوت دارد، ازجمله این تفاوت ها می توان به سریع تر بودن بازدهی این درختان کوتاه اشاره کرد.

این درختان کوتاه نسبت به سایر انواع درختان بادام هندی بازدهی خیلی سریع تر و بیشتری دارند و در حقیقت سود آورتر و اقتصادی تر هستند، بنابراین اکثر باغداران ترجیح می دهند این گونه از درختان بادام هندی را پرورش دهند.

این درختان علاوه بر سودآور بودن و بازدهی بیشتر، دارای میوه با کیفیتی نیز هستند و آجیلی که حاصل این درختان است نه تنها از نظر کیفیت دست کمی از دیگر بادام های هندی ندارد بلکه دارای کیفیت بسیار بالایی نیز می باشد.

دانه بادام هندی معمولا به عنوان یک میان وعده و یا در تهیه برخی شیرینی ها و دسرها استفاده می شود، همچنین از بادام هندی در تهیه پنیر بادام هندی و کره بادام هندی نیز استفاده می کنند که این دو مورد در کشورهای اروپایی طرفداران زیادی دارند.

مصرف بادام هندی خام

درخت بادام هندی علاوه بر میوه آن که همان آجیل بادام هندی است، موارد استفاده و کاربردهای دیگری نیز دارد که در اینجا به چند نمونه از آنها اشاره می کنیم، به عنوان مثال پوسته دانه بادام هندی مشتقاتی تولید می کند که می توانند در تهیه بسیاری از محصولات از جمله روان کننده ها، ضد آب ها و رنگ ها کاربرد داشته باشند.

همچنین این مشتقات در زمان جنگ جهانی دوم و در آغاز این جنگ برای تولید برخی تسلیحات نظامی کاربرد داشتند و از این جهت نیز بسیار حائز اهمیت بودند، نوعی از بادام هندی وجود دارد که زادگاه آن شمال شرقی برزیل و جنوب شرقی ونزوئلا است.

این گونه از بادام هندی بعدها در دهه 1500 میلادی توسط کاشفان پرتغالی به سراسر جهان معرفی و به اکثر نقاط دنیا صادر شد.

پرتغالی ها در برزیل صادرات بادام هندی را از اوایل دهه 1550 میلادی آغاز کردند و بین سالهای 1560 تا 1565 این گونه از بادام هندی را به کشورهایی همچون گوا و هند صادر کردند.

پس از آن صادرات این گونه از بادام هندی در سراسر جنوب شرقی آسیا و در نهایت در آفریقا گسترش یافت، در سال 2014 رشد سریع نرخ کشت و پرورش بادام هندی در ساحل عاج، این کشور را به برترین صادر کننده آفریقا تبدیل کرد.

درخت بادام هندی بیشتر در مناطق استوایی کشت می شود، این آجیل بیشتر با آب و هوای گرم و خشک سازگار است، یعنی مکان هایی که درختان انبه و تمر هندی نیز در آنجا رشد می کنند، این آجیل خوش طعم و مفید در چنین محیطهایی بهتر رشد کرده و ثمر می دهد.

همانطور که گفتیم گونه اولیه و قدیمی درخت بادام هندی می تواند تا 14 متر رشد کند و سه سال بعد از کاشته شدن برای اولین بار ثمر می دهد و 8 سال پس از اولین برداشت شروع به بازدهی اقتصادی و کلان می کند، اما نژاد جدید این درخت که به آن بادام هندی کوتوله نیز می گویند نهایتا تا ارتفاع 6 متر رشد می کند.

اما این گونه از درخت بادام هندی برخلاف گونه اولیه آن، یک سال پس از کاشته شدن برای اولین بار ثمر می دهد و تنها سه سال پس از اولین برداشت شروع به بازدهی کلان و اقتصادی می کند.

همچنین در هر یک هکتار از گونه قدیمی درختان بادام هندی تنها 0.25 تن یا همان یک چهارم تن بادام هندی تولید می شود.

اما در نژادهای جدید تر مانند درخت بادام هندی کوتوله، در هر یک هکتار از درختان بادام هندی کوتوله بیش از یک تن بادام هندی برداشت می شود که در حقیقت این عدد بیش از چهار برابر گونه قدیمی درخت بادام هندی است.

بنابراین گونه های جدید تر درخت بادام هندی مانند درخت بادام هندی کوتوله از نظر اقتصادی و تجاری بسیار به صرفه هستند، همچنین میوه آن ها یعنی آجیل بادام هندی، بسیار با کیفیت تر و خوش طعم تر نیز می باشد.

خواص بادام هندی خام

بالاخره به بخش جالب این مطلب می رسیم و وقت آن است که کمی بیشتر درباره بادام هندی خام و فواید و خواص زیادی که این آجیل خوراکی برای بدن انسان دارد صحبت کنیم.

بادام هندی حاوی کربوهیدرات، لاکتوز، فیبر گیاهی، چربی مفید، پروتئین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین سی، ویتامین دی، فولات، کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سلنیوم، سدیم و روی می باشد.

درست است، یافتن همه این مواد مغذی و معدنی به صورت یکجا و در یک ماده خوراکی کار بسیار دشواری است اما بادام هندی از جمله معدود خوراکی هایی است که تمام این مواد مغذی و مفید را به صورت یکجا و در مقادیر بسیار خوب درون خود دارد.

هر کدام از مواد معدنی و ویتامین هایی که ذکر شدند تاثیرات چشمگیری بر سلامتی انسان دارند، برای مثال، فیبر گیاهی عملکرد سیستم گوارش را بهبود می بخشد و باعث می شود معده به مدت بیشتری پر باشد و شما برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید در نتیجه موجب جلوگیری از پر خوری می شود.

کلسیم در سلامت استخوان ها نقش به سزایی ایفا می کند و می تواند از پوکی استخوان زودرس جلوگیری کند، مس نیز علاوه بر کمک به حفظ سلامت استخوان ها باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی می شود.

قیمت بادام هندی خام

قیمت این آجیل مفید و خوش طعم به عوامل زیادی بستگی دارد، عواملی مانند کیفیت بادام هندی خام، تازگی آن، نژاد درخت و غیره همگی از مواردی هستند که بر قیمت بادام هندی تاثیر می گذارند، قیمت بادام هندی نیز مانند بسیاری از محصولات دیگر در سال های اخیر دچار تغییرات زیادی شده است.

  • هر کیلو بادام هندی خام 500 هزار تومان
  • بادام هندی خام 400 گرمی صادراتی 300 هزارتومان
  • بادام هندی خام 700 گرمی 380 هزار تومان

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۱

ارسال نظرات (۴ نظر)

M

بادام هندی را میتوان به عنوان میان‌وعده مصرف کرد این آجیل گرسنگی را رفع میکند و انرژی دهنده است و برای ارتقا سلامتی بدن بسیار مفید است و انتی اکسیدان است و خاصیت ضد التهابی دارد

سمیرا

بادام هندی یکی از بهترین بادام های موجود در آجیل هاست بادام هندی به سبب ویتامین های زیادی که دارد و طعم فوق العاده اش باعث شده مشتری زیادی داشته باشه

نرگسی

من عاشق بادام هندی هستم خیلی خوشمزه هست،دارای خاصیت زیادی هست ،به عنوان یک میان وعده است وانژی زا هست

امید رحمانی

یکی از خواص برجسته بادام هندی برای مردان، تاثیر آن بر افزایش قوای جنسی و بهبود کیفیت اسپرم است. اسیدهای آمینه موجود در بادام هندی، سطح اکسید نیتریک در بدن را بالا برده و به این ترتیب، به افزایش قدرت جنسی کمک می‌کنند

masternano.ir

💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است💰