حلوا ارده دلیجان یکی از خالصترین و خوشمزهترین انواع حلواهای سنتی ایرانی است که از دیرباز توانسته است همهی سلایق را به خود جلب کند و این حلوا که از ترکیب شکر، آرد، روغن، زعفران، ارده و گلاب تهیه میشود با طعم و ارزش غذایی بالای خود یکی از پرمصرفترین و مورد علاقهترین حلواها در ایران محسوب میشود.
تهیهی مواد اولیه
حلوا ارده دلیجان از مواد اولیه سادهای تهیه میشود که هرکسی میتواند از راههای ساده و آسان تهیه کند و این شیرینی از شکر، آرد، روغن، زعفران و ارده و گلاب تشکیل شده است شکر بعنوان منبع اصلی انرژی، آرد بهعنوان افزودنی، روغن برای افزودن طراوت و عطر زعفران برای رنگ و طعم استفاده میشوند.
با توجه به مواد اصلی ساده حلوا ارده دلیجان یکی از پرمصرفترین حلواها در ایران است که هرساله میلیونها کیلوگرم از آن تولید و مصرف میشود و طعم خاص و منحصر به فرد این حلوا آن را به یک شیرینی خاص و خوشمزه در میان تنقلات ایرانی تبدیل کرده است که مورد توجه همهی افراد و دوستداران حلواهای سنتی میباشد و این حلوا بهعنوان یک هدیه محبوب و کاربردی نیز شناخته میشود که در مجالس و جشنهای مختلف بهعنوان یک شیرینی خاص و متفاوت ارایه میشود و از طرفی حلوا ارده دلیجان به دلیل حاوی برخی از مواد مورد نیاز برای بدن مفید است مثلاً آرد که بخشی از حلوا را تشکیل میدهد منبع پروتئین و کربوهیدرات بوده و انرژی لازم برای فعالیتهای روزمره بدن فراهم میکند.
از منظر سلامتی مصرف حلوا ارده دلیجان با اندکی توجه به میزان مصرف میتواند برای بدن مفید باشد با این حال بهتر است در نظر داشت که این حلوا از مقادیر قابل توجه شکر تشکیل شده است و بهتر است به میزان مصرف آن توجه داشته باشیم به ویژه افرادی که به دنبال کنترل وزن یا افرادی که بیماریهای قلبی دارند.
در نتیجه حلوا ارده دلیجان نه تنها یک شیرینی سنتی و خوشمزه است بلکه ارزش غذایی و طعم منحصر به فرد آن نیز آن را به یک انتخاب عالی برای شادی در میان خانوادهها و دوستان تبدیل کرده است و بهاشتراکگذاری این شیرینی سنتی و خوشمزه با دیگران، گرمبودن خانه و جلب لذت و خاطرهسازی در جشنها و جلسات خاص از مزیتهای استفاده از حلوا ارده دلیجان است که آن را برتر از سایر شیرینیها میسازد.
حلوا ارده دلیجان به دلیل تاریخچه بلند پیشینه، مواد اولیه ساده و انرژیزایی که فراهم میکند به عنوان یکی از محبوبترین و خوشمزهترین حلواهای ایرانی شناخته میشود و از آنجا که حلوا دارای جایگاه ویژهای بین شیرینیهای سنتی ایرانی دارد تولید و مصرف آن همواره جزء فعالیتهای بسیاری در آشپزخانههای ایرانی است.