صادرات و تجارت پرطرفدار ترین خشکبار جهان من محمدی از مدیران فروش مجموعه هستم.
امروز می خواهم در رابطه با پر طرفدارترین خشکبار جهان با شما صحبت کنم.
همان طور که می دانید، ایران بزرگ ترین تولیدکننده پسته در جهان بوده و در عین حال نیز رقبایی مثل آمریکا و ترکیه وجود دارد.
آمریکا به این دلیل مصرف بالای پسته در داخل، اقبال عمومی چندانی در زمینه صادرات نداشته و ترکیه نیز تولید زیادی ندارد.
برای ایرانی ها بسیار سخت است که ترکیه نیز بخواهد در زمینه صادرات پسته فعال باشد.
ارزش صادرات پسته در ایران همچنان در رتبه اول صادرات پسته مرغوب جهان بوده و ارزش صادرات آن بیش از یک میلیارد دلار است.
اگر شما صادرات صنایع دستی ما را در نظر بگیرید، چیزی نزدیک به 300 میلیون دلار است؛ بنابراین حتی اگر خرده صادرات پسته را نگاه کنید، رقمی نزدیک به چند برابر کل صادرات صنایع دستی ایران را داشته و ارزش صادرات پسته ما بالا است.
- بیشتر بخوانید: انواع خشکبار
اهمیت تأمین تأمین پسته درجه یک در صادرات تهیه و تأمین پسته درجه یک نیز تقریبا با عوامل بسیار مهمی در ارتباط بوده و فاکتور بسیار حائز اهمیتی در زمینه صادرات محسوب می شود.
کشورهای مختلفی طالب پسته ما هستند؛ بنابراین سلیقه ها و علایق آنها نیز متفاوت است.
در این زمینه ایران دارای حجم بالای تولید و همچنین کیفیت بسیار عالی بوده، بنابراین تقاضای بسیار بالایی نیز در زمینه پسته دارد.
بزرگ ترین مقاصد صادراتی پسته ایران پسته، گل سر سبد صادرات محصولات غیرنفتی ایران بوده و در حال حاضر علاوه بر کشورهایی نظیر: آلمان، امارات، هند، عراق و حتی ویتنام و هنگ کنگ به ده ها کشور دیگر نیز صادر می شود.
بنابراین ما باید بر اساس کشورهای هدف، کیفیت و نوع پسته خودمان را مشخص کنیم؛ در این خصوص باید گفت که کشور های اروپایی طبیعتا سخت گیر هستند.
- بیشتر بخوانید: خشکبار ایرانی درجه یک
پسته نوعی سم آفلاتوکسین تولید می کند که این سم برای کشورهای اروپایی در زمینه استانداردهای ورود این محصول به کشورشان بسیار مهم است.
ضرورت رعایت استانداردهای بین المللی ایران معمولا نسبت به قوانین کشور مقصد و استانداردهایی که آنها می خواهند، پسته را صادر می کند؛ بنابراین باید تأییدیه لازم را قبل از ارسال به گمرک، به دست آورده و از فیلتر آزمایشگاه های اداره خودمان عبور دهیم تا زمانی که پسته را به یک کشور اروپایی صادر می کنیم، خیالمان راحت باشد که در آن طرف مشکلی ایجاد نمی شود.
استانداردها بین المللی است، بنابراین از این جهت خیالتان راحت باشد که اگر استاندارد ما آن را تأیید کند؛ آن طرف نیز دچار مشکل نخواهید شد.
اهمیت رعایت استاندارد های گمرکی در صادرات پسته وقتی ما در مورد خرما یا سیب صحبت می کنیم، اشکالی ندارد که آنها را در جعبه نیز قرار دهیم.
وقتی بحث فله به میان می آید، یک بسته بندی که در کارخانه عبور داده می شود، نیست؛ یعنی بسته بندیی هایی که در آن برند شرکت و کارخانه باشد، وجود ندارد که مشتری بخواهد شما را دور بزند؛ ولی در مورد پسته وقتی صحبت از فله می کنیم، با این که برند شرکتی در آن لحاظ نشده است، باید در یک بسته بندی مناسب قرار داده و این نیز مسئله مهمی است.
- بیشتر بخوانید: خشکبار ایرانی درجه یک
به دلیل اینکه مشتریان به مسئله بسته بندی بسیار توجه می کنند، پسته نیز به نوعی جزء اقلام زینتی محسوب می شود؛ یعنی نمی توانیم همین طور به صورت عمده یا فله در کارتن ریخته و باید به این مسائل دقت کنید. در ضمن برای طی مراحل گمرکی، حتما از ظرفیت های استان ها استفاده کنید؛ در این زمینه چون بیشتر صادرات ما از کرمان است، می توانید برای طی کردن پروسه اظهارنامه گمرکی و استانداردها، از گمرکات این استان استفاده کرده و در آنجا نیز افرادی هستند که می دانند به چه شکل باید مسائل و استانداردها را رعایت کنید.
لزوم ضد عفونی کردن کانتیتر در هنگام بارگیری اگر صادرات پسته را به صورت بسته بندی شرکتی انجام می دهید، دیگر نیازی به مجوزهای بهداشتی نیست؛ به این دلیل که خود شرکت های بسته بندی مجوزهای لازم را داشته و نیاز نیست که شما دوباره این تأییدیه ها را بگیرید.
وقتی محصولات خود را داخل کانتینر می ریزید، به یک سری نکات توجه کنید؛ حتما به کانتینر خوب دقت کنید؛ زیرا امکان دارد انواع قارچ و حشرات در آنجا وجود داشته باشند. محصولاتی مثل پسته و انجیر بسیار راحت آسیب دیده و دچار آفت نیز می شوند، بنابراین حتما کانتینر را ضد عفونی کنید تا خیالتان از این بابت راحت باشد. اهمیت استفاده از فورواردرها در صادرات پسته وقتی شما بارنامه پسته یا همان BL را فراهم می کنید، با توجه به وجود فورواردرهای معتبر که بارها این کار را انجام داده اند، بارنامه را با مشخصات خریدار به آن شرکت باربری بین الملل تحویل می دهید؛ ترخیص نهایی نیز به دلیل اینکه عین آن بارنامه در مقصد نهایی در اختیار خریدار برای ترخیص قرار می گیرد، راحت تر است.
- بیشتر بخوانید: خشکبار زرداآلو
شما محصول پسته را از این طرف به گمرکات کشور خودمان تحویل داده و عبور می دهید؛ پس این بارنامه را می توانید به خریدار تحویل داده و استانداردها نیز در آن رعایت شده و بدون مشکل ترخیص می شود.
به طور کلی پسته قابلیت بسیار بالایی داشته و مقبول و مورد علاقه مردم دنیا است و شما می توانید روی ظرفیت های استان خودتان کار کنید. بسیاری از استان های دیگر مثل باغات استان قم تولید می کند. به طور کلی حرف من این است، اگر در منطقه ای قرار دارید که دسترسی خوبی به محصول پسته دارید، حتما روی قابلیت ها و ظرفیت های آن کار کرده تا تاجر خوب و موفقی در زمینه صادرات پسته شوید.