پنیر تبریز و دیابت؛ خانگی کارخانه ای ترکیب شیر (گاو گوسفند)

پنیر تبریز و دیابت یکی از بهترین و با کیفیت ترین پنیرهای موجود برای مصرف است که طعم خاص و فوق العاده ای و خواص زیادی برای بهبود دیابت دارد.

پنیر تبریز و دیابت

یکی از پر طرفدارترین پنیرها در بین انواع پنیرهای ایرانی پنیر تبریز است که طرفداران بسیار زیادی دارد.

طعم این پنیر خاص و متفاوت از پنیرهای دیگر است و همین موضوع باعث تمایز آن شده است.

مصرف این نوع پنیر برای افراد دیابتی مشکل به وجود نمی آورد و حتی باعث پایین آمدن سطح قند خون آن ها می شود.

این پنیر در استان آذربایجان شرقی و در شهر تبریز و حتی روستاهای این شهر و استان تولید می شود و طعم بی نظیری دارد.

پنیر تبریز در بازار هم به صورت خانگی و به صورت تولید کارخانه موجود می باشد که هر دو نوع این پنیرها آن طعم مخصوص و بالقوه پنیر تبریز را دارند.

این نوع پنیر به دلیل داشتن نمک، نسبت به پنیر های دیگر دیرتر خراب شده و کپک می زند.

مشخصات پنیر تبریز و دیابت

پنیر تبریز معمولا از شیر گاو تهیه می شود، اما گاهی اوقات مخلوط شیر گاو و گوسفند برای تولید آن استفاده می شود که باعث می شود پنیر طعم بهتری داشته باشد.

در برخی روستاها نیز این پنیر به تنهایی از شیر گوسفند درست می شود که چربی آن بیشتر است و خوشمزه تر نیز می باشد.

معروف ترین نوع پنیر تبریزی پنیر لیقوان است که از شیر گوسفند به تنهایی تولید شده است.

پنیر تبریز رنگی مایل به زرد روشن دارد و کیفیت آن از پنیر لیقوان پایین تر می باشد.

به همین دلیل زمانی که با چاقو آن را برش می زنید، خرد می شود، زیرا دارای سوراخ های درشت و ریز زیادی است که باعث می شود پنیر شکننده باشد.

این مورد باعث شده برخی افراد پنیر تبریز را نپسندند.

خرید پنیر تبریز و دیابت

خرید پنیر که پایه ثابت سفره صبحانه ایرانی ها است، شامل نکاتی می شود که اگر رعایت نشود پنیری بی کیفیت خریداری می شود که در برخی موارد حتی قابل استفاده نیز نمی باشد.

قبل از خرید پنیر تبریز حتما به تاریخ انقضا، علامت استاندارد و شماره مجوز بهداشت محصول دقت کنید.

زیرا هر کدام از این موارد که دارای مشکل باشد، ممکن است موجب مریض شدن مصرف کننده گردد.

پنیر تبریز انواعی دارد که تفاوت آن ها در شیر استفاده شده در آن می باشد.

شما باید با توجه ذائقه و میل خودتان قبل از خرید دقت کنید و نوعی که به آن علاقه دارید را تهیه کنید.

به عنوان مثال پنیر لیقوان از شیر گوسفند تهیه شده و طعم بی نظیری دارد، ولی ممکن است برخی افراد آن را دوست نداشته باشند.

قیمت پنیر تبریز و دیابت + خرید و فروش

قیمت پنیر تبریز به عوامل مختلفی بستگی دارد که مهمترین این عوامل شیر استفاده شده برای تهیه این نوع پنیر است.

هر چه مقدار شیر گوسفندی استفاده شده در این پنیر بیشتر باشد، قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود.

در فصول مختلف سال نیز قیمت پنیر تغییر می کند و در فصل های پاییز و زمستان که دام ها شیر کمتری تولید می کنند، قیمت پنیر بیشتر می شود.

حجم پنیر داخل بسته بندی نیز در تعیین قیمت آن تاثیر دارد و مسلما هرچه بسته بندی بزرگتری باشد، قیمت آن هم بیشتر است.

بازه قیمتی پنیر تبریز از هر کیلویی 100  هزار تا 250 هزار تومان متفاوت است.

می توانید برای خرید این محصول به صورت تلفنی با شماره های درج شده در زیر تماس بگیرید.

پاسخ به ۲ سوال درباره پنیر تبریز

۱: پنیر تبریز چه طبعی دارد؟

به طور کلی پنیر تبریز دارای طبع سرد و تری هستند که استفاده از آنها برای افراد سرد مزاج ضرر دارد.

۲: فواید پنیر تبریز چیست؟

استفاده از پنیر تبریز توصیه می شود که علاوه بر خود پنیر آب آن نیز سرشار از ویتامین است.