یکی از غذاهایی که همواره از طرفداران بسیاری برخوردار می باشد، جوجه کباب ترش با رب انار است که در این مقاله به شیوه تهیه و همچنین تمام مزایای آن می پردازیم.
جوجه کباب ترش با رب انار از عمده غذاهای مخصوص استان گیلان بوده که حاصل هنرمندی این بانوان فعال در زمینه آشپزی می باشد و همواره آن را به عنوان یک دستپخت بی نظیر بر سر سفره های مزین به سبزیجات و ترشیجات شاهد می باشیم و می تواند به عنوان یک تحفه گرانبها شامل حال میهمانان گرامی آنان شود.
شما نیز می توانید به منظور بهره گیری از این غذای مذکور مقاله ما را دنبال نمایید تا قادر باشید نحوه سفارش و یا تهیه آن را جویا شوید.
جوجه کباب با رب انار
چنانچه بخواهیم به مشخصات نوعی غذای محبوب یعنی جوجه کباب با رب انار اشاره نماییم، می توانیم موارد قابل ذکر ذیل را مورد بررسی قرار دهیم: در تهیه جوجه کباب با رب احتیاج به آماده نمودن متریالی چون: فیله مرغ، رب انار، ادویه جات، روغن زیتون کریستال یا کره، گردو، زعفران و ماست می باشد که از این نظر می توانید یکی از بهترین غذاهای ایرانی را تهیه نمایید.
در واقع جوجه کباب با رب انار یک غذای گیلانی بوده که با طعم منحصر به فرد خود موجب شده تا متقاضیان در جستجوی نحوه سفارش و تهیه آن برآیند.
از مزایایی که می توانیم برای جوجه کباب با رب انار قائل شویم، برخوردار بودن از آنتی اکسیدانهای فعال به دلیل آب این میوه در آن می باشد که موجب از بین رفتن تمام ویروسهای بدن می شود. دیگر مزیت بهره گیری از این غذای خوش طعم برخوردار بودن از ویتامین بی بوده که موجب سلامتی روز افزون شما عزیزان خواهد شد.
جوجه ترش با رب انار
نوعی دیگر از غذاهای محلی ایرانی قابل عرضه و بیان است که به جوجه ترش با رب انار معروف می باشد و همواره از طرفداران بسیاری برخوردار گشته است. جوجه ترش با رب انار از عمده غذاهای شمالی بوده که بسیار خوش طعم می باشد و در تهیه آن از مواد اولیه ای نظیر: پیاز، گردو پکان، فیله مرغ، روغن زیتون، انار آبگیری شده، ادویه جات، ماست و همچنین زعفران بهره گرفته شده است. مزایای استفاده از جوجه ترش با رب انار را می توان در موارد ذیل خلاصه نمود:
- به دلیل وجود آنتی اکسیدان در آن موجب نابودی ویروسها می شود.
- موجب پایین آوردن کلسترول خون شده که به دلیل برخوردار بودن از فنول و همچنین اولاژیک اسید می باشد.
- دارای ویتامینهای بی می باشد.
- مناسب برای تمام افراد با رژیمهای غذایی مختلف می باشد.
- زخم معده را از بین برده و از این نظر مناسب دستگاه گوارشی بدن است.
طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار
در این قسمت ما را همراهی نمایید تا طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار خانگی را شرح دهیم تا بتوانید به آسانی این غدای شمالی و با اصالت را در منازل خود تهیه نمایید. در مورد پیشینه تولید این غذای شمالی لازم است بیان نماییم که برای بار اول در سال 1322 در استان مازندران تهیه شده، با نام اکبر جوجه شناخته شده و طرفداران خاص خود را پیدا نموده است. اکنون نسبت به تهیه این نوع غذای لذیذ و خوش طعم، آماده نمودن مواد اولیه ذیل لازم است:
- مرغ به اندازه یک عدد
- رب انار به میزان دلخواه
- سیر، پیاز هر کدام یک عدد
- گردو به میزان تعداد افراد
- ادویه جات به اندازه کافی
- روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری
- زعفران 3 قاشق چای خوری
ابتدا مرغی را که شستشو و آماده نموده اید، از قسمت شکم خالی نموده و مجددا بشویید تا کاملاً تمیز شود. به منظور طعم پذیری مرغ، می توانید لیمویی را از وسط نصف نموده و با فشردن آن، آب را بر روی مرغ بریزید و در ادامه ادویه جات را نیز چاشنی آن نمایید.
در ادامه پخت، این متریال را وارد یک قابلمه نموده و به آن آب اضافه نمایید و حرارت اجاق گاز را به حدی افزایش دهید تا به مرور این ترکیب به جوش آید.
پیازها را برش نموده و به قابلمه اضافه نمایید و در ادامه شاهد جوش آمدن آن شوید و همچنین می توانید شعله را در حد معمولی قرار داده تا مرغ به طور کافی مغز پخت شود. اکنون زمان آن فرا رسیده است که با ترکیب گردو، سیر و رب انار صنعتی نسبت به تهیه سس مناسب اقدام نموده و می توانید روغن زیتون و زعفران را نیز به آن اضافه نمایید.
اکنون درون یک قابلمه دیگر روغن ریخته و میزان آن نیز به اندازه ای باشد که مرغ درون آن شناور بماند و سپس به سرخ نمودن آن بپردازید.
یکی از نکاتی که لازم است بیان نماییم، این است که حرارت اجاق به میزانی باشد که مرغ به آرامی سرخ شود تا کاملاً مغز پخت شود. در انتها سسی که آماده نموده اید را بر روی مرغ ریخته و قسمتهای آن را بر اساس سلیقه خود بپوشانید و از طعم بی نظیر آن بهره مند شوید.
رب انار اکبر جوجه
یکی از سسهای بسیار خوش طعمی که همواره در تهیه اکبر جوجه کاربرد دارد، رب انار است که مناسب ذائقه های تمامی افراد می باشد. رب انار اکبر جوجه یکی از چاشنیهایی بوده که همواره از بهترین نوع این میوه تهیه شده و دارای مزایای فوق العاده ای می باشد.
از عمده مزایای رب انار اکبر جوجه برخوردار بودن از ویتامینهای سی، آهن، منیزیم، اولایژیک اسید، گروه ویتامینهای ب 1 تا ب 6 می باشد. یکی دیگر از مزیتهای بهره گیری از رب انار اکبر جوجه دارا بودن پلی فنول است که کلسترول بد خون را کاهش می دهد و از چربیهای اضافی ممانعت به عمل می آورد.
جوجه با رب انار و سس مایونز
یکی دیگر از غذاهای خوش طعمی که در ایران بسیار تهیه می شود و روزانه آمار استفاده بالایی دارد، جوجه با رب انار و سس مایونز است که دارای ویتامینهای مفیدی برای سلامتی بدن شما می باشد. لازم به ذکر است سس مایونز خود به تنهایی به عنوان یک مورد مناسب برای افزایش انرژی شناخته می شود که به دلیل دارا بودن مواد معدنی فراوان در آن می باشد.
در تهیه جوجه با رب انار ترش و سس مایونز احتیاج به مواد اولیه ای نظیر: جوجه 1 عدد، سس مایونز به میزان کافی، آبلیمو، ماست چند قاشق غذا خوری و ادویه جات به اندازه دلخواه می باشد.
جوجه تابه ای با رب انار
یکی دیگر از غذاهایی که با طعم لذیذ و دلپذیر خود موجب شده تا افراد روزانه از آن استفاده نمایند، جوجه تابه ای با رب انار است که در تهیه آن از سینه مرغ، پیاز، ماست، روغن زیتون، زعفران سرگل و ادویه بهره گرفته می شود. جوجه تابه ای با رب انار از غذاهایی است که شیوه تولید آسانی داشته و افراد می توانند با صرف مدت زمان لازم این نوع خوراک خوش طبخ را تهیه نمایند.
جوجه کباب با رب انار و گردو
نوع دیگری از غذاهای دلپذیر و ایرانی که مجموعه ما به معرفی آن می پردازد، جوجه کباب با رب انار و گردو است که طعم لذیذی را به همراه آورده است.
جهت تهیه جوجه کباب با رب انار ارسنجان نیز لازم است از متریالی چون: 1.5 کیلوگرم جوجه کباب، چند قاشق غذا خوری رب انار، روغن زیتون، گردوی تکه شده یا آسیاب نموده و همچنین سایر ادویه جات اشاره نمود.
رب انار مخصوص اکبر جوجه
در واقع جهت تهیه غذایی خوش طعم و لذیذی چون اکبر جوجه، لازم است رب انار مخصوص و با کیفیتی را فراهم آورد تا قادر بود مزه خاص و ترشی را به این مرغ افزود.
یکی از شیوه های تهیه سس یا رب انار ارگانیک مخصوص اکبر جوجه، تفت نمودن دانه های آن به همراه کره است که بدین منظور لازم است آنها را بر روی اجاق قرار داده و با اضافه نمودن کمی کره نسبت به ترکیب آنها اقدام نمود.
جوجه کباب با رب انار نی نی سایت
بسیاری از مشتریان که در صدد تهیه جوجه کباب با رب انار و نحوه تهیه آن می باشند، جستجوی فراوانی در اینترنت داشته و همواره طیف بسیاری از آنان این نوع غذا را در وبگاه هایی چون نی نی سایت مورد بررسی قرار داده اند که این نشان از محبوبیت و دقت نظر آنان نسبت به محصولات ما می باشد.
جوجه کباب با رب انار ملس از عمده غذاهایی بوده که همواره مورد توجه افراد قرار گرفته و با طعم فوق العاده خود توانسته است بسیار محبوب واقع شود. ما به شما پیشنهاد می نماییم که به منظور دستیابی به این نوع غذای اصیل و خوش طعم به وبگاه فروشگاهی ما مراجعه نمایید و پس از کسب اطلاعات لازم در مورد آن، انتخاب مناسب و مقرون به صرفه ای را برای خود به ارمغان بیاورید.