نخود شیرین، یا همان نخود سبز علاوه بر طعم خوبی که دارد، دارای خاصیت های بسیار زیاد و قابل توجهی نیز می باشد.
نخود شیرین
نخود فرنگی یا به اصطلاح نخود شیرین یک خوراکی بسیار خوشمزه و مفید می باشد که در بسیاری از غذاها، سالاد ها، و سوپ ها از آن استفاده می شود که در طعم آنها بسیار موثر است.
همچنین این خوراکی دارای خاصیت های بسیار زیادی نیز می باشد که می توان آن را در رژیم غذایی خود و بچه های در حال رشد قرار داد و از ویتامین‌ها و پروتئین‌های بسیار مفید آن بهره برد.
حتی ورزشکاران و بسیاری از کسانی که رژیم لاغری دارند این نخود را در مصرف روزانه خود قرار داده اند و به دلیل فیبر بالا و احساس سیری بعد از خوردن آن بدین جهت در کاهش وزن خود بسیار موفق بوده اند.
مشخصات نخود شیرین
پایین بودن مقدار کالری نخود سبز و شیرین یکی از مشخصات اصلی آن است که با طعم بی‌نظیر و فواید خود توانسته به یکی از خوراکی های پرطرفدار تبدیل شود که در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می شود.
ویتامین A، ویتامین E و B، پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان موجود در نخود شیرین موجب شدند تا خواص درمانی بسیاری داشته باشد.
خاصیت های درمانی و پیشگیری از بسیاری بیماری های قلبی، دیابت، پوکی استخوان و عارضه های پوستی و غیره از دیگر ویژگی های این خوراکی است که مصرف آن توسط بسیاری از پزشکان متخصص تغذیه توصیه می شود.
| عنوان | توضیحات |
| خواص | پیشگیری بیماری های قلبی، لاغری، دیابت و پوکی استخوان |
| انواع | قوطی و شیشه ای |
| کاربرد | طبخ غذا، سالاد و سوپ |
| مواد مغذی | ویتامین A ،B ،E، پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان |
این نخود جزو حبوبات محسوب می‌شود که ابتدا داخل غلاف های سبز رنگ که از گل های بوته ی آن به عمل می آیند قرار دارند که بعد از رسیدن کامل، این غلاف ها را شکافته و نخود های داخل آن را جمع آوری می کنند.
خرید نخود شیرین
برای خرید نخود شیرین ابتدا باید بدانید نکاتی هستند که رعایت آنها می تواند رضایت شما را از این خرید جلب کند برای مثال:
این خوراکی محصول فصل بهار می‌باشد پس برای تهیه انواع تازه آن می توانید در این فصل اقدام کنید و آن را به روش های استاندارد فریز و یا کنسرو کرده و نگه داری کنید.
به هنگام خرید سعی کنید که نخود هایی که نسبت به بقیه درشت تر هستند انتخاب کنید.
دانه های این نخود ها از نزدیک بررسی کنید تا علاوه بر پوست، داخل آن ها نیز سالم باشند.
در خرید انواع بدون پوسته آنها باید دقت بیشتری در سلامت آنها داشته باشید چرا که احتمال خرابی بیشتری دارد و ممکن است لزج و چسبنده شده باشند.
قیمت نخود شیرین + خرید و فروش
بازه قیمتی برای خرید نخود سبز و شیرین، اگر اندازه 500 گرمی آن را در نظر بگیریم از 20 هزار تومان الی 50 هزار تومان متغیر است.
عوامل بسیار زیادی مانند اندازه دانه نخود ها، تازگی، نوع بسته بندی، وزن و غیره می توانند تاثیر های زیادی را در هزینه نهایی آن داشته باشند.
تورم ها و نوسانات قیمتی نیز در نرخ همه حبوبات موثر بوده است که با توجه به این عوامل ها نمی توان قیمتی ثابت اعلام کرد چرا که مدام در حال تغییر می باشند.
نخود شیرین به صورت کنسرو قوطی فلزی و شیشه ای بسته بندی می شود.
متقاضیان این محصول می توانند برای کسب اطلاعات و قیمت به روز آن با ما ارتباط برقرار کرده و جهت خرید آن در وزن های مختلف اقدام کنند.
پاسخ به ۲ سوال درباره نخود شیرین
۱: از نخود شیرین به چه منظور استفاده می شود؟
در بسیاری از غذاها، سالاد ها، و سوپ ها از نخود شیرین استفاده می شود.
۲: چه عواملی بر هزینه ی نهایی نخود شیرین موثرند؟
اندازه دانه نخود شیرین، تازگی، نوع بسته بندی و وزن عامل تعیین کننده هزینه نهایی هستند.