کلوچه یکی از خوراکی های پر طرفدار در بین افراد می باشد، که طعم خوب آن را می پسندند. این خوراکی فقط مختص به کودکان نیست و علاقه مندان این محصول با هر سن و جنسیتی از مزه خوب و شیرین آن لذت می برند.
کلوچه زنجبیلی خانگی نرم یکی از محبوب ترین کلوچه های موجود در بازار است، که به دلیل رعایت نکات بهداشتی در فرآیند تهیه آن، از مشتریان زیادی برخوردار می باشد.
کلوچه زنجبیلی خانگی
یکی از معروف ترین کلوچه های خانگی، کلوچه زنجبیلی است، که طعم فوق العاده ای دارد. این محصول در اکثر نقاط ایران تولید می شود و در برخی نقاط به عنوان سوغاتی شناخته می شود.
کلوچه زنجبیلی علاوه بر آن که خوشمزه است و غذای کاملی می تواند در نظر گرفته شود، خواص درمانی زیادی برای معده نیز دارد و در عملکرد معده و فرآیند هضم غذا کمک بسیار زیادی می کند.
کلوچه زنجبیلی نرم
همان طور که گفته شد، کلوچه زنجبیلی نرم فواید و خواص زیادی برای مصرف کنندگان دارد و برای افراد مسن که دندان های طبیعی خود را از دست دادند و ممکن است قدرت جوییدن بالایی نداشته باشند، یکی از خوراکی ها و غذاهای بسیار مناسب در نظر گرفته می شود علاوه بر این، می تواند مسکن درد و آرام بخش باشد. همچنین خاصیت ضد سرطانی دارد و در درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، آسم و سایر بیماری های تنفسی بسیار موثر است.
- بیشتر بخوانید: کلوچه زنجبیلی در آذر 1401
کلوچه زنجبیلی ترد
برخی از افراد و طرفداران کلوچه زنجبیلی، نوع ترد آن را دوست دارند و به دنبال تهیه این محصول می باشند. کلوچه زنجبیلی ترد به عنوان میان وعده و یا حتی در سفره صبحانه یک وعده کامل به حساب می آید. این کلوچه ها برای نشاط پوست، رفع تشنگی و درمان ضعف اعصا بسیار مفید هستند.
لازم به ذکر است، که نوع ترد این کلوچه، بسیار راحت تر جوییده می شود و هضم آسان تری هم به دنبال دارد و علاوه بر آن برای تقویت سیستم گوارش بسیار مثبت عمل می کند. بیشتر بخوانید: کلوچه شکلاتی زنجبیلی
کلوچه زنجبیلی خشک
بعضی از افراد کلوچه زنجبیلی خشک را ترجیح می دهند و خوردن آن را دوست دارند، این نوع کلوچه از رفلاکس اسید معده جلوگیری می کند و همچنین ضد نفخ می باشد.
این کلوچه طبع گرمی دارد و برای افرادی که طبع سردی دارند بسیار خوراکی مناسبی می باشد و می تواند طبع آن ها را متعادل کند. یکی دیگر از خواص این محصول، درمان درد های روماتیسمی و میکروب زدایی و سم زدایی برای بدن می باشد.
طرز تهیه کلوچه زنجبیلی خانگی
اگر می خواهید کلوچه زنجبیلی خانگی را خودتان تهیه کنید، مواد آن را فراهم کرده و طرز تهیه آن را به دقت و با رعایت تمامی دستورات اجرا کنید، تا نتیجه مطلوب را بگیرید.
اصلی ترین موادی که در تهیه کلوچه زنجبیلی به کار می رود، آب، آرد، شکر، روغن خوراکی، خمیر، تخم مرغ، پودر زنجبیل و نمک می باشد. مواد دیگری نیز به کار می رود که استفاده از آن سلیقه ای می باشد و بسته به ذائقه و افراد مورد استفاده قرار می گیرند.
باید ابتدا خمیر و شکر و آب را به طور کامل با هم ترکیب کنید و در جای گرمی قرار دهید، تا خمیر به اصطلاح آماده شود. بعد تخم مرغ، روغن، نمک و پودر زنجبیل را ترکیب کرده تا یکدست شوند.
سپس آن را به کاسه خمیر اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم تا کاملا با خمیر ترکیب شود. خمیر را ورز داده تا به نرمی برسد و از شل بودن و چسبناکی خارج شود. خمیر را به قطعات و شکل های دلخواه در می آوریم و به مدت 10 تا 20 دقیقه در فر قرار می دهیم.
پس از آن مدت، قطعات را کمی فشار داده تا اندکی پخش شوند، بعد از آن سینی فر را درون فر گذاشته و در دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه تا نیم ساعت می گذاریم تا بپزد.
قیمت کلوچه زنجبیلی خانگی
کلوچه زنجبیلی خانگی ممکن است با مواد مختلفی تهیه شده باشد و نحوه تهیه و توزیع آن با یکدیگر متفاوت خواهد بود.
عوامل زیادی بر روی قیمت تمام شده این محصول اثر گذار می باشند و بسته به نوع کیفیت و مزه آن قیمت های مختلفی خواهد داشت. تمامی محصولات و کلوچه زنجبیلی در این مجموعه با مناسب ترین قیمت برای مشتری ارائه می شود.
طرز تهیه کلوچه زنجبیلی با خمیر مایه
طرز تهیه کلوچه زنجبیلی با خمیر مایه مشابه روش قبل می باشد، با این تفاوت که در مرحله اول که آب با خمیر و شکر ترکیب شد، این خمیر مدت بیشتری نیاز دارد تا آماده شود و حدود یک ساعت درون یخچال قرار می گیرد.
کلوچه زنجبیلی با خمیر نانوایی
برای تهیه کلوچه زنجبیلی با خمیر نانوایی، بعد از اماده کردن خمیر یه بیست دقیقه ای باید اجازه بدهید تا خمیر آماده ورز دادن شود. باقی مراحل مشابه روش اول می باشد.
کلوچه زنجبیلی با ارد گندم
تهیه کلوچه زنجبیلی با آرد گندم و آردهای دیگر امکان پذیر است و طرز تهیه متفاوتی با روش قبل ندارد، همچنین در هنگام اضافه کردن آرد به خمیر می توان از آرد گندم استفاده کرد. بیشتر بخوانید: خرید کلوچه زنجبیلی رژیمی
خوردن کلوچه زنجبیلی در بارداری
همان گونه که گفته شد کلوچه زنجبیلی خاصیت تسکین دهندگی دارد و خوردن آن در هنگام بارداری دردهای مزمن را کاهش می دهد و علاوه بر آن از تهوع و استفراغ نیز در دوران بارداری جلوگیری می کند.
همچنین خواص زنجبیل باعث رشد بهتر جنین می شود.
نگهداری کلوچه زنجبیلی
می توانید برای نگه داری کلوچه زنجبیلی از پلاستیک استفاده کنید و آن ها را درون پلاستیک و درون دمای اتاق نگه داری کنید. همچنین می توانید بعد از قرار دادن درون پلاستیک، آن را درون فریزر گذاشته و برای استفاده مجدد، آن را باید گرم کنید. توصیه می شود، که بین کلوچه ها کاغذ روغنی قرار دهید تا به هم نچسبند.
کلوچه زنجبیلی دو نفره
کلوچه زنجبیلی تازه و مرغوب را برای هر چند نفر و به هر تعداد که بخواهید، می توانید از فروشندگان آن خریداری کنید.
این مرکز فروش، انواع کلوچه زنجبیلی و سایر محصولات دیگر را به صورت اینترنتی به مشتریان عرضه می کند و تازه ترین کلوچه ها را برای خریداران ارسال می کند. شما می توانید برای تهیه کلوچه زنجبیلی دونفره، این محصول را از طریق همین سایت سفارش دهید، تا محصول خیلی سریع به دست شما برسد.