تصور عموم افراد بر این می باشد که رنگ هویج تازه باید نارنجی باشد اما این محصول دارای رنگ های متفاوت بود و هویج بنفش اصل که طعم شیرین نیز دارد از انواع هویج می باشد.
هویج بنفش نیز همانند هویج نارنجی دارای خواص و فواید بسیاری می باشد.
این محصول حاوی مقدار زیادی ویتامین a بوده و برای بینایی و تقویت چشم بسیار مناسب می باشد استفاده از هویج بنفش از ابتلای افراد به بیماری های چشمی نظیر آب مرواریدو پیر چشمی جلوگیری می کند.
هویج بنفش از جمله محصولاتی است که به علت دارا بودن مقدار زیاد فیبر گوارش غذا در دستگاه گوارشی را بسیار آسان کرده است و از ابتلا شدن افراد به بیماری های گوارشی جلوگیری می کند.
هویج بنفش فیبر و سلولز بسیار بالایی دارد و موجب می گردد که گوارش و هضم غذا با سرعت و کیفیت بهتری انجام گیرد و افرادی که به طور دائم از این محصولات در رژیم غذایی خود استفاده می کنند کمتر از دیگر افراد دچار یبوست می شوند.
بیشتر افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند در رژیم غذایی خود از هویج بنفش استفاده می کنند زیرا این محصول کالری لازم را برای بدن تامین می کند و دارای چربی اضافه نمی باشد.
از همین رو علاوه بر اینکه مواد مورد نیاز بدن تعیین می گردد چربی اضافی تولید نمی شود و همین امر موجب می شود که مصرف آن باعث ایجاد اضافه وزن نگردد.
هویج بنفش تازه
متخصصان تغذیه همیشه مصرف محصولات ارگانیک و تازه را به افراد توصیه می کنند، هویج بنفش از جمله محصولاتی است که خوردن آن برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد.
| عنوان | توضیحات |
| مشخصات | شیرین، خوش رنگ و مفید |
| موارد مصرف | تهیه آب هویج، انواع غذا و سالاد |
| ارزش غذایی | آنتی اکسیدان، بتاکارون، ویتامین A، فیبر و سلولز |
| خواص | پییشگیری از سرطان، هضم آسان، جلوگیری از آب مرواریدو پیر چشمی |
هویج بنفش و هویج نارنجی صنعتی از جمله محصولات کشاورزی می باشد که مقدار آنتی اکسیدان در آن به وفور یافت می شود از این رو استفاده از این محصول می تواند در درمان و پیشگیری از انواع سرطان های سینه، سرطان پروستات و غیره جلوگیری کند.
هویج بنفش دارای خاصیت دارویی بوده و در کنترل روند بیماری سرطان به کار می رود و بهتر است افرادی که از سرطان رنج می برند برای کند کردن روند بیماری خود از هویج بنفش استفاده کنند.
استفاده از این محصول بدن را در برابر میکروب ها و انواع عفونت ها مقاوم کرده و موجب می گردد که افراد کمتر از افرادی که از این محصول استفاده نمی کنند بیمار شوند.
برای درمان التهاب روده از این ماده استفاده می شود این ماده دارای خاصیت ضد التهابی بوده و موجب می گردد که در هنگام گوارش و هضم غذا روده ملتهب نشده و زخم نگردد.
مصرف هویج بنفش در رژیم غذایی افراد مبتلا به بیمارانی که التهاب روده دارند ضروری می باشد.
بیشتر خواص هویج نارنجی و هویج بنفش با یکدیگر یکسان می باشد و هر دو دارای مقدار فراوانی بتاکارون هستند.
از هر دوی این محصولات در تهیه انواع غذا و سالاد استفاده می شود، هویج نارنجی مانند هویج بنفش شیرین می باشد و از هر دو نوع می توان برای تهیه آب هویج استفاده کرد.
هویج بنفش اصل
از جمله محصولات خوشمزه و خوشرنگی که در تهیه سالاد کلم سفید مورد استفاده قرار می گیرد می توان به انواع هویج رنگی اشاره کرد.
هویج بنفش اصل علاوه بر اینکه دارای خواص بسیاری می باشد از ظاهر و رنگ برای تهیه انواع سالادهای مختلف ایرانی، ایتالیایی، اندونزی و غیره به کار می رود، همچنین از هویج بنفش برای تزئین غذاهای مختلف استفاده می گردد.
برای تهیه ترشیها هویج های بنفش را به قطعات ریزی و اسلایس های کوچکی تبدیل شده و مورد استفاده قرار می گیرد و به ترشی طعم خوب می دهد.
استفاده از هویج بنفش در ترشی ها علاوه بر اینکه موجب خوش طعم تر شدن ترشی می گردد و باعث خوشرنگ تر شدن آن نیز می شود از این رو به شما توصیه می کنیم که حتما در غذاهای خود از انواع هویج رنگی به خصوص هویج بنفش استفاده کنید.
علاوه بر تهیه ترشی ها از هویج بنفش برای تهیه مربا نیز استفاده می شود.
برای تهیه مربای هویج آنهارا باید به صورت کامل با آب سرد شسته شود و به مدت پنج ساعت در داخل آب خوابانده شود پس از آن پوست هویجها را گرفته و رنده کنید.
هویجهای رنده شده را به همراه مقداری شکر و آب به همراه چند عدد هل در داخل یک قابلمه بریزید و بر روی اجاق گاز بگذارید تا حرارت دیده و پخته شوند، در هنگام پخت هویج ها دائما باید آنها را هم زده و مراقب باشید که در هنگام پخت هویجها ته نگرفته و نسوزند.
اگر آب هویج قابلمه کاهش پیدا کرد می توانید دوباره بر روی آن آب بریزید و ریختن مقداری گلاب در داخل ظرف مربا موجب خوش طعم تر شدن آن می شود و عطر خوبی به مربای شما می دهد.
هویج بنفش شیرین
افراد دارای سلیقه غذایی متفاوت می باشند، افرادی که دوستدار محصولات با طعم شیرین هستند می توانند از هویج بنفش در غذاهای خود استفاده کنند.
هویج بنفش از نظر طب سنتی دارای طبع گرم می باشد.
همچنین ماهیت هویج تر است، مقدار بسیار زیادی پلی فنول، آنتی اکسیدان، انواع ویتامین ها، منگنز و پتاسیم در داخل هویج بنفش وجود دارد.
این محصول از جمله محصولاتی است که در مناطق گرم و مرطوب رشد می کند و برای تهیه انواع اسموتیها، سالاد سبزیجات، انواع سوپ، ساندویچ از هویج بنفش استفاده می شود.
همچنین هویج بنفش برای تهیه چیپس میوه، انواع خورشت و آبمیوه به کار می رود. از جمله موادی که در بیشتر غذاها می توان از آن استفاده کرد و در بهبود گردش خون موثر می باشد.
هویج بنفش را می توان نام برد، هویج بنفش مقدار قابل توجهی ویتامین c و آهن در خود دارد از این موجب بهبود روند جریان خون می شود.
قلب یکی از مهمترین اعضای بدن انسان می باشد افراد برای حفظ سلامتی قلب خود می توانند از هویج بنفش در رژیم غذایی خود استفاده کنند هویج بنفش به بهبود عملکرد قلب و شراین متصل به آن کمک کرده و موجب میشود که عمل پمپاژ خون بهتر انجام شود.
مجموعه ما یکی از بزرگترین مراکز توزیع کننده هویج بنفش در سراسر کشور می باشد، محصولات تولیدی ما از قیمت مناسبی برخوردار بوده و دارای کیفیت بسیار بالایی می باشد این محصولات کاملا ارگانیک و طبیعی بوده و دارای طعم بینظیر و عالی می باشند.
شما با استفاده از شماره تلفن های درج شده در صفحات مختلف سایت ما می توانید با مشاورین ما ارتباط گرفته و محصولات ما را که دارای قیمت و کیفیت عالی می باشد به صورت عمده خریداری کنید.
همچنین می توانید به صفحه اصلی سایت ما مراجعه کرده و فرمی که در قسمت بالای صفحه قرار داده شده است را تکمیل کنید.
با ارسال این فرم برای ما، کارشناسان فروش ما با شما تماس گرفته و اطلاعات لازم را در اختیار شما قرار می دهد.
پاسخ به ۲ سوال درباره هویج بنفش
۱: خواص استفاده از هویج بنفش چیست؟
هویج بنفش دارای خواص بسیاری مانند پییشگیری از سرطان، هضم آسان، تقویت بینایی، بهبود عملکرد قلب، جلوگیری از آب مروارید و پیر چشمی می باشد.
۲: موارد استفاده از هویج بنفش چیست؟
از هویج بنفش برای تهیه آب هویج، انواع غذا و سالاد استفاده می شود.