مشخصات حبوبات آش رشته و نحوه خرید عمده

مهناز فلاح فرد

سلام خسته نباشید
نخود یکی از بهترین حبوباتهای هست
که برای بدن نیاز هست وحبوبات های
که می‌توان جایگزین گوشت کرد و از نخود
برای بیشتر غذاا استفاده میکنن برای کوفته
برای فلافل برای آبگوشت برای بعضی از سالادها
و خودم در زمینه نخود کار میکنم

لیلا

سلام خسته نباشید
حبوبات یک رژیم غذایی مفید و سرشار از آهن و فیبر و... و یک وعده ی غذایی کامل برای کسانی که ازکمبود آهن رنج می‌برند میباشد
آبگوشت ،اش ،قورمه سبزی........ از غذاهای خوشمزه ایرانی هستند که در آن ها از حبوبات استفاده میشود و بسیار مقوی هستند

رضا

حبوبات ها واقعا یک گروه غذایی فوق العاده هستن! نه تنها خوشمزه هستن بلکه غنی از پروتئین، فیبر، و مواد مغذی مختلف هستن. نخود، عدس، لوبیا، عدس سبز، و عدس قرمز تنها چند نمونه از حبوبات هستن که می‌تونن به بهبود سلامتی و تغذیه کمک زیادی کنن. می‌تونی از حبوبات برای طبخ غذاهای مختلف از جمله قورمه، سوپ، سالاد، و حتی برای تهیه انواع خوراکی‌های خوشمزه و سالم استفاده کنی. به علاوه، مصرف مداوم حبوبات می‌تونه به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت کمک کنه.

خدیجه صدری

با سلام وعرض ادب
خدمت تمامی بزرگواران
نظرات حقیرحبوبات از نیازهای اصلی در آشپزخونه های خانواده هستش حبوبات ب تنهایی خودش ی غذا محسوب میشه
یکی از حبوبات که نخود هستش کلسیم بدن رو تامین میکنه در موقع خیس کردن آب زردی که از نخود خارج میشه خودش خیلی مفید که بعضی آن رو دور میریزند در حالیکه خاصیت اصلی نخود همین در آب زردش هستش که نباید دور ریخته بشود
باید شاکر نعمت های خداوند باشیم
هیچ نعمتش دور ریز نداره

الهام

حبوبات سرشار از آمینو اسید هستند. آمینو اسید یک ماده مغذی برای ساخت پروتئین است و باعث رشد موها، زیبایی پوست و ناخن‌ها می‌گردد و همچنین انرژی لازم فرد را تامین خواهد کرد. واکنش‌های متابولیسمی را بهبود می‌بخشد و به طور کلی سلامت هورمون‌ها و سیستم ایمنی را نیز افزایش خواهد داد.
فیبر یک کربوهیدرات غیر قابل هضم است که احساس سیری به فرد می‌دهد، به گوارش او کمک می‌کند، باعث می‌شود که مواد اضافی از بدن او خارج شوند، قند خون را تنظیم می‌کند و همچنین کلسترول را پایین‌تر می‌آورد. فیبر موجود در حبوبات برای افرادی که مبتلا به دیابت، هایپوگلایسمی یا مقاوم به انسولین هستند، بسیار مناسب می‌باشد

سولماز تاجور

سلام خسته نباشید

آنتی اکسیدان موجود در حبوبات برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد همراه با پیری، سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی مناسب است.

مریم

سلام و درود
لوبیا عدس و نخود از دسته اصلی حبوبات هستند و همه از نظر محتوای تغذیه ای دارای خواص منحصر به فرد خود می‌باشند اکثراً انواع حبوبات دارای عناصر ریز مغذی زیادی مانند آهن منیزیم فسفر منگنز و پتاسیم هستند به عنوان مثال یک فنجان عدس ۹۰ درصد نیاز روزانه شما به فولات و ۳۷ درصد آهن مورد نیاز روزانه شما را تامین می‌کند

پروانه پوراکبری

نخودوعدس از حبوبات می‌باشد آهن بدن تامین میکنند دراش استفاده میشودبسیار پرخاصیت می‌باشد دارای کربوهیدرات و آمینواسید نیز هست

محمد

سلام و خدا قوت
حبوبات آشی یکی از بهترین و کاملترین غذاهای ما ایرانیان هستش
کربوهیدرات و آمینو اسیدهای موجود در حبوبات داری خواص بسیار و مفیدی هستند
رفع کم خونی ضد پیری ضد سرطان و...

زهره

حبوبات ارزش غذایی بالایی دارندک سرشار از پروتئین هستند حبوبات سرشار از عدس لوبیا نخود حاوی آمینو اسید هستند آهن موجود در حبوبات از بروز کم خونی و اختلالات عصبی جلوگیری میکند

شهره

حبوبات سرشار از ویتامین ها هستند حبوبات در رژیم غذایی موثرند
ودارای ویتامین های پرو ترین. فیبر فولات. آهن منگنز فولات و آنتی اکسیدان هستند

غلامرضا حبیبی

حبوبات یکی از محصولاتی هستند که برای رژیم غذایی به کار میرود
برای سلامتی بسیار مفید می‌باشد
حبوبات در بیشتر غذاهای ایرانی به کار میرود

ستاره

نخود سرشار از ویتامین‌های  A، B و E است و علاوه بر ویتامین‌ها حاوی اسید چرب امگا۶ است که این‌ها می‌توانند موجب افزایش رشد‌ مو‌ها شوند. این مواد مغذی موجود در نخود موجب حفظ سلامت پوست سر می‌شوند و گردش خون در پوست سر را افزایش می‌دهند. از دیگر خواص نخود کمک به درمان شوره سر است. برای درمان شوره سر به کمک نخود باید شش قاشق غذاخوری از آرد نخود را با آب ترکیب کنید تا یک خمیر به دست آید، خمیر حاصل شده را روی موهای خود بگذارید و اجازه دهید چند دقیقه بماند و سپس آبکشی کنید. این کار موجب رفع شوره سر و جلوگیری از عفونت می‌شود

یاسمن

حبوبات یکی از منبع های غنی فیبر و آهن هستن.وجزو بهترین مکمل های رژیم غذایی هست

فائزه کاشانی

بجز آش یکی از غذاهای مفید دیگری که از نخود میتوان تهیه کرد،نخودآب است. این غذا در طب سنتی برای مشکلات جنسی آقایان استفاده می شود. آقایانی که مشکلاتی مثل کاهش اسپرم و در نتیجه ناباروری دارند می توانند نخود آب را در رژیم غذایی خود قرار دهند. پزشکان طب سنتی بر این باورند که مصرف نخود باعث افزایش اسپرم میشود.

محمود سحابی

حبوبات یکی از منابع بسیار غنی پروتئین‌ می باشد که میتوان آنها را جایگزین‌های گوشت قرمز کرد، در نتیجه برای خام گیاه خواران و کسانی که به هر دلیل امکان استفاده از گوشت قرمز را ندارند، مناسب می باشد، حبوبات سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌ها هستند و از طرفی چربی هم ندارند، و برای بیماران قلبی عروقی بسیار مناسب می باشد.

امید رحمانی

حبوبات آش رشته برای افرادی که به عنوان گیاهخوار یا وگان اراده دارند، منبعی بسیار مهم از پروتئین است.

امید رحمانی

وجود حبوبات در آش رشته ارزش غذایی این خوراک را بالا می برد و زمره غذاهای سرشار از فیبر قرار میدهد
مطالب جالبی در پست تان گنجانده بودین موفق باشین
نانو فصلی نو