امروزه با توجه به پیشرفت علم و تولید انواع ظروف مختلف استفاده از قابلمه سرامیکی چدنی گرانیتی سنگی بسیار مورد استقبال افراد قرار گرفته است این دسته از قابلمه ها که از رویه سرامیکی ساخته شده است با وجود اینکه مدت زمان کمی از ورد آنها به بازار فروش می گذرد اما در همین مدت کم نیز بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. به دلیل وجود ویژگیهایی مانند نچسب بودن و مقاومت در برابر حرارت و مواد شیمیایی سبب شد که مردم از این دسته از ظروف برای پخت و پزهای روزانه خود استفاده کنند ظروف سرامیکی علاوه بر راحتی و آسودگی که هنگام آشپزی و پخت غذا برای افراد به همراه دارد دارای طرحها و رنگهای بسیار زیبایی بوده که می تواند علاوه بر بخشیدن آراستگی و زیبایی به آشپزخانه همچون ظروف اوپال از کیفیت مناسبی نیز برخوردار باشد.
پوشش سرامیکی معمولاً بخش درونی قابلمه را تشکیل داده و بخش بیرونی آنها از آلومینیوم ساخته می شود پوشش سرامیکی نسبت به بقیه انواع قابلمه ها از مقاومت بالاتری در برابر خش خوردگی برخوردار است و این موضوع سبب می شود تا این قابلمه ها از عمر بالاتری برخوردار بوده و دیرتر خراب بشوند استفاده از قابلمه های سرامیکی از مزایای فراوانی برخوردار است که مهم ترین آنها این است که می توان انواع غذاها را بدون استفاده از روغن درون آنها گریل کرد زیرا این قابلمه ها به دلیل جنس سرامیکی به هیچ عنوان چسبندگی ندارند.
قابلمه سرامیکی چدنی
پس از ورود قابلمه سرامیکی چدنی به بازار به دلیل بالا بودن کیفیت و مورد استقبال واقع شدن آنها تولید این قابلمه ها به طور چشمگیری افزایش یافت و توانست سود بسیار خوبی را نصیب صنعتگران بکند استفاده از قابلمه های سرامیکی سبب می شود تا هنگام طبخ غذا از روغن استفاده کمتری داشته باشیم و همین امر سبب می شود تا بتوانیم غذای سالم تری را بپزیم به دلیل مقاومتی که رویه داخلی آن در برابر خط خوردگی و سایش دارد.
- بیشتر بخوانید: قابلمه گرانیتی کره ای
استفاده ازقاشق چنگال استیل نیز نمی تواند تاثیر زیادی در خراب شدن و از بین رفتن آنها داشته باشد باید به این نکته توجه داشته باشید که پوشش سرامیکی نسبت به دیگر انواع پوششهای قابلمه بسیار قوی تر است و می تواند آسیبهای حاصل از خش خوردگی را به حداقل برساند نکته جالب درباره این ظروف این است که می توانند عایق گرما باشند.
حتی پس از اتمام طبخ و خاموش کردن حرارت قابلمه های سرامیکی توانایی این را دارند که تا حد زیادی گرما را درون خود حفظ کرده و از سرد شدن سریع غذا جلوگیری کنند ظروف سرامیکی از لحاظ زیبایی بسیار مورد توجه واقع شده اند و می توانند در انواع طرحها و رنگهای مختلف در بازار عرضه بشوند علاوه بر رنگهای معمولی مانند سفید، صورتی، زرد و غیره می تواند به صورت رنگهای براق و متالیک مانند طلایی، نقره ای و انواع دیگر رنگهای براق قابل تولید باشند.
- بیشتر بخوانید: قابلمه سرامیکی
همچنین این قابلمه ها تغییری در طعم غذا ایجاد نمی کند زیرا از موادی ساخته شده اند که کاملاً طبیعی بوده و هیچگونه تغییری را در نوع ماده غذایی ایجاد نمی کنند.
قابلمه سرامیکی گرانیتی
قطعا امروزه به دلیل وجود طرحهای جذاب قابلمه سرامیکی گرانیتی بسیار مورد توجه نو عروسان قرار گرفته است و آنها برای خرید جهیز خود از این نوع قابلمه ها استفاده می کنند باید بدانید که شست و شوی قابلمه های سرامیکی بسیار راحت است به دلیل این که چسبندگی آنها بسیار پایین است غذا به آنها نمی چسبد و به آسانی و توسط یک ابر نیز تمیز می شود.
- بیشتر بخوانید: قابلمه سرامیکی تکی
به دلیل این که قابلمه ها از لایه ای سرامیکی تشکیل شده‌اند می توانند پخش حرارت یکسانی داشته باشند و در تمامی نقاط آنها حرارت کاملاً یکنواخت پخش می شود و غذا به طور کامل و به بهترین نحو پخته می شود.
این قابلمه ها به دلیل این که از چسبندگی برخوردار نیستند و نگهداری آسانی دارند و حتی می توان برای شست و شوی آنها از ماشین ظرف شویی نیز استفاده کرد برخلاف انواع ظروف و قابلمه های دیگر قابلمه های سرامیکی می توانند در برابر غذاهای اسیدی مقاوم بوده و به هیچ عنوان دچار واکنش نخواهند شد. در ابتدای تولید قابلمه های سرامیکی آنها با وزن سنگینی طراحی شدند که این مقدار از سنگینی جزو معایب این قابلمه ها به حساب می آمد اما امروزه با استفاده از متریال جدید سبب شده است تا قابلمه های سرامیکی با وزنهای بسیار سبک طراحی شوند علاوه بر این موضوع که وزن آنها کمتر شده است باید بدانید که هیچگونه تغییری در مزایا و ویژگیهای مثبت آن به وجود نیامده است.
- بیشتر بخوانید: ظروف قابلمه چدن
قطعا در خرید یک محصول اگر از کیفیت مناسب برخوردار باشد می توان از بالا بودن قیمت چشم پوشی کرد قابلمه های سرامیکی نسبت به انواع دیگر قابلمه ها مثل قابلمه ماز قیمت کمی بالاتر برخوردار هستند اما به این نکته توجه کنید که به طور میانگین طبق آزمایشها و تحقیقات فراوان انجام شده مشخص شده است که عمر این قابلمه ها می تواند مانند قابلمه مسی تقریباً سه برابر قابلمه های چدنی و دیگر جنس قابلمه ها باشد پس به شما پیشنهاد می شود تا بدون توجه به قیمت کیفیت آن را مورد نظر خود قرار داده و نسبت به خرید آن اقدام نمایید.
قابلمه سرامیکی سنگی
تفاوتی ندارد که شما قابلمه سرامیکی سنگی تهیه کنید یا هر نوع دیگری از قابلمه های سرامیکی مهم آن است که بتوانید با کیفیت ترین را انتخاب کنید قابلمه های سرامیکی نیز مانند دیگر ظروف از روشهای نگهداری خاصی برخوردار هستند که اگر آنها را رعایت کنید می توانید به طول عمر آنها نیز اضافه کنید. بهتر است قابلمه های سرامیکی را زمانی که بسیار داغ هستند درون آب سرد قرار ندهید زیرا این عامل سبب می شود تا ترکهای ریز در آن به وجود آمده و در نتیجه غذا پس از گذشت مدت زمانی از استفاده به آن بچسبد به شما پیشنهاد می شود تا هنگام استفاده از قابلمه های سرامیکی برای پخت غذا آنها را روی شعله زیاد قرار ندهید. سعی کنید با شعله ملایم آشپزی کنید که در این صورت علاوه بر حفظ قابلمه پخت غذا نیز بهتر انجام می شود.
قابلمه های سرامیکی را خالی از مواد غذایی روی شعله قرار ندهید تا جایی که امکان دارد از کفگیر و چاقو و یا اجسام نوک تیز و فلزی برای قابلمه ها استفاده نکنید و سعی کنید از کفگیرهای چوبی برای آشپزی بهره ببرید و به دلیل این که جنس صاف و بدون چسبندگی دارند بهتر است آنها را توسط یک ابر شست و شو دهید تا کمترین آسیب به سطح آن وارد شود. شما می توانید از مجموعه ما بهترین و باکیفیت ترین قابلمه های سرامیکی وسرویس قابلمه اصل که در ساخت آنها از متریال بی نظیری استفاده شده است را به صورت عمده و با قیمتی مناسب خریداری کنید فقط کافیست فرم داخل سایت را پر کنید.
