مردان مردیکی از تنقلات مقوی و قابل توجه مردمان ایرانی آجیل ها و خشکبار ها هستند زیرا خانواده های ایرانی معتقدند خشکبار ها فواید بسیار دارند و به جای آسیب زدن با تنقلات بی فایده ای که تنها عامل مریضی انسان است باید از خشکبار استفاده کرد.
خشکبار صادراتی طارمی با بالا ترین کیفیت و بهترین قیمت یکی از محبوب ترین برند های فروش خشکبار در سراسر کشور می باشد.
خشکبار صادراتی بناب
به طور کلی هر گونه میوه و مغز دانه ای که خشک باشد و یا خشک شود در گروه خشکبار قرار می گیرد.
به علت نبود محصولات مختلف در فصول سال و نیاز انسان ها به مواد غذایی مختلف برای دوام هر چه بیشتر مواد غذایی در زمانی که کمبود لوازم برای حفظ و نگهداری از این نوع مواد وجود داشت انسان ها مجبور بودند مواد را خشک کنند و استفاده کنند تا بتوانند به تناسب فصل ها و شرایط های جوی مختلف آذوقه و مواد خوراکی مورد نظر خود را داشته باشند.
همچنین انسان فرایند خشک کردن را در واقع از آموزه های طبیعت یاد گرفته است زیرا انسان ها اولین خشکبار ها را در آفتاب نگهداری و خشک می کردند تا زمانی که به شکلی خشک شود که رطوبتی نداشته باشد و کپک نزند.
- بیشتر بخوانید: خشکبار زرداآلو
همچنین بی آب کردن مواد غذایی نه تنها باعث دیر تر فاسد شدن و‌ماندگاری بالا در مواد می شود بلکه به علت از دست دادن آب و رطوبت، مواد سبک تر شده و حجم زیادی را نیز اشغال نمی کند.
در واقع خشکبار در دسته بندی های افراد به دو دسته خشک و خشک شده تقسیم می شوند. زیرا برخی مواد از ابتدای خلقت پس از رشد کامل گیاه یا میوه خشک هستند که به آنها خشک و برخی دیگر که توسط انسان ها با روش های سنتی خانگی و صنعتی و کارخانه ای خشک می شوند خشک شده یا خشکانیده گفته می شود.
امروز با انواع خشکبار و روش خشک‌کردن آنها آشنا می شویم میوه هایی مثل کیوی، هلو، موز، سیب، پرتقال، گیلاس، آلبالو، خرمالو، قیسی، شلیل، گلابی، انار، توت و..... به صورت میوه های خشک شده به دست مشتریان می رسد و محبوبیت بالایی دارند.
همچنین تاک ها در تنوع و نژاد های مختلف، خشک شده و به شکل کشمش به فروش می رسند و در انواع غذاها و میان وعده ها مصرف می شود.
میوه زردآلو ابتدا به دو قسمت تقسیم شده و هسته میوه گرفته می شود سپس به مرحله خشک شدن می رود. همچنین میوه شلیل و هلو نیز به همین صورت هسته گیری و خشک می شوند.
میوه هایی همانند سیب پرتقال گلابی و دیگر میوه ها که هسته بسیار کمی دارند و یا بیشتر میوه از بافت آن تشکیل شده توسط تیغه های مختلف به صورت حلقوی، چهارگوش و خلالی ریز شده و خشک می شوند.
- بیشتر بخوانید: انواع خشکبار
برخی از مغز دانه ها نیز نظیر گردو، مغز هسته هلو و زردآلو، انواع بادام های سنگی، هندی و زمینی که به طرق مختلف بدون پوست و با پوست و یا خلالی و پودری هستند نیز از جمله محصولات محبوبند.
فندق، پسته، دانه آفتابگردان، گیاه سویای بو داده و تخمه هایی نظیر جابنی و ...... نیز در جمع محصولات خشکبار هستند.
محصولات خشکبار به طور کلی با روش هایی نظیر خشک شدن در آفتاب، خشک شدن در سینی، خشک شدن فریزری و همچنین خشک شدن با دستگاه های مایکروفر صورت می گیرد.
در این روش با از دست دادن آب میوه ها و یا خشکبار در آفتاب، محصولات به صورت مستقیم زیر نور و تابش و گرمای خورشید در طبیعت قرار گرفته و شروع به سفت و خشک شدن و کاهش رطوبت خود می کنند.
همچنین در روش خشک شدن در سینی میوه ها و مغز دانه ها پس از برش و هسته گیری درون سینی قرار گرفته و در هوای آزاد یا در کوره های مخصوص خشک می شود.
روش دیگری که بسیار ساده و به سهولت انجام می شود روش خشک کردن در مایکروویو است که هر کسی می تواند آن را به راحتی انجام دهد اما در این روش انرژی بسیاری مصرف می شود.
اما روش صنعتی که امروزه بیشتر در معرض توجه قرار گرفته روش انجمادی است این روش میوه و مغز دانه ها را به شکلی خشک میکند و رطوبت آنها را از بین می برد که ظاهر میوه و محصولات دیگر تغییر نمی کند به همین علت این روش از امتیاز بالایی برخوردار است و اکثر مشتریان به دنبال خرید محصولاتی هستند که ظاهر بهتری دارند.
- بیشتر بخوانید: صادرات پرطرفدارترین خشکبار جهان
خشکبار صادراتی طارمی بناب با استفاده از دانش علم روز دنیا محصولاتی با کیفیت و با استاندارد بهداشتی بالا در ایران تولید می کند و همچنین بازارهای صادرات خشکبار را به دست گرفته و با استفاده از محصولات ایرانی کیفیت مرغوب را به دست کشورهای خارجی رسانده و باعث درخشش نام کشور ایران و ایرانی شده است. همچنین رضایت شما مشتریان عزیز در بازار داخلی باعث محبوبیت ما می شود.
یکی از علل توجه و علاقه زیاد ایرانیان به محصولات خشکبار اعم از میوه ها و مغز دانه ها فواید زیاد این محصولات است.
محصولات خشکبار دارای ویتامین های مغذی، فیبر و چربی های امگا۳ هستند و مواد معدنی و پروتئین بالایی دارند.
خشکبار ها می توانند فشار خون را کاهش دهند باعث سلامت مغز شوند و همچنین ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کنند.
اکثر افراد فکر می کنند چون خوردن خشکبار به سرعت آنها را سیر می کند این محصولات چاق کننده محسوب می شوند اما شما در اشتباه هستید در واقع خشکبار و دسته آجیل ها در رژیم های غذایی کاربرد بسیاری دارد و جالب اینجاست که دقیقا به جای چاقی باعث لاغری شما می شوند چون مقدار کمی از آن شما را سیر می کند و ویتامین و پروتئین های مورد نیاز بدنتان را تقویت می کند پس از این بابت خیالتان راحت باشد.
حضور وعده های خشکبار در رژیم غذایی باعث جلوگیری از خستگی و بی حالی و همچنین ریزش موی شما دوستان عزیز می شود.
خشکبار ها برای جلوگیری از بیماری های پوستی نیز انتخاب مناسبی هستند و در درمان اکثر بیماری ها، دستی در کار دارند و به مقابله با مریضی های انسان می پردازند.
به یاد داشته باشید به هنگام خریداری خشکبار نباید آنها را در هر جایی قرار دهید زیرا خشکبار نیز مستعد فاسد شدن و تخریب هستند.
به همین علت بهتر است در جایی این محصولات را نگهداری کنید که خنک باشد و از رطوبت مطلوبی برخوردار باشد تا خشکبار شکننده نشوند و بو و طعم خوشمزه خود را حفظ کنند.
خشکبار صادراتی طارمی با ارائه بهترین محصولات به شما مشتریان عزیز با دنبال کسب رضایتمندی شما دوستان است.
شما می توانید با مراجعه به دفاتر فروش محصولات ما به صورت حضوری و و غیر حضوری اقدام به سفارش محصول مورد نظر خود کنید.
مشاوران ما آماده پاسخگویی به تمامی سوالات شما درباره محصول هستند و به شما کمک می کنند تا خریدی مطلوب و مرغوب و با قیمت به صرفه داشته باشید.
