یکی از محصولاتی که کاربرد زیادی دارد زغال گردو می باشد که به صورت تازه و ممتاز و همچنین مخصوص پخت و پز و صنایع تولید می شود. این محصول از 85 تا 95 درصد کربن خالص تشکیل شده که از سوختن باقی مانده ی گیاهان و موجودات به دست می آید و همان طور که گفتیم جهت پخت و پز و صنایع تولیدی مورد استفاده قرار می گیرد.
همچنین خوب است بدانید که زغالها به دو دسته ی کلی تقسیم می شوند که عبارت اند از زغال لیمو و زغال فشرده. زغال لیمو از کیفیت بهتری برخوردار بوده و آرام و بدون دود می سوزد و تهیه شده از تنه ی درختان گوناگون می باشد
زغال فشرده همانند زغال کبابی هم از کاه و باقی مانده ی چوبهای مورد استفاده در کارگاه ها ساخته شده که از کیفیت پایین تری برخوردار بوده و بیشتر جهت کباب کردن مورد استفاده قرار می گیرد.
خوب است بدانید که امروزه زغالهایی تولید می شود که خود سوز بوده و بدون نیاز به ماده ی کمکی امکان شعله ور شدن آنها به آسانی مهیا می باشد که استفاده از آن را بسیار به صرفه تر و آسان تر نموده است، این زغالها پایه ی گیاهی داشته و هیچ گونه ماده ی شیمیایی در آنها استفاده نشده و هیچ ضرری برای افراد ندارد
همچنین جالب است بدانید که آتش این نوع زغال تا انتهای فرایند استفاده پا برجا بوده و به سادگی خاموش نمی شود. شاید برایتان جالب باشد بدانید که امروزه علاوه بر مصرف معمول زغال که به آن اشاره شد موارد مصرف پزشکی و سلامت همچون خمیردندان و صابون زغال هم دارد که از جمله آن می توان به سفید کردن دندانها، سلامت لثه ها، پاکسازی پوست، رنگ مو و سلامت آنها اشاره نمود.
زغال گردو مخصوص
شما می توانید جهت خرید انواع زغال گردو مخصوص همچنین زغال چینی به فروشگاه های عرضه ی مواد غذایی مراجعه نموده و حجم مورد نیاز خود را خریداری نمایید. اما هنگام خرید باید به مواردی توجه کنید که بهترین و با کیفیت ترین زغال را انتخاب کنید
این موارد شامل دود نکردن آتش حاصل از زغال، ماندگاری بالای زغال و فاسد نشدن آن، روشن ماندن بدون نیاز به باد زدن و ماندگاری آن، نداشتن بو و مواد شیمیایی، عدم تولید خاکستر زیاد، ایجاد حرارت فراوان و عدم ایجاد جرقه های زیاد که خطر آفرین است، می باشد.
- بیشتر بخوانید: زغال بلوط کبابی
نکته ی مهم آن است که امروزه کشورهای ترکیه و چین زغالهایی همچون زغال چینی تاپس وارد کشور کرده اند که از کیفیت بسیار پایینی برخوردار بوده و نیز تولید شده از مواد شیمیایی و مضر می باشد، بنابراین هنگام خرید از وجود علامت استاندارد و گواهی نامه های بهداشتی در محصول اطمینان حاصل نمایید. شاید بخواهید بدانید که مراحل تولید زغال به چه شکل می باشد.
در این خصوص باید بدانید که تولید این محصول 5 مرحله دارد که بین 30 تا 40 ساعت زمان لازم است که در صورت ضخیم تر بودن تنه های درخت این زمان بیشتر هم خواهد شد، در ابتدای فرایند تولید تنه های درخت برش خورده و به قطعات مساوی تبدیل می شوند
سپس وارد کوره های صنعتی خلاء شده و هم زمان از آن فرایند سرکه گیری انجام می شود که این ماده در کشاورزی کاربردهای گوناگونی دارد، سپس مرحله ی کربونیزاسیون است که چوبها در دمای 200 درجه قرار می گیرند.
مرحله ی چهارم مرحله ی کندانسیون نام دارد که مهم ترین مرحله است و گازهای مورد نیاز وارد کوره شده تا با چوبها ترکیب شوند، مرحله ی آخر هم کربونیزاسیون مرحله دوم است که باعث ترکیب زغال سفید با گازهای مایع می شود.
در گذشته تولید این محصول به روش دیگری بوده و فقط به سوزاندن تنه های درخت اکتفا می کردند که به علت تولید دود و گازهای سمی برای محیط زیست به شدت خطرناک بوده است، این روش تولید به همین دلیل و به خاطر هزینه ی زیاد تولید دیگر منسوخ شده و مورد استفاده قرار نمی گیرد.
البته امروزه در تولید زغال فقط از تنه ی درختان استفاده نشده و از مواد بازیافتی و باقیمانده ی میوه ها هم استفاده می شود که در کاهش استفاده از چوب تاثیر زیادی داشته است.
زغال گردو تازه
جالب است بدانید که هر چه زغال گردو، تازه تر باشد کیفیت بیشتر و بهتری داشته و در ایجاد حرارت بیشتر تاثیر بسیاری دارد. استفاده از زغال قدمت چند هزار ساله دارد که در ابتدای اختراع این محصول فقط جنبه ی صنعتی داشته و برای ایجاد آتش کوره های تولید تجهیزات فلزی و سلاحهای نظامی مورد استفاده قرار می گرفت.
اوج استفاده از زغال صنعتی در اواخر قرن 13 میلادی صورت گرفت، با گذشت زمان مردم از زغالها جهت مصارف دیگر هم مورد استفاده قرار دادند که امروزه تولید زغال جزو حرفه های پر درآمد بوده و سالانه حجم زیادی از این محصول در جهان تولید شده و به عرضه ی عمومی می رسد.
شاید جالب باشد بدانید که زغال چوب تنها 15 درصد وزن خود چوب را دارد که این دلیل باعث شده اکثر تولید کنندگان زغال چوب کارگاه تولیدی خود را در کنار درختان و محل قطع آنها قرار داده اند تا هزینه ی تولید خود را کاهش دهند.
زغال گردو ممتاز
همان طور که اشاره شد امروزه انواع زغال گردو ممتاز از بهترین چوب گردو تولید و به فروش می رسد که در کیفیتهای گوناگون در دسترس همگان می باشد.
هنگام خرید باید از مراکزی نسبت به خرید اقدام کنید که از کیفیت محصول اطمینان داشته باشید، مجموعه ی ما در تولید محصولات خود از بهترین مواد اولیه استفاده نموده و قطعا خرید از ما باعث جذب حداکثر رضایت شما خواهد شد.
ضمن آنکه امکان مشاوره جهت خرید را برای شما فراهم نموده ایم و شما می توانید از نظر کارشناسان ما جهت داشتن خریدی متناسب با نیاز خود استفاده نمایید.
همچنین به علت عمده فروشی محصولات تولیدی مان قیمت آنها بسیار مناسب و به صرفه می باشد، جهت ارتباط با مجموعه و خرید محصولات با کیفیت تولید ما لطفا با شماره ی موجود در سایت تماس حاصل نموده و یا با پر نمودن فرم موجود در سایت و درج اطلاعات خود منتظر تماس ما بوده تا از خدمات مشاوره بهره مند شده و در انتها نسبت به ثبت سفارش خود اقدام نمایید.
امیدواریم با کمک شما و تلاشهای بی وقفه ی پرسنل مجموعه روز به روز بر کیفیت محصولات خود بی افزاییم و موجبات رضایت بیشتر شما را کسب نماییم.
