تخمه آفتابگردان در سرماخوردگی یکی از آجیل های محبوب در میان تمامی اقشار جامعه می باشد که علاوه بر طعم خواص مفید فراوانی دارد.
تخمه آفتابگردان در سرماخوردگی
گیاه آفتابگردان گیاهی یک ساله است و هر فصل بعد از کشت و رسیدن توسط دست و یا دستگاه های کمباین مخصوص برداشت می شود.
تخمه آفتابگردان تری گلیسیرید دارای طعمی بسیار عالی و درجه یک می باشد.
این دانه ها پس از برداشت و جمع آوری توسط دستگاه هایی سورت و دسته بندی می شوند و بعد از جداسازی به سمت بوداده کردن می روند.
تخمه آفتابگردان به صورت کله قوچی و دور سفید موجود می باشد و دارای رنگ سیاه، خاکستری و سفید می باشد.
تخمه آفتابگردان برای سلامت قلب و کاهش استرس مفید می باشد.
تخمه را می توان به صورت خام و برشته و شور شدن نیز مصرف کرد.
علاوه بر مصرف تازه خوری، از دانه های این گیاه در تزئین و پخت انواع شیرینی و غذا نیز استفاده می شود.
دانه های آفتابگردان که به اختصار به تخمه شهرت یافته اند علاوه بر طعم لذیذی که دارند، دارای خواص درمانی فوق العاده ای می باشند که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد.
تمامی خورامی ها دارای یک سری خواص و مشخصه های ویژه و مختص به خود هستند و تخمه آفتابگردان نیز از این قاعده مستثنی نیست.
عنوان | توضیحات |
نوع | خام، شور و برشته |
مدل | کله قوچی و دور سفید |
رنگ | سفید، خاکستری و سیاه |
مزیت | سلامت قلب و کاهش استرس |
برخی از مشخصات ویژه تخمه آفتابگردان را می توان به صورت لیست زیر به اختار اشاره کرد:
- تخمه آفتابگردان دارای مقادیر زیادی روغن می باشد که علاوه بر روغن کشی از دانه های آن، می تواند به تامین انرژی بدن بسیار کمک نماید.
- مصرف تخمه به دلیل آنتی اکسیدان های ضروری بدن می تواند در تقویت قوای عمومی بدن در زمان بیماری بسیار موثر باشد از این رو تعجب نکنید.
- زمانی که سرماخوردگی می گیرید مصرف تخمه می تواند به روند بهبود شما سرعت ببخشد.
- دانه های تخمه آفتابگردان حاوی عناصر و ویتامین های فراوانی است که همین ویتامین ها می تواند در پیشگیری از بیماری ها و درمان آن ها بسیار موثر باشد.
خرید تخمه آفتابگردان یکی از لذت بخش ترین خرید هایی است که هر کسی انجام داده است.
این خوراکی یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین آجیل هایی است که در دورهمی ها و مهمانی ها سرو و مصرف می شود.
برای خرید تخمه چند نکته کلیدی را رعایت نمایید که می تواند بسیار کمک کننده باشد:
- تخمه دانه درشت انتخاب نمایید، تخمه های با دانه های درشت تر از کیفیت بالاتری برخوردار هستند.
- از پر بودن دانه های تخمه اطمینان حاصل نمایید، اگر تخمه با کیفیت باشد دانه های پوچ آن از سورت جدا شده اند.
- اگر برای مصارف درمانی تخمه تهیه می کنید، نوع خام آن. را بخرید چرا که شور نبوده و برای سلامتی بسیار بهتر است.
قیمت تخمه آفتابگردان در بازار بر اساس کیلو از آن تعریف می شود.
بر این اساس قیمت یک کیلو تخمه در بازار متغیر است.
دلیل این تفاوت قیمت در کیفیت تخمه می باشد، ریز و درشت بودن، درصد پوچی کم مغز دانه ها، طعم و بسته بندی آن می تواند از دلایل تعیین قیمت باشد.
برای تهیه بهترین تخمه آفتابگردان موجود در بازار می توانید هم اکنون با کارشناسان فروش ما در مجموعه تماس حاصل نمایید.
تخصص ما خرید و فروش انواع تخمه با درجه بندی مختلف در بازار می باشد.
در آخر، می توان گفت که تخمه آفتابگردان به عنوان یک خوراکی اساسی در رژیم غذایی افراد، از اهمیت بالایی برخوردار است و این تخمه های خوشمزه و با ارزش با ترکیبات غذایی و قدرت آنتی اکسیدانی بالا، می توانند به حفظ سلامت بدن و روان انسان بیش از پیش کمک کنند.
بهترین راه برای استفاده از خواص تخمه آفتابگردان، اضافه کردن آن به رژیم غذایی روزانه و استفاده از آن به عنوان یک منبع پروتئین و انرژی طبیعی است.
تخمه آفتابگردان، به عنوان یک خوراکی پرطرفدار، به صورت خام، نمکی یا شوری، ترشی و یا به صورت خشک شده مورد استفاده قرار می گیرد و این تنقلات خوشمزه و مغذی، در تهیه خوراکی های مختلف مانند سس ها و مواد مزه دهنده، پخت غذاهای گوشتی و سبزی ها و حتی به عنوان تزئین بر روی شیرینی ها و کیک ها استفاده می شوند.
با توجه به نوع پایه تخمه آفتابگردان، می توان آن ها را به صورت خام یا پخته مصرف کرد و تخمه های خام ممکن است طعم طبیعی و خوشایند آن ها را تا حد زیادی حفظ کنند، در حالی که تخمه های پخته معمولاً با طعم و مزه های مختلف ترکیب شده و به عنوان یک ماده غذایی فرار بخور یا تزئینی استفاده می شوند.
یکی از روش های معمول سرو تخمه آفتابگردان، تهیه خانگی آن ها است و با مخلوط کردن تخمه ها با ادویه ها و چاشنی های مختلف مانند فلفل، نمک، پودر گارلیک و یا سایر چاشنی ها، می توان یک مزه ی منحصر به فرد و خوشمزه برای تخمه آفتابگردان خانگی به وجود آورد.
به طور کلی، تخمه آفتابگردان به دلیل ویژگی های ظاهری، خواص غذایی بالا و مزه لذیذشان، یکی از خوراکی های پرطرفدار و پرمصرف در جوامع مختلف محسوب می شود.
پاسخ به ۲ سوال درباره تخمه آفتابگردان
۱: چرا در زمان سرما خوردگی توصیه می گردد، تخمه آفتابگردان استفاده گردد؟
چرا که تخمه آفتابگردان روند بهبود سرما خوردگی را افزایش می دهد.
۲: آنتی اکسیدان موجود در تخمه آفتابگردان باعث چه امری در بدن می گردد؟
وجود آنتی اکسیدان در تخمه آفتابگردان باعث افزایش قوای بدن می گردد.