بادام درختی که به طور عمده در شهرکرد تولید می‌شود نوعی میوه خشک است که به دلیل خواص بیشماری که دارد برای سلامتی انسان بسیار مفید است و درون این میوه، چربی‌های سالم به جای آنتی‌اکسیدان‌ها و پتاسیم قرار گرفته‌اند که به کاهش خطر بیماری‌های قلبی، کاهش التهابات و افزایش سلامتی پوست کمک می‌کنند.
فواید بادام درختی شهرکرد
تغذیه: بادام درختی یک منبع غنی از پروتئین‌ها، فیبر، ویتامین E، کلسیم، منیزیم و آهن است و این مواد مغذی به حفظ سلامتی استخوان‌ها، حمایت از سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز و حفظ روند متابولیسم صحیح کمک می‌کنند.
کاهش خطر بیماری قلبی: خواص ضد اکسایشی و آنتی‌التهابی بادام درختی، بهبود سلامت قلبی و عروقی را تسهیل می‌کنند و مصرف مداوم بادام درختی می‌تواند ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را به طور قابل ملاحظه‌ای کاهش دهد.
حفظ سلامت مغز: ویتامین E، موجود در بادام درختی، می‌تواند به حفظ سلامت مغز و پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر آلزایمر کمک کند.
تقویت روند متابولیسم: مصرف مقدار مناسب بادام درختی می‌تواند به کمک بهتر پایین‌آوردن قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت و کاهش وزن کمک کند.
راهکارهای تناسب اندام: بادام درختی، با ارزش غذایی بالا و پروتئین‌های مفید، یک منبع خوبی از مواد مغذی برای تغذیه بدن در رژیم‌های کاهش وزن و تقویت عضلات است.
خصوصیات بادام درختی شهرکرد
بادام درختی شهرکرد درختی مقاوم به شرایط آب و هوایی سخت است و به طور عمده در مناطق با آب و هوای خشک تولید می‌شود و این درخت دارای برگ‌های بزرگ و قهوه‌ای است و میوه‌هایی با پوست سخت دارد.
معمولاً درختان بادام درختی به ارتفاع 10 تا 15 متر می‌رسند و دارای شاخه‌های گسترده‌ای هستند که به ایجاد سایه و نمای زیبایی در باغ‌ها و فضاهای سبز کمک می‌کند و میوه بادام درختی شهرکرد دارای رنگ قهوه‌ای تیره است و داخل آن دانه‌هایی با قوام خوب و طعم مطبوع یافت می‌شود.
فواید بادام درختی برای سلامتی
علاوه بر خواصی که در مقدمه بررسی شد بادام درختی تحت عنوان یک منبع کالری بسیار قابل توجه است و برای هر 100 گرم بادام، تقریباً 600 کیلوکالری وجود دارد.
این مقدار انرژی باعث شده که بادام به عنوان یک منبع مغذی برای ورزشکاران و افرادی با نیازهای بالای انرژی شناخته شود و همچنین بادام دارای میزان بالایی از آهن، روی، منیزیم، فسفر، کلسیم و ویتامین‌های B است که برای حفظ سلامت عضلات، استخوان‌ها و سیستم عصبی بسیار مفید است.
تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم بادام درختی می‌تواند به کاهش خطر افت فشار خون، بهبود عملکرد گوارشی و کاهش خشکی پوست کمک کند.
