یکی از غلات محبوب در ایران که به صورت منجمد هم پخش می شود، ذرت شیرین مکزیکی مشهد است که مراکز بسیاری آن را به صورت عمده و ارزان می فروشند ذرت مکزیکی یک غذای مکزیکی محسوب می شود اما در ایران نیز طرفداران بسیاری دارد و در خیابان نیز به فروش می‌رسد.
بسیاری از افراد ذرت مکزیکی را به روش های مختلفی تهیه می کنند و آن را مصرف می کنند که یکی از این روشها منجمد کردن ذرت مکزیکی و استفاده کردن آن در غذاهای مختلف است.
دانه ذرت دانه‌ای می باشد که دارای فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد و به همین دلیل برای سلامتی انسان ها بسیار مفید می باشد ذرت در حالت معمول دارای رنگ زرد می باشد اما انواع مختلفی از آن وجود دارد که رنگهای قرمز نارنجی بنفش آبی سفید حتی سیاه دارد.
بسیاری از کارشناسان معتقد هستند که ذرت مکزیکی دارای ضرر نمی باشد و افراد می توانند از کنسرو آن که ارزش غذایی یکسانی با غلات دارد استفاده کنند ولی قبل‌از مصرف باید تاریخ تولید و انقضاء آن را مطالعه کنند و بر اساس آن عمل کنند در هنگام خرید باید پف نکردن و بسته بودن کامل ظرف کنسرو را بررسی کنند و اگر ظرف کنسرو پوسیده بود و پف‌کرده بود آن را خریداری نکنند.
در کنسروهای ذرت مکزیکی انواع مواد وجود دارد که متناسب با ذائقه و سلیقه هر فرد می باشد و موادی مثل قارچ، ادویه های مختلف، پنیر پیتزا، کره، سس مایونز و غیره در آن موجود میباشد و افرادی که بیماریهای قلبی دارند بهتر است جانب احتیاط را در هنگام مصرف این محصول رعایت کنند.
افرادی که دارای بیماریهای قلبی عروقی، دیابت و سرطان هستند می‌توانند ماست را جایگزین سس در تهیه ذرت مکزیکی کنند و از ادویه هایی اینکه فشارخون را بالا می برد در مصرف آن پرهیز کنند اگر قصد دارید ذرت مکزیکی را منجمد کنید باید اصولی را رعایت کنید تا ذرت ارزش غذایی خود را از دست ندهد.
- بیشتر بخوانید: ذرت علوفه ای بسته بندی دزفول
پخش ذرت منجمد مکزیکی
امروزه مراکزی وجود دارد که به پخش ذرت منجمد مکزیکی می پردازد و برای انها قیمت مناسبی را ارائه می دهد ذرت دارای انواع مختلفی میباشد که چهار نوع از آن را می توانیم نام ببریم که ویژگی ها و کاربردهای متمایزی را دارند.
افراد می‌توانند به‌راحتی با نگاه کردن به انواع مختلف ذرت تفاوت آنها را متوجه شوند اولین نوع از ذرت، ذرت شیرین می باشد که دارای قند طبیعی است و از بومیان قبایل آمریکا می باشد، قند موجود در کنسرو ذرت شیرین بیشتر از دیگر انواع ذرت می باشد. این ذرت برای اولین بار در سال 1779 مورد استفاده مهاجران اروپایی قرار گرفت این ذرت را می توان زمانی‌که نا بالغ است و شکر موجود در آنها به نشاسته تبدیل نشده برداشت کرد و دانه های آن تازه می باشند.
دانه های این ذرت را میتوان در آب بخار پز یا کباب کرد و مورد استفاده قرار داد و برای تهیه ذرت مکزیکی میتوان از این ذرت استفاده کرد دومین نوع از ذرت، ذرت دندانی می باشد که نشاسته بیشتری نسبت به انواع دیگر ذرت دارد و دانه های آن آبدار و شیرین نمی باشد.
اگر ذرت رسیده باشد دندانه های کوچکی دارد و به‌همین دلیل ذرت دندانی معروف شده است یکی از ذرت هایی که برای دام های مختلف استفاده می شود ذرت دندانی می باشد و برای تهیه پودر سوخاری و غذاهایی مانند چیپس و ترتیلا از آن کمک می گیرند. این ذرت دارای بافت سفت و سختی است و برای ساخت شربت ذرت یا محصولات صنعتی از آن استفاده می شود نوع سوم ذرت، ذرت معطر نام دارد که نشاسته آن کمتر از ذرت دامی می باشد و دانه های سخت تر دارد.
این نوع ذرت به ذرت هندی نیز معروف می باشد که دانه هایی با رنگهای مختلف قرمز، نارنجی، آبی و بنفش دارد و به‌همین دلیل برای دکوراسیون و تزئین از آن بهره می گیرند این ذرت را می توان به صورت پخته شده، خیس شده و خشک شده مورد استفاده قرار داد چرا که دانه های آن کاملاً شیرین می باشند.
نمونه آخر از ذرت، ذرت پاپ‌کورن می باشد که زمانی‌که در روغن داغ قرار بگیرند حجیم می شوند و پف می کنند این دانه ها کمی رطوبت در پوست خود دارند که در اثر بخار نرم میشود. و ذرتی که تازه برداشت‌شده باشد دارای رطوبت زیادی است و به همین دلیل لازم است تا ذرت تازه برداشت شده را در چند ماه خشک کنید و وقتی‌که رطوبت آن به حد اعتدال رسید آن را برای پاپ‌کورن استفاده کنید.
فروش ارزان ذرت منجمد مکزیکی شیرین
در فضای اینترنت برخی از مجموعه ها به فروش ارزان ذرت منجمد مکزیکی شیرین می پردازند و آن ر در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد از آنجایی که عضو اصلی ذرت مکزیکی ذرت می باشد بنابراین دارای خواص بی نظیری می باشد که در ادامه آنها را برای شما شرح خواهیم داد.
یکی از مهم‌ترین خواص ذرت مکزیکی این است که از ایجاد یبوست جلوگیری به عمل می آورد و این امر به دلیل فیبر موجود در آن می باشد که علاوه بر اینکه بواسیر را کاهش می‌دهد، با باکتری های موجود در بدن نیز مبارزه می کند.
ذرت سرشار از ویتامین است و برای رشد کودکان و سنین مختلف مناسب می باشد و به دلیل وجود تیامین به بهبود اعصاب و صدمات بدن تا حد زیادی کمک می نماید و همچنین به دلیل اسیدفولیک برای خامهای باردار بسیار مناسب می باشد.
افرادی که به دنبال افزایش وزن خود هستند می توانند از ذرت استفاده کنند چراکه کالری زیادی وارد بدن شما می شود ذرت دارای انواع معدنی و ویتامینها می باشد که می توانیم به فسفر، مس، آهن، منگنز، منیزیم و غیره اشاره کنیم. ذرت برای چشم بسیار مفید می باشد و تاری دید و لکه های زرد چشم را درمان می کند بنابراین افرادی که مشکلاتی در بینایی خود دارند می توانند از ذرت استفاده نمایند. ذرت در مواد موارد آرایشی و زیبایی نیز استفاده میشود و تولیدکنندگان زیادی در تولید محصولات آرایشی برای تسکین تحریکات پوست از ذرت بهره می‌گیرند.
خرید عمده ذرت منجمد مکزیکی مشهد
شما می توانید برای خرید عمده ذرت منجمد مکزیکی مشهد به مجموعه ما که یکی از معتبرترینها می باشد مراجعه فرمایید و کنسرو ذرت و نخود را با قیمت بسیار مناسبی تهیه نمایید. شما می توانید از طریق مجموعه ما به خرید مستقیم بپردازید و در این روش خرید هیچ واسطه و دلالی وجود ندارد و به همین دلیل قیمت تا حد زیادی کاهش پیدا می کند برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با مشاورین مجموعه ما ارتباط برقرار کنید و سوالات خود را از آنها بپرسید، ما پاسخگوی سوالات شما عزیزان هستیم.